Աճ, պահպանում եւ օգտագործում
Որն է հայտնի Chives- ը:
Chives- ը ամենատարածված խոտաբույսերից մեկն է, բայց հաճախ օգտագործվում է առնվազն մեկը: Յուրաքանչյուր ոք, կարծես, գիտի մեկ ուրիշը, ով աճում է շիվեր, բայց այլ ոչ թե թխած կարտոֆիլի վրա սեղմելով, Չիվերը երբեք կարծես չի օգտագործվում ընդհանուր ներուժի համար:
Chives- ը հրաշալի հավելում է սկսնակների այգին: Նրանք տալիս են թեթեւ սոխի համը ցանկացած ուտեստի մեջ եւ կարող են փոխարինվել օգտագործվել սոխով կոչվող բաղադրատոմսերում:
Կա նույնիսկ մի շարք շիվեր, որոնք համտեսում են սոխի եւ սխտորի խառնուրդի նման: Chives պահում են իրենց գեղեցիկ կանաչ գույնը, երբ եփում են, որպեսզի նրանք պատրաստում են ճարպաթթուների համար խառնուրդի խառնուրդի համար կարագի, մակարոնեղենի կամ սխտորի հացի վրա հացահատիկի հավելումներ:
Ինչպես աճել Chives
Chives հեշտ է աճել: Նրանք պահանջում են լրիվ արեւ եւ օգուտ կստանան հարուստ, խոնավ հողերից: Պահպանելով ձեր փրփրացող բույսը փաթաթված ետքը կտրված կլինի չորացրած, դեղին գույնից բխող ամբողջ կավե աման գալուց: Սրանք պարզապես մրգի տերեւներն են, որոնք ավարտել են աճող ցիկլը: Կտրելով դրանք ետ կանչելու են վառ կանաչ տերեւների նոր փաթեթ: Եթե դուք շարունակում եք կրճատել ծաղիկների գլուխները ձեր ձուլման գործարանից, ծաղիկները կշարունակվեն, եւ դուք կունենաք հատուկ բաղադրիչ հետեւյալ խոհարարական հրճվանքի համար: Chives- ը պետք է բաժանվի յուրաքանչյուր երկու-երեք տարի: Պարզապես քաղեք մինչեւ գարնանը գարնան ամբողջ կավիճը, երկու կամ երեք կտոր կտրեք մի շերեփով եւ յուրաքանչյուրը առանձին վերակենդանացրեք:
Սա ապահովում է նոր շիճուկների համար նոր սկիզբ:
Ինչ եմ ես օգտագործում ծաղկակաղամբներ:
Chives- ն զարմանալի մանուշակագույն ծաղիկ է, որը առաջարկում է խոհարարական բուժում, որը կդառնա ֆանտաստիկ բուժում ցանկացած սննդի սիրահարի համար: Լրացրեք մի կվարտա բանկա 1/2 լիտր սպիտակ քացախով: Սկսեք սեղմել եւ ծալել ծառերը, քանի որ նրանք բաց են:
Եթե դուք շարունակում եք կտրել եւ հեռացնել բոլոր ծաղկունքները, ապա դա ստիպելու է գործարանին պահել ծաղիկները: Երբ ժապավենը լցված է քացախով, ծածկում է ծաղկունքը, ծածկել եւ թույլ կտրել առնվազն երկու շաբաթվա ընթացքում մուգ շապիկի մեջ: Ծաղկաբույլը սպիտակ է եւ քացախը կդառնա ցնցող վարդագույն գույն: Մրգային ծաղկման նուրբ համը, հավանաբար, կդառնա լավագույն կերակրվող վինեգարներից, սննդի սիրող ընկերներից մեկը:
Ինչպես ես պահում եմ ձվերը
Chives հեշտ է աճել եւ առատ. Պահպանել դրանք ձմեռային օգտագործման համար, չպետք է չորացնել դրանք: Ճաշը արագանում է: Տարիներ շարունակ թարմ շների համադրություն անցկացնելու ճիշտ ձեւը դրանք սառեցնելն է: Ես սառեցրեցի դրանք երկար բխող եւ սննդամթերքի մեջ դնեին դրանք, անհրաժեշտության դեպքում կամ սառեցնող ապակու տոպրակի մեջ սառեցնելու համար կարող եք խառնել դրանք:
Chives- ն նույնպես շատ լավ է աճում ծածկույթի վրա: Եթե ցանկանում եք փորձել աճող խոտաբույսեր ներսից, եւ կարծում եմ, որ դուք բավարար լույս ունեք, փորձեք շիվերը սկզբում: Նրանք աճում են գրեթե ցանկացած վայրում, քանի դեռ չեն ստանում շատ չոր: