Տեսություն.
Ավելի հեշտ է աճեցնել parsnips, քան աճել իրենց հարազատ զարմիկ, գազար , Parsnips նման գունավոր գազար, բայց իրենց սեփական համալիր, sweetly կծու հերոսություն. Parsnips հայրենի Միջերկրածովյան տարածաշրջանում եւ հայտնի եվրոպական սնունդ էին, քանի որ գոնե հնագույն հռոմեացիները: Ամերիկացի վաղահաս բնակիչները նրանց հետ բերեցին parsnips, բայց նրանք լվացվում էին երկու գազարով եւ կարտոֆիլով :
Այնուամենայնիվ, նրանք շատ լավ են աճում, չնայած նրանք պահանջում են երկարատեւ սեզոն: Մի քիչ ցրտաշունչը կբավարարի իրենց համը եւ արմատները կարող են պահվել եւ օգտագործել ձմռանը:
Նկարագրություն:
Parsnips աճում են հիմնականում երկար ձգվող արմատները, որոնք նման են գունատ գազար:
- Տերեւները . Առաջին տարվա սաղարթը նմանվում է նեխուրի, ատամնավոր, փետուր տերեւների: 2-րդ տարին այն ձեւավորում է մի muti-branched գործարան, որը կարող է աճել 5 մետր բարձրության վրա:
Ծաղիկներ . Երկրորդ տարում կստեղծվի դեղին ծաղիկների տերեւներ, որոնք նման են գազար կամ սամիթ : Փարսիպի սերմերը փրկելու համար թողնել մի քանի բույսեր, որոնք վերամշակված չեն եւ թույլ են տալիս գնալ սերմ:
Բուսաբանական անուն:
Pastinaca sativa
Ընդհանուր անուն:
Parsnips
Լուսավորություն.
Լրիվ արեւը մասնակի ստվերում:
USDA խստության գոտիներ.
Դժգոհությունը չի խաղում գործոններ, քանի որ parsnips են biennials աճել որպես տարեկան բերքի.
Բույսերի քանակը.
Բույսերը աճում են 18 - 24 "(h) x 3 - 6" (w): Արմատները պետք է հավաքվեն, նախքան նրանք չափազանց մեծ են եւ մանրաթել, 1 ½ - 2 i:
տրամագծով եւ 8-12 դյույմ երկարությամբ:
Երբ բերքը.
Parsnips- ը պահանջում է ամբողջ աճող սեզոն հասուն, մոտ 3 ½ - 4 ամիս: Նրանք սովորաբար հավաքվում են ուշ աշնանը, երբ գագաթները շուրջ 1 ½ - 2 դյույմ են: Շատ սորտերը կհասնեն 8-12 դյույմ երկարությամբ: Ապահովել ձեր ամբողջ արմատը, բերքահավաքից առաջ զսպել հողը:
Parsnips խանութը երկար ժամանակ է:
Դուք կարող եք թողնել ձեր parsnips գետնին, որպեսզի բերքատվի ամբողջ ձմռանը (եթե հողը չի սառեցված) եւ վաղ գարնանը: Նրանք գինին քաղցր են, քանի որ բույսերը պատրաստվում են նորից աճել: Այնուամենայնիվ, երբ գագաթները վերակառուցվում են, համը սկսում է նվազել, եւ արմատները կոշտ եւ մանրաթել են:
Նշում. Եթե զգայուն մաշկ ունեք, ապա տերեւների տերեւները կարող են առաջացնել արեւային այրվածքներ:
Առաջարկվող սորտեր.
- Բոլոր Ամերիկացիները - Շատ քաղցր եւ նուրբ հատված փոքրիկ հիմքով: (120 - 130 օր)
- Hollow Crown Մեղմ մեղրի համը, մի քանի կողմնակի արմատներ ունեցող միասնական արմատներ: (105 օր)
- Հարրիս մոդելը , վաղ սեզոն, նիհար մարմնի եւ առանց խիտ թագի (85 - 90 օր)
- Ուսանողը `խոշոր արմատները` մեղմ, սնուցող: Երկար սեզոն: (180 օր)
Ինչպես օգտագործել Parsnips:
Մրցույթ, երիտասարդ parsnips կարող grated եւ ուտում առանց cooking.
Parsnips- ը կարող է օգտագործվել որպես գազար փոխարինող, ընդամենը ցանկացած եփած կերակրատեսակով: Նրանք հայտնի են շոգեխաշած եւ պյուրեով, հաճախ խառնվում են կարտոֆիլով: Ապուրները եւ աղցանները ավելացնելիս սպասեք մինչեւ վերջնական 20-30 րոպե ճաշ պատրաստելը, քանի որ դրանք արագորեն փափկացնում են:
Parsnips իսկապես փայլում որպես աղացած բուսական, sprinkled թարմ դեղաբույսերի.
Եթե ձեր parsnips դառնալ գերաճած, հեռացնելով կենտրոնի առանցք կդարձնի նրանց ավելի քիչ դառը.
Աճող խորհուրդներ.
Հողը. Parsnips- ը նախընտրում է մի փոքր թթվային հողը pH- ից մինչեւ 6.0-ից մինչեւ 6.5: Ինչպես բոլոր արմատային մշակաբույսերի հետ, նրանք պետք է ազատ գոտի ունենան, երկար ու ուղիղ աճելու համար: Համոզվեք, որ դա լավ է, եւ արմատները չեն փչում:
Ծառատունկ. Parsnips- ը լավագույնն է սառը եղանակին եւ հարեւանությամբ սերմնացվում է այգում `գարնանը: Parsnip սերմը չի կարող կենսունակ լինել մեկից ավելի սեզոնի համար, այնպես որ միշտ սկսում է թարմ սերմերից: Նույնիսկ թարմ սերմը կարող է ցածր ծաղկման արագություն ունենալ, ուստի սերմը հաստ է: Բույսեր ½-ից մինչեւ 3/4 դյույմ խորություն:
Քանի որ parsnip սերմը կոշտ ժամանակ է խորտակվում խիտ հողի միջոցով, շատ այգեպանները ծածկում են սերմը միայն պեռլիտով: Մեկ այլ հնարք է արմատախիլ անել սերմերը ձեր parsnips- ով: Քանի որ բողկները քաշվում են, նրանք հողը թուլանում են հետագայում առաջացող parsnips- ի համար:
Անհրաժեշտ է բուսական բույսեր ունենալ, երբ դրանք մի քանի դյույմ բարձրահասակ են, արմատների տարածությունը զարգացնելու համար:
Դժվար է փոխել բորբոքումները, քանի որ արմատները խանգարելով նրանց ստիպում է պատռել:
Parsnips կարող է աճել բեռնարկղերի, բայց նրանք պետք է մի զամբյուղ, որը պարունակում է խորությունը առնվազն 12 դյույմ հողի.
Տեխնիկական սպասարկում `
Առնվազն մեկ թիզ ջուր շաբաթական կարեւոր է լավ արմատների զարգացման համար: Պարբերական խորը ջրեր, այլ ոչ թե շաղ տալ հիմա եւ հետո, կխրախուսեն խոր արմատների աճը եւ բույսերը շեշտը դնում:
Թարմ գոմը չպետք է օգտագործվի արմատային մշակաբույսերի վրա, քանի որ այն առաջացնում է արմատները կողքից եւ խեղաթյուրում:
Անտառները մրցելու են երիտասարդ սածիլներով: Պահպանեք դրանք տարածքից, այնպես որ նրանք չեն մրցակցում ջրի եւ սննդարար նյութերի հետ: Hoeing- ը ավելի լավ տեխնիկա է, քան մշակելը, քանի որ չեք ցանկանում վնասել պարկուճի արմատներին:
Վնասատուներ եւ խնդիրներ.
Վնասատուներ
- Carrot Fly - իրենց ձվերը դնում հողում մոտ բույսերի եւ larvae burrow մեջ արմատները. Մի տնկեք գազար կամ նեխուր մոտ եւ դիտեք մոտակա սոխ:
- Սալոր Fly - տերեւները փխրուն եւ փոքրիկ դարչնագույն խառնուրդներ: Դա չի վնասում արմատներին, այլ հեռացնում է տերեւները, որպեսզի ձերբազատվեն մարգագետիններից:
- Wireworms- ը կկատարի փոքրիկ պարբերական անցքեր
Հիվանդություններ
- Canker - մութ նրբանցքները արմատների ուսերին: Տուժած արմատների վրա: Բարձրացնել հողը pH- ին մինչեւ 7.0:
- Տերեւի բիծը, տերեւների վրա փոքր շագանակագույն բծերը չի ազդի արմատներին:
Մշակութային
- Գունատ տերեւներ - Եթե ձեր parsnips- ի գագաթները սկսում են գունատ կանաչ գոտի տալ, նշանակում է, որ դրանք պետք է որոշակի սնունդ: