Հացագործը թխում է տարբեր արդյունքներ, քան ջեռոցում թխում խմորից
Թեեւ փխրեցման արդյունքները կարող են տարբերվել մեկ հացի արտադրողի մյուսից, մեքենայի մեջ հացված հացահատիկի հյուսվածքը բավականին տարբերվում է վառարանից պատրաստված հացից, նույնիսկ այն դեպքում, երբ նույն բաղադրիչը օգտագործվում է: Ավելի շուտ, քան թեթեւ եւ հրատապ, հացի հացը հացը սովորաբար ունի ավելի ծանր եւ ավելի սեղմված խիտ հյուսվածք:
Հաց մեքենա ալյուր
Թեեւ դուք կարող եք բարելավել թխում արդյունքները, օգտագործելով հացի հացահատիկի ալյուրը (ոչ թե ընդհանուր նպատակային ալյուր), տարբերությունը հաճախ չի ապահովում մասնագիտական ալյուրի ավելացված արժեքը:
Հացահատիկի արտադրողները խորհուրդ են տալիս հացահատիկի ալյուրը, բայց մենք գտնում ենք, որ մենք կարող ենք հասնել լավ արդյունքների, կանոնավոր ալյուրով: Երբեմն, պարզապես փորձարկել բաղադրիչները եւ միջոցները, կարող են բարելավել թխման արդյունքները:
Ինչ է առաջացնում հացթուխի հացը, որ նման խիտ հյուսվածք ունենա: Համաստեղության սահմանափակ տարածությունը զսպում է աճող գործընթացը թեթեւակի եւ հացը այս մակարդակում: Ինչպես է պատրաստված հացաթխման հացթուխի ցիկլը, կարող է ազդել նաեւ որքան եւ ինչքան է այն բարձրանում, ինչպես որոշակի բաղադրիչներ: Մեքենայի բոքսը հաճախ ունի այլ ձեւ կամ չափ, քան ստանդարտ հացը, կախված հացի արտադրողի պանրի նախագծումից:
Արդյոք որքան լավ է խիտ կոմպակտ հացը
Այո, քանի որ այն բաղկացած է նույն բաղադրիչներից, եւ որոշ դեպքերում դա կարող է ավելի լավ լինել, քանի որ դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական հացը տարբեր բաղադրիչները եւ օգտագործելով ձեր սիրած ամբողջական ձավարեղենը: Որոշ մարդիկ, ըստ էության, նախընտրում են հացահատիկի հացը, քան վառարանը կամ խանութից գնել հացերը:
Կա մի բան, որ պետք է ասվի, որ խիտ ձեւավորված տոստի համար: Մյուս կողմից, մի կտոր հաց այնքան էլ լավ է, եթե այն բարձրացել է, ավելի վառ եւ փխրուն տեսք ունի:
Պատկերում պատկերված հացը միեւնույն բաղադրատոմսով պատրաստված էր եւ սկսեց հացագործի մեջ, մեկը `ամբողջական ցիկլով, որը ներառում էր մեքենայի մեջ խմորումը (բարձրահասակ բոքոն), իսկ մյուսը, խմորի տեղադրման վրա, վառարան (հորիզոնական բոք):
Մեքենայի հացն ունի տիպիկ ծանր հյուսվածք, մինչդեռ փխրեցված հացը բարձրացել է եւ ավելի թեթեւ: Այս փորձարկումներում օգտագործվող հացագործը Sunbeam- ը կարող եք կարդալ Sunbeam Model 5891 Breadmaker- ի վերանայումը, այս մոդելի մասին ավելի շատ տեղեկությունների համար:
Հացահատիկի հյուսվածք
Թեեւ սպառողները սիրում են տնական հացը, ոմանք չեն սիրում մեքենայի մեջ հացված հացահատիկի հյուսվածքը եւ հաճախ անտեսում են, որ հաց արտադրողը կարող է տրամադրել հաց պատրաստելու ժամանակ: Խմորի տեղադրման ժամանակ մեքենան անում է հունցման բոլոր աշխատանքները եւ թույլ է տալիս այն անցնել նախնական աճի եւ հանգստի ժամանակահատվածների: Սա ոչ միայն խնայում է ժամանակը, այլեւ պակաս խմորիչ խառնուրդ է ստեղծում: Դուք կարող եք դարձնել պիցցա խմոր, քաղցր խմոր եւ հիմնական խմոր դարչինով տապակել, պարզապես մի քանի տարբերակներ անվանել, օգտագործելով խմորից եւ հիմնական սպիտակ հացը բաղադրատոմսը:
Հացագործի մեջ հացի մեկնարկը եւ ջեռոցում ավարտելը մեծ արդյունքներ են տալիս ավելի քիչ ջանքերով, քան ձեռքով հունցելը: Երբ խմորքի ցիկլը վերջանում է, դուք ձեւավորում եք այն եւ թույլ է տալիս այն բարձրացնել երկրորդ անգամ: Այնուհետեւ թխել ջեռոցում ըստ ձեր բաղադրատոմսի: Հացագործի օգտագործումը հացի պրոցեսի մի մասի համար թույլ է տալիս կենտրոնանալ տնային տնտեսության այլ գործերի կամ սննդի խնդիրների վրա, մինչդեռ խմորի ցիկլը գործում է:
Այսպիսով, ինչ-որ իմաստով, դա թույլ է տալիս Ձեզ բազմաբնույթ աշխատանքներ:
Հացագործները տարբեր են գործում
Հացամթերքները տարբեր են գործում, ոմանք ունեն ավելի քան հիմնական հացահատիկային ցիկլեր: Թեեւ ավելի թանկ է, որոշ հաց մեքենաներ ունեն ջեմ, աղանդեր հաց, քաղցր խմոր, սնձան ազատ եւ տորթ ցիկլեր, ինչը նրանց ստիպում է բազմակողմանի խոհանոցային տեխնիկա: Եթե ձեր հացահատիկն օգտագործելու համար ոգեշնչման կարիք ունեք, ստուգեք մի քանի բաղադրատոմսեր, շատ գաղափարներ կստանաք: Դուք, անշուշտ, կարող եք հաց պատրաստել ավանդական ձեւով, առանց հացագործի, բայց այս մեքենան հարմար է, խնայելով մաքրման, ինչպես նաեւ նախապատրաստման ժամանակ:
- Ստուգեք Amazon- ից հացի արտադրողների գները
- Ստուգեք հացաթխման գրքերի գները Amazon- ից
Կարդալ ավելին Հացագործների եւ փոքր տեխնիկայի մասին.
Ինչ է հացագործը:
Դարձնել հացահատիկային հաց `սկսեք հացի պատրաստողից
Հաց Պահպանման Ընտրանքներ