Ինչպես օգտագործել միկրոալիքային վառարան

Միկրոալիքային վառարանը այժմ խոհանոցի մեծ մասն է: Ամռանը կամ տարվա այլ տաք ժամանակներում դա գերազանց սարք է օգտագործելու համար, քանի որ այն չի ջեռուցի ձեր խոհանոցը, թե ինչպես պետք է վառարանը: Ցավոք, մարդկանց մեծ մասը դեռեւս օգտագործում է միկրոալիքային վառարան, ջերմության սառեցման, կարագի հալեցման կամ ադիբուդի պատրաստելու համար: Դա պարզապես լավ է, բայց սարքը կարող է շատ ավելին անել: Կարդացեք իմանալ, թե ինչպես օգտագործել միկրոալիքային վառարան:

Ինչպես է վառարանը աշխատում

Միկրոալիքային վառարանը աշխատում է, երբ բարձր լարումը փոխարկվում է էլեկտրամագնիսական էներգիայի ալիքների վրա, որը էլեկտրական եւ մագնիսական էներգիայի համադրություն է: Այս էներգիան գտնվում է ռադիոալիքների հաճախականության սահմաններում, այլ ոչ թե ռենտգենյան ճառագայթներով: Waveguide եւ խառնաշփոթը գործում է միասին, որպեսզի համոզված լինեն, որ էներգիան հասնում է վառարանների ինտերիերի բոլոր ոլորտներին: Երբ դուռը բացվում է կամ ժմչփը հասնում է զրոյի, էներգիան ինքնաբերաբար դադարում է, ուստի միկրոավտոբուսի ճառագայթումը վառարանից հեռանում է: Բոլոր վառարանները ունեն նաեւ երկու անկախ համակարգեր, որոնք ապահովում են էլեկտրական գործունեությունը դռան բացման պահից:

Միկրոալիքային վառարանները կազմում են ջրի մոլեկուլները պարունակող սննդի թրթռման եւ «խավարման» մեջ, որը արտադրում է ջերմություն: Սա այն է, ինչ ուտում է սնունդը, եւ ինչու է վառարանը չի տաքացնում: Ահա թե ինչու սննդամթերք, որոնք շատ ջուր ունեն, մրգեր եւ բանջարեղեն, ավելի արագ են պատրաստում: Ճարպի եւ շաքարի պարունակությամբ սննդամթերքները նաեւ ավելի արագ են պատրաստում: Մետաղը արտացոլում է միկրոալիքային վառարանները, եւ էներգիան անցնում է ապակե, պլաստմասե եւ թղթի միջոցով:

Երբ միկրոալիքային էներգիան սնվում է սննդի կողմից, այն վերածվում է ջերմության, այնպես որ միկրոալիքային էներգիան չի կարող «աղտոտել» սնունդը:

Թեեւ ջերմությունը արտադրվում է անմիջապես սննդի մեջ, միկրոալիքային էներգիան չի պատրաստում սննդի ներսից դուրս: Մսի նման ավելի խիտ սննդամթերքները նախապես պատրաստվում են արտաքին շերտերից ջերմության փոխանցմամբ, որոնք ջեռուցվում են միկրոալիքային վառարաններով:

Միկրոալիքային վառարանով / կոնվեկցիոն ջեռոցներով, դուք կտեսնեք, որ ինտերիերը մետաղական է: Կոնվեկցիոն վառարանի հատուկ առանձնահատկությունն այն երկրպագուն է, որը մշտապես շրջում է տաք օդի սննդի շուրջ, ուստի այն ավելի արագ է եփում եւ խառնվում է շատ հավասար: Հետեւեք ճաշ պատրաստելու հրահանգներին նամակին, եթե ունեք այդ սարքերից մեկը:

Երբեք փորձեք վերանորոգել ձեր սեփական միկրոալիքային վառարանը: Այն համալիր սարքավորում է, որը ներառում է մագնետետ, բարձր լարման տրանսֆորմատոր, ջերմային պաշտպաններ եւ բարդ սխեմաներ:

Միկրոալիքային վառարանների անվտանգություն

Այժմ մի քանի խոսք միկրոալիքային անվտանգության մասին.

• Սննդամթերքը շատ ջերմ է լինելու, երբ ջեռուցվում է ջեռոցում, ուստի օգտագործեք վառարան բարձիկներ եւ զգույշ եղեք:
• Եթե ​​կերակուրը ծածկված է ճաշ պատրաստելու ժամանակ, համոզվեք, որ թողնել մի փոքր մասը, թափված կամ բացված, այնպես որ գոլորշան չի կառուցում եւ այրվում է, երբ ծածկը հանվում է:
• Սննդամթերքը պետք է նստվի այնպես, ինչպես ուղղորդվում է ջեռոցում հանվելուց հետո, որպեսզի ջերմությունը կարողանա շարունակել տարածել եւ տարածել: Դա կոչվում է «կանգնած ժամանակ», բայց դա իրականում ավելի շատ ճաշ պատրաստելու ժամանակ է:
• Շոգների մեծ մասը տաք կետեր ունի, եւ եթե դուք ուտում եք սնունդը անմիջապես ջեռոցում, մի քանի տարածքներ կարող են գերտաքացում առաջանալ եւ այրել:
• Կողքի վրա կարելի է նաեւ լինել ցուրտ բծեր, որտեղ սննդամթերքը բավականաչափ տաք չէ, սպանելու համար բակտերիաները: Հետեւեք հուզիչ եւ պտտվող հրահանգներին:

• Մի օգտագործեք մետաղական կոնտեյներներ, եթե բաղադրատոմսը կոնկրետ ձեզ ուղղորդում է. Ինչպես նշվեց վերեւում, միկրոալիքային վառարանները ցատկում են մետաղից, ինչը կարող է հանգեցնել ջեռուցման եւ վառարանի ներսի հրդեհի: Որոշ բաղադրատոմսեր կարող են զանգահարել սննդամթերքի պաշտպանիչ մասեր, հատկապես մսի, փոքր քանակությամբ փայլաթիթեղով: Դա կատարյալ ընդունելի է այնքան ժամանակ, քանի դեռ ուշադիր հետեւում են ուղղությունները:
• Համոզվեք, որ ցանկացած ապակե, պլաստմասե կոնտեյներ եւ պլաստիկ փաթեթավորեք ձեր օգտագործումը պիտակավորված է 'միկրոալիքային վտանգավոր': Կարող եք նաեւ ստուգել բեռնարկղերը, ինչպես նշված է հաջորդ էջում:
• Մի ջեռուցեք ջուրը կամ այլ հեղուկները, արտադրողի կողմից կամ որեւէ բաղադրատոմսով առաջարկված ժամանակից ոչ շուտ: Ջերմաստիճանը կարող է առաջանալ այն դեպքում, երբ պարզ ջուրը մաքուր բաժակի մեջ ջեռուցվում է չափազանց երկար ժամանակով: Ջուրը անմեղ է թվում, բայց երբ տեղափոխվելը կարող է բառացիորեն դուրս գալ գավաթից: Մի ջերմացեք ջրի երկու անգամ, ինչը ավելացնում է գերտաքացման ռիսկը: Ջրային շաքարի կամ սուրճի հատիկների ավելացումը կնվազեցնի գերհոգնածության վտանգը:

• Երբեք միկրոալիքային վառարան չի գործում, եթե դուռը վնասված է կամ փակված չէ:
• Մի վառարանը մի գործեք, երբ դատարկ է: Դա կարող է հանգեցնել նաեւ ծեծի եւ կրակ սկսել:
• Դա նաեւ լավ գաղափար է կանգնեցնել 3-4 ոտնաչափ հեռավորության վրա միկրոալիքային վառարան, երբ այն գործում է, պարզապես լինել անվտանգ կողմում:

Խոհարարություն Tips

Որքան շատ եք իմանում, թե ինչպես օգտագործել միկրոալիքային վառարան, այնքան լավ արդյունքներ: Այս պատրաստման խորհուրդները անգնահատելի են:

• Միկրոալիքային վառարան օգտագործելու համար միսը սառեցրեք, սնունդը պետք է ամբողջությամբ եփվի: Միկրոալիքային վառարանը կարող է մասամբ պատրաստել միսը, իսկ բակտերիաները կարող են աճել, եթե սնունդը մանրակրկիտ եփվի:
• Խոհանոցում պարենային պատշաճ կերպով կազմակերպեք եւ հետեւեք հուզիչ, պտտվող եւ կանգնած ժամանակի ուղղություններին: Շատ բաղադրատոմսերը պատրաստված են 700 վտ ջեռոցում:
• Ստուգեք սնունդը ամենակարճ ժամանակահատվածում նշված կերակրման շրջանում: Թող սննդամթերքը կանգնեցվի այնպես, որ փորձարկվի `օգտագործելով ակնթարթորեն կարդացող ջերմաչափը` սուպեր անվտանգություն ապահովելու համար կամ փորձարկում ըստ բաղադրատոմսի հավասարակշռության թեստերի: Դուք կարող եք հեշտությամբ եփել այն ավելի երկար, եթե սնունդը չի արվում:
• Եթե ​​դուք հետաքրքրվում եք, թե արդյոք դուք ունեք մի ճաշատեսակ, միկրոալիքային վառարան եք ապահովում, փորձեք դա հեշտ ճանապարհ: Տեղադրել մի բաժակ ջուր լցնել եւ ճաշատեսակը, որը ցանկանում եք փորձարկել միկրոալիքային վառարանում: Եփել մեկ րոպե 100% հզորությամբ: Եթե ​​ջուրը տաքանում է, եւ փորձարկվող կերակուրը մնում է սառը, անվտանգ է օգտագործվում միկրոալիքային վառարանում: Եթե ​​կերակուրը տաքանում է, այն պարունակում է կապարի կամ մետաղներ եւ չպետք է օգտագործվի միկրոալիքային վառարանում:
• Սոխը եւ այլ բանջարեղենը հեշտությամբ սնուցվում են միկրոալիքային վառարանում: Պարզապես ճարճկացրեք, ինչպես ուղղել բաղադրատոմսը, տեղադրել անվտանգ տարաներ, ավելացնել 1 Tbsp: ջրի եւ եփել մինչեւ 1-2 րոպե, մինչեւ փափուկ: Սա լավ միջոց է արագ եփել առանց ավելորդ ճարպի:
• Ընդհանուր առմամբ, սննդի արտաքին բաժինները ավելի արագ կպատրաստվեն: Այսպիսով, կազմակերպեք ձկան ֆիլեներ, օրինակ, որ բարակ մասերը գտնվում են կենտրոնի վրա: Երբ կերակուր պատրաստում եք ցանկացած այլ ուժային մակարդակում, քան ԲՀԿ-ն, վառարանը խոհանոցում է հեծանվային հզորությամբ եւ անջատվածությամբ, ուստի էներգիան հնարավորություն է ընձեռում սննդի միջոցով անցնել առանց ավելորդ ծավալի: Միջին եւ ցածր էներգիան սովորաբար օգտագործվում է մեղմելու, հալեցնելու եւ սառեցնելու սննդամթերքները, իսկ HIGH- ը սովորաբար օգտագործվում է պատրաստելու համար:

• Հետեւեք բաղադրատոմսը: Հիշեք, որ օգտագործեք միկրոալիքային վառարանով ապահով պլաստմասե փաթեթավորումը, երբ բաղադրատոմսը պատրաստում է կերակուր պատրաստելու համար: Թողեք մեկ անկյուն, որը բացվում է գոլորշու վրա, որպեսզի այն չի կառուցում վտանգավոր մակարդակ: Եվ մշտապես զգույշ եղեք, երբ կափարիչը սննդից հեռացվում է: շոգն արագ կթափվի եւ հեշտ է այրվել: Ուշադիր ուշադրություն դարձնել սննդամթերքի կազմակերպման, խառնիչ, պտտվող եւ կանգնած հրահանգներին:
• Մաքրելու միկրոալիքային վառարան, տեղ 2 Tbsp. կիտրոնի հյութի մեջ 1 բաժակ ջրի մեջ 2 բաժակ հեղուկ չափիչ բաժակ: Միկրոալիքային վառարան HIGH- ի համար 2-3 րոպե, մինչեւ հեղուկը եռացող: Թող լվացումը մնա միկրոալիքային վառարանում, առանց դռան բացելու, 5 րոպե: Հեռացնել չափիչ բաժակը: Միկրոալիքային վառարանը հեշտությամբ մաքրելու է թղթե սրբիչով:

Ստացեք բաղադրատոմսեր:

Այս առասպելական բաղադրատոմսերը հանդիսանում են միկրոալիքային վառարան օգտագործելու սովորելու վերջին մասը: Վայելեք ամեն մի խայթոց:

Բայց առաջին հերթին գիտեք, որ ձեր միկրոալիքային վառարանի հզորությունը: Եթե ​​համոզված չլինես, այստեղ պարզ բան պարզ է, ըստ Tennessee- ի համալսարանի: Լրացրեք մի բաժակ չափիչ գավաթ, մեկ գավաթ գարշապտուղ ջրի հետ: Միկրոալիքային վառարանը, բացված, բարձր, մինչեւ ջուրը սկսում է բարկանալ: Եթե ​​եռացողը տեղի է ունենում երեք րոպեից պակաս, ապա ձեր միկրոալիքային վառարանը 600-700 է: երեք-չորս րոպե, վթարը `500-600; ավելի քան չորս րոպե, ջեռուցման վառարանը պակաս է 500 վտ: Միկրոալիքային բաղադրիչի մեծ մասը բաղկացած է վառարաններից, որոնք ունեն ավելի քան 600 վտ: Եթե ​​ձեր ջեռոցի վտակը պակաս է, ապա, հավանաբար, պետք է ավելացնեք ավելի շատ կերակրման ժամանակը:

Այս բաղադրատներից շատերը ամբողջովին եփում են միկրոալիքային վառարանում: Համոզվեք, որ հետեւեք խոհարարական, պտտվող, բոցավառվող եւ կանգնած ժամանակներին: Երբեք փորձեք ճաշակել ուտել սնունդը շուտ դուրս գալուց, քանի որ սնունդը դեռեւս պատրաստում է եւ բարձրանում ջերմաստիճանում:

Այժմ վայելեք այս բաղադրատոմսերը:

Միկրոալիքային բաղադրատոմսեր

• Միկրոալիքային Միսաֆի
  Այս դասական մսամթերքը պատրաստում է կատարելագործման համար միկրոալիքային վառարանում : Մենք սիրում ենք համը եւ համեմունքները:
• Միկրոալիքային գետնանուշ խոտորած
  Գետնանուշը փխրուն է հիանալի միկրոալիքային բաղադրատոմսով. այն շատ ավելի արագ է եփում, քան այն վառարանի վերին մասում:
• Red Snapper եւ Yellow Squash
  Այս գունավոր ուտեստը, որն օգտագործում է ընդամենը հինգ բաղադրիչ, թարմ եւ հեշտ է:
• Աշխարհում ամենաանհագեցած Fudge- ը
  Վերցրեք երկու բաղադրիչ, ավելացնել մի քանի րոպե եւ միկրոալիքային վառարան, եւ դուք ունեք հարթ, յուղալի կաղամբ: Յում.
• Միկրոալիքային Սնունդ Մեջիք Recipes
  Այս հավաքածուն բաղկացած է բաղադրատոմսերից, որոնք ամբողջությամբ եփում են միկրոալիքային վառարանում: