01-ը 07-ը
Խոհանոցի տարածության դիզայնը
chuckcollier / E + / Getty Images Երբ ձեր խոհանոցի ձեւափոխումը նախագծելիս, դա գայթակղիչ է զիջել զիջման եւ տեղադրման համար: Ճիշտ? Չափից դուրս կարող եք: Սահմանափակումները բխում են շինարարական օրենսգրքից (պարտադիր) եւ տիեզերական նախագծման առաջարկներից (կամավոր, բայց խիստ խորհուրդներ), որոնցից շատերը ստացվել են Ազգային խոհանոցի եւ բաղնիքի խոհանոցի պլանավորման ուղեցույցներից:
Ես ավելի շատ հարմարեցրեցի այս ուղեցույցներից մի քանիսը: Օրինակ, խոհանոցային սալիկների համար անհրաժեշտ նվազագույն վայրէջքի տարածքները երբեմն գաճաճ են (այսինքն `15" x 16 "): 16 "խորության վրա կանգնեցնելու փոխարեն, ես տարածում եմ այն ամբողջ խորության վրա:
Ինդեքս `ուղեցույցներ
- Աշխատանքային տարածքների եռանկյունի հեռավորությունը
- Աշխատանքային տարածքների միջով հեռավորությունը
- Walkway միջանցքի ընդմիջում
- Նստատեղերի մաքրում
- Սպասք լվացող մեքենայի ընդլայնում եւ տեղադրում
- Հակակարկտային վայրեր
02-ից 07-ը
Խոհանոցի տարածության դիզայն. Եռանկյունի հեռավորությունը աշխատավայրերի միջեւ
Խոհանոց եռանկյունի ընդմիջում: © Lee Wallender; լիցենզիա Image ստեղծվել է AutoDesk HomeStyler- ի միջոցով Խոհանոցի եռանկյան եռանկյունը դիզայնի հայեցակարգ է, որը խորհուրդ է տալիս տեղադրել ձեր երեք աշխատանքային տարածքները (լվացարան, սառնարան եւ վառարան) եռանկյունաձեւ եղանակով:
Բայց եռանկյունը չի կարող լինել միայն չափս: Առաջարկվում է `
- Եռանկյունի բոլոր 3 ոտքերը `26 ոտք:
- Յուրաքանչյուր ոտքի առավելագույն երկարությունը `9 ոտնաչափ:
- Յուրաքանչյուր ոտքի նվազագույն երկարությունը `4 ոտնաչափ:
(Այս տարածքի նկատառումները չեն կիրառվում միայն կղզիների խոհանոցների համար, սակայն պարզ է, որ եռանկյունի հայեցակարգը կղզու հետ ցույց տա):
Վերոնշյալ նկարը ցույց է տալիս նմուշների հաստատված խոհանոց եռանկյունին : Երեք ոտքը 18 ոտնաչափ (26 ոտնաչափից պակաս): 5 ոտնաչափ, 6 ֆտոր եւ 7 ֆուտ ոտքերով, ոչ ոտքը 4 մետրից պակաս է կամ ավելի քան 9 ֆտ.
03-ից 07-ը
Խոհանոցի տարածության դիզայն. Հեռավորության վրա աշխատատեղերի հեռավորությունը
Խոհանոցի աշխատատեղերի միջեւ առաջարկվող հեռավորությունը: © Lee Wallender; լիցենզիա Image ստեղծվել է AutoDesk HomeStyler- ի միջոցով Խոհանոցի աշխատատեղերի ստորեւ ներկայացված հեռավորությունը: Ուշադրություն դարձրեք, որ մենք տարբերվում ենք աշխատանքային միջանցքների միջեւ (որը Ձեզ կընդգրկում է մեկ աշխատանքային տարածքից մյուսը) եւ քայլուղիներ (որոնք խթանում են երթեւեկությունը խոհանոցում):
- 42 "նվազագույնը ` մեկ ճաշի խոհանոցում
- 48 "Minimum : Մի խոհանոցում, որտեղ ավելի քան մեկ խոհարար կարող է աշխատել:
Առավելագույն հեռավոր առաջարկություններ չկան:
04-ից 07-ը
Խոհանոցի տարածության դիզայն. Walkway միջանցքային ընդմիջում
Խոհանոցի Տիեզերք Դիզայն - Walkway Միջանցքի ընդլայնում: © Lee Wallender; լիցենզիա Image ստեղծվել է AutoDesk HomeStyler- ի միջոցով Ճամփորդներն անցնում են խոհանոցով երթեւեկություն: Նրանք չեն սպասարկում խոհանոցի աշխատատեղեր, ինչպես աշխատելու են միջանցքները:
- 36 " : Քայլեր ճանապարհների համար առաջարկվող նվազագույն լայնությունը:
05-ից 07-ը
Խոհանոցի տարածության դիզայն. Նստատեղերի մաքրում
Խոհանոցային դիզայն նստատեղեր: © Lee Wallender; լիցենզիա Image ստեղծվել է AutoDesk HomeStyler- ի միջոցով Հյուրասենյակի մաքրումը ճկուն է եւ կարող է հարմարվել ձեր կարիքներին:
- 44 «Նվազագույնը ` երթեւեկության համար, ազատ տեղաշարժվելու համար նստած տարածք:
- 36 «Նվազագույնը ` ծովային երթեւեկության համար, ծովային հետեւի կողմից:
- 32 «Նվազագույնը ` սպասված երթեւեկության համար:
06-ից 07-ը
Խոհանոցի տարածության դիզայն `աման լվացող մեքենայի ընդմիջում եւ տեղադրում
Սպասք լվացող մեքենայի ընդգրկման եւ տեղադրման ուղեցույց: © Lee Wallender; լիցենզիա Image ստեղծվել է AutoDesk HomeStyler- ի միջոցով - Սպասք լվացող մեքենաից մինչեւ սուզվելը `36" առավելագույնը: Նպատակը երկու անգամ է, առաջին հերթին, համոզվելու համար, որ խոհարարը կարող է հեշտությամբ տեղափոխել սպասք լվացարանից մինչեւ աման լվացող մեքենա, երկրորդը `սուզվելը եւ աման լվացող մեքենայի միջեւ ընկնելը:
- Սպասք լվացող մեքենայից մինչեւ մոտակա բազային պահարաններ կամ այլ խոչընդոտներ `21" նվազագույն գաղափարը `աման լվացող մեքենայի դուռը բացելու համար:
07-ից 07-ը
Խոհանոցի տարածության դիզայն
Խոհանոցային տպատախտակները վայրէջքի տարածքի ուղեցույցներ: © Lee Wallender; լիցենզիա Image ստեղծվել է AutoDesk HomeStyler- ի միջոցով Ինչ է վայրէջքը: Դա հակակարկտային տարածք է, որը թույլ է տալիս տեղադրել (կամ «հող») տարրեր սուզվել, սառնարան, խոհանոցային մակերես եւ վառարանների սպասարկման տարածքներ: Հակակարկտը հարակից է այս ոլորտներին:
Օրինակ, եթե վառարանը չունի մոտակա վայրէջքային տարածք, ապա խոհարարը կարող է գայթակղել տաք տան պատրաստելու համար, որը նա պարզապես հեռացրել է փակ, բայց վտանգավոր տեղում, թերեւս սառնարանի վերեւում կամ հատակին:
Հողատարածքը պարզապես այդ տարածքներից մեկին հարակից հարմարանք համարվող բացարձակ նվազագույն քանակի նկարագրելու միջոց է:
- Սուզվելով վայրէջքի տարածքը `24« մեկ կողմում եւ 18 », մյուս կողմում:
- Սառնարանային լանդշաֆտային տարածք `15" սառնարանի բռնակով:
- Խոհարարություն Surface Landing Area : 12 "մեկ կողմում եւ 15" մյուս կողմում: Եթե ունեք հակակշիռ տարբեր բարձունքների թիթեղներով, ապա դուք դեռ պետք է տրամադրեք 12 "/ 15" մինիմում նույն մակարդակի վրա, ինչպես ճաշ պատրաստելու մակերեսը:
- Պտուտակային հողատարածքը `15-ը,« ջեռոցում հարեւանությամբ կամ վառարանից: Եթե ջեռոցի դռները բացվում են աշխատանքային միջանցքից (ոչ թե երթեւեկելի հատվածից), ապա թույլատրվում է տրամադրել վթարային տարածքը ջեռոցում (այսինքն ` խոհանոցային կղզի ) այլեւս: քան 48 »հեռավորության վրա: