Ձեր առաջին ընթրիքի ակումբ կազմակերպելը
Foodies- ը նոր տերմին է համարվում այն մարդկանց համար, ովքեր սիրում են բոլոր բաները սննդի եւ հակված են իրենց հեռախոսներին վերցնել իրենց պատկերները սոցիալական մեդիայի համար: Մինչեւ «սննդամթերք» նախքան մարդիկ համակրում էին աշխարհի բոլոր համային տեսականիների համար: Այցելելով ռեստորան կամ տանը պատրաստում են զվարճալի ձեւեր, փորձելու տարբեր տեսակի խոհարարություն: Մեկ այլ տարբերակ կարող է հրավիրել այն խումբը, որը դուք գիտեք, լավ ժամանակ կստանաք որոշ հիշողությունների եւ սննդի հետ:
Այս խմբեր հաճախ ասում են իրենց Gourmet Club- ը: մյուսները հաստատում են պարզապես ընթրիք ակումբի համար: Այնուամենայնիվ, այս շրջանակները կոչվում են, նրանք բոլորն էլ ընկերների խմբեր են, ովքեր կիսում են սննդի համար խառնաշփոթը `երկուսն էլ պատրաստում եւ ուտում: Նրանք սովորաբար հանդիպում են յուրաքանչյուր 4-6 շաբաթվա ընթացքում եւ կիսում են հատուկ ճաշ: Ամեն ամիս խոհարարական ակումբի մեծ ժամանակն է, բայց եթե դուք ապրում եք ձեր հարեւանությամբ շրջապատող յուրաքանչյուր շաբաթվա ընթացքում, հետաքրքիր կործանիչ կուրս է սննդի նոր ոճերի համար:
Խուսափեք այն, ինչ գիտեք եւ մի քիչ հետաքրքիր կստանաք ձեր կերակուրներով, սա ձեր ստանդարտ potluck չէ: Որոշ խմբեր օգտագործում են այդ ակումբները, արկածախնդիր եւ փորձարկելու նոր խոհանոցների կամ gourmet բաղադրիչներով, ի տարբերություն բաղադրատոմսերի, դուք կկարողանաք գտնել տիպիկ խոզի ընթրիք: Թեմաները լավ վայր են, սկսելու համար: Խնձորը մեծ մեկնարկային վայր է, որը նշում է աշնանային աշնանը կամ լողափի ժամանումը ամռանը: Օգտագործեք ձեր երեւակայությունը եւ թույլ տվեք, որ ձեր նախասիրություններում արտացոլված են սննդի լանդշաֆտը:
Փորձեք Հնդկաստանից, Չինաստանից, Մեքսիկայից եւ Ֆրանսիայից համեմունքներով:
Որոշ դեպքերում խումբը, անդամներից մեկի տանը, խոհարար է ամբողջ ճաշը: Այլ ակումբները խնդրում են անդամներին առաջարկել նախապես պատրաստված ճաշատեսակները, ինչը ստիպում է արագ երեկոյան: Այդ դեպքում հյուրընկալողը հիմնականում պատասխանատու է հիմնական դասընթացի համար:
Որոշ ակումբներում հյուրընկալողը ամսվա համար նախատեսում է ճաշատեսակներ, իսկ մյուսները, խումբը, միասին հավաքելու համար: Այս խմբերի բնորոշ չափերը տարբերվում են 8-12 անդամից:
Ահա խորհուրդներ կազմակերպելու եւ ձեր սեփական ընթրիքի ակումբը կազմակերպելու համար:
- Որոշեք ընդհանուր ակումբային նպատակը: Դա ուղղակի բարեկամություն է: Գեղարվեստի փորձ եք փնտրում:
- Հրավիրեք ընկերներին, ովքեր կիսում են նման սննդամթերքի հետաքրքրությունները եւ հմտությունները, ակումբին միանալու համար: Դուք չեք ցանկանում, որ նորեկները վախենան խմբում պրոֆեսիոնալ խոհարարների կողմից:
- Որոշեք սահմանված ժամանակացույցը ակումբի համար նախօրոք, ինչպես, օրինակ, ամեն ամիս երկրորդ շաբաթը:
- Որոշեք, թե ինչպես են նախատեսվում ընտրված բաժինները եւ որտեղ կերակուրը պատրաստի:
- Սահմանել, թե քանի դասընթաց կծառայեն, եւ ինչպես են նրանք շրջանցելու անդամների շրջանում:
- Քննարկեք, թե արդյոք բյուջեն քննարկում է, եւ եթե այո, ապա ինչ կլինի:
- Համաձայնեք, թե արդյոք ալկոհոլային խմիչքները մենյուում կլինեն, եւ եթե այո, ապա արդյոք բոլորը կխրախուսեն յուրաքանչյուր ալյուրի ալկոհոլը կամ հերթը:
- Հանդիպեք յուրաքանչյուր վեց ամսում `որոշելու համար, թե խումբը գոհ է, թե ինչպես են ընթանում ընթացքը եւ արդյոք անհրաժեշտ է փոփոխություններ կատարել:
Ընթրիք ակումբի հասկացությունները, փորձելու համար,
16 Պատահական եւ վստահ սպասող ակումբ ակումբներ
Super Club Dinner Party- ը Rachel Ray- ի հետ
Ընթրիք Ակումբ Ժամանցային. Մենյու պլանավորում
Weekend Զվարճություն: Գաղափարներ սննդի ընթրիքի կուսակցությունների համար
Ամառային բաղադրատոմսեր. Պետք է ճաշի կուսակցության մենյուի գաղափարները