Կարող եք մտածել, որ դուք գիտեք մեքսիկական կերակուրը, քանի որ ձեր տաքսիները եւ թխվածքաբլիթները տեղական արագ սննդի համատեղում են: Գուցե նույնիսկ ձեր խոհանոցում մի քանի fajitas եփեցիք եւ կոտրել բաց սննդամթերքի մի քանի բանկա: Սակայն մեքսիկական խոհանոցը կարող է լինել շատ ավելի հետաքրքիր, քան տարիների ընթացքում փորձած առեւտրային արտադրանքները: Այսպիսով, մարտահրավեր է նետում, երբ դուք հյուրընկալում եք ձեր հաջորդ ճաշկերույթը եւ այն մեքսիկական Fiesta- ին հիշելու համար:
Այս մենյուի միջոցով դուք կստանաք հին ստանդարտներ զրոյից եւ հայտնաբերեք այն տարբերությունը, որն այն կազմում է այս բարդ խոհանոցի օգտավետությունը:
Այս ցանկը չի լինի սրտի կամ ստամոքսի թուլացման համար: Մեքսիկական խոհանոցի ճոխությունը իր սպիրտության մեջ է, եւ ոչ միայն ջերմության առումով (թեեւ դա չի խանգարում): Խոհանոցի բարդ համեմունքները խթանում են բաղադրատոմսերի մյուս բաղադրիչները: Երբեք վախեցեք, սակայն, ավանդական մեքսիկական մածուկի տոտիլները կօգնեն համեմունքներ խմել, որոնք օգնում են մանրացնել մի քանի խմիչքներով մեքսիկական խմիչքներով, ինչպես առաջարկվում է մենյուում:
Մեքսիկական Fiesta- ի դեկորացիաներ
Դուք ունեք մեքսիկացի վերմակներ, սոմբրերներ, տիկնիկներ կամ այլ հուշանվերներ, որոնք դուք վերցրեցիք Մեքսիկայում: Եթե այո, ապա գտնեք դրանք ձեր դեկորին ներդնելու ձեւ: Իրական նյութը միշտ նախընտրելի է պլաստիկ իմիտացիայի համար:
Հյուսվածքների թղթե ծաղիկներ Մեքսիկայի մեքսիկական դահլիճի մի մասն են կազմում, որպեսզի գտնեք դրանք ձեր դեկորացիաներին ներդնելու համար: Նյութերը, ինչպիսիք են cacti- ի ձեւավորումը կամ կիլի պղպեղի ծաղկեպսակը (ristra), կաշխատի նաեւ որպես կենտրոնական մաս:
Անկախ նրանից, թե նրանք ծառայում են որպես շեշտադրումներ ձեր կերակուրի համար, կամ պարզապես խոսակցական կտորներ, ձեռք բերեք տաք սոուսներ, ընտրեք ձեր սեղանի շուրջը: Դուք կարող եք ձեռք բերել chili պղպեղի լույսերի շերտեր, ձեր կուսակցությանը, ներսի կամ դրսում կծու շողալ:
Մեքսիկական Fiesta մենյու
Ակնհայտ է, որ սա հավակնոտ մենյուն է, եւ ոչ թե դուք ուզում եք կարճ ժամանակում փորձել:
Սակայն նախապես պլանավորումը եւ պատրաստակամությունը ընդունել հյուրերի կողմից խոհարարական ներդրումները, արդյունքներն արժանի կլինեն: Դուք վերջանում եք վայելելու մեքսիկական Fiesta- ին արժանի վավերական եւ տոնական բաղադրատոմսեր, որոնք չեն կարող գտնել ձեր տեղական արագ սննդի վայրում:
Ամենօրյա Մեքսիկական խոհանոցը ոչ մի բազմազանություն, բարդություն, մսի քանակություն, ոչ էլ այդ բաղադրատոմսերի հարստություն չունի: Այս ուտեստներից շատերը վերապահված են ֆեստիստաների համար `հատուկ առիթներ, ինչպիսիք են հարսանիքը, սրբավայրերը, առաջին համայնքները, այլ կրոնական տոնակատարությունները եւ քաղաքական տոները: Սակայն, դեռեւս, այս բաղադրատոմսերը ներկայացնում են մեքսիկական խոհանոցը ամենալավ եւ առավել տոնական: Մի մոռացեք նվագել ավանդական Mariachi երաժշտության ընթացքում:
- Տեկիլա կոկտեյլներ - Վերցրեք ձեր ընտրությունը: Մարգարիտան հայտնի է:
- Dips - Կրկնել այնպես էլ կարմիր եւ կանաչ սալսա հակադրություն: Գուգլամոլի պղպեղը մի քիչ զինգ կավելացնի մարի ավոկադոյին: Ծառայել տոտիլայի չիպսերի հետ կամ կտրել թարմ աղցաններ, ինչպիսիք են ջիկաման, գազար կամ բողկ:
- Salsa Caliente- ն
- Սալսա Վերդե
- Guacamole
- Հավի Ավոկադո ապուր
- Quick Side աղցան
- * Թամալիտոս. Դա կարող է նախապատրաստվել առաջ եւ պարզապես շոգին վերջին րոպեների ընթացքում:
- * Խոզի Carnitas- Ծառայել այս գլորվել է tortillas.
- * Chicken in Mole Puebla ոճը - Այս բաղադրատոմսը առավել բարդ է ցանկի մեջ: Միանշանակ հատուկ ճաշի սնունդը:
- Եգիպտացորենի տորտիլյասներ
- Մեքսիկական գարեջուր
- Flan - դասական մեքսիկական աղանդեր:
- Մեքսիկական սուրճ - համեղ, ոչ ալկոհոլային դԵՍԵՐՏ սուրճ:
* Եթե ձեր խումբը փոքր է, ընտրեք միայն 2 կամ 3 հիմնական կերակրատեսակների ընտրությունը: