Բաղադրությունը գտնվում է Solanaceae- ում, կամ գիշատիչով, ընտանիքում, լոլիկով, պղպեղով եւ կարտոֆիլով: Մեզանից շատերը մեծացել էին սմբուկի մտածելակերպի մասին `որպես խոշոր, մի փոքր օվալաձեւ, մանուշակագույն բանջարեղեն: Չկա շատ բազմազանություն, թե ինչ կարող էինք աճել, թե ինչպես ենք այն կերել: Բարեբախտաբար, սա այլեւս գործ չէ: Այժմ դուք կարող եք գտնել տարբեր բույսերի տարբեր տեսակների, չափերի եւ համային տեսականի պտուղներով (եւ ավելի քիչ դառնությամբ, քան դուք եք սովորել):
Նկարագրություն
Ճշմարիտ, իր անունով, սմբուկն իրականում գալիս է փոքր, սպիտակ, ձվի ձեւավորված բազմազանությամբ: Կան նաեւ դեղին, կանաչ եւ գծավոր սմբուկներ: Բուրմունքները բոլորովին subtly տարբեր են, եւ ոմանք շատ ավելի հեշտ է աճել, քան մյուսները, ինչը նշանակում է, որ այգեպան ունի շատ տարբերակներ:
- Տերեւները. Սմբուկները կոպիտ բույսեր են, որոնք ծաղկում են բխում: Տերեւները ընդհանուր առմամբ լոբու են եւ մոտ 4-8 դյույմ երկարությամբ:
- Ծաղիկներ / մրգեր. Ծաղիկներ կարող են լինել սպիտակ կամ մի քանի երանգ: Պտուղը տատանվում է փոքրից եւ կլորից մինչեւ երկար եւ բարակ: Մրգերը իսկապես հատապտուղներ են, մարմնի ներսում շատ փոքր սերմեր:
Բուսաբանական անուն
Solanum melongena
Ընդհանուր անուններ
Սմբուկ, սմբուկ, մելգոնեն
Դժվարությունների գոտիներ
Սմբուկները արեւադարձային բազմամյա կենդանիներ են , ինչը նշանակում է, որ նրանք կարող են մի քանի տարի ապրել տաք, խոնավ կլիմայական պայմաններում, ինչպիսիք են USDA Hardiness Zones 10 եւ 11: Սակայն, բուսական այգեպանների նպատակներով, սմբուկները աճում են տարեկան, եւ աճում են առավելագույնը 5-ից մինչեւ 12-ը:
Չափ
Բույսերը կարող են 2-3 մետր բարձրություն ունենալ եւ բավական բուռ: Մրգերի չափը եւ կշիռը կարող են հանգեցնել բխում կամ կոտրվելուց:
Լուսավորություն
Սմբուկները տաքացնում են բույսերը: Նրանք պետք է մի ամբողջ օր արեւի ազդեցության , ոչ միայն սահմանել մրգեր, այլեւ պահել բույսերը ջերմ.
Օրերի բերք
Բերքահավաքի ժամանակները տարբեր են տարբեր սորտերի համար, սակայն շատ բանջարեղենը հասունանում է առնվազն երկու ամիս հասնելու համար, ոմանք `70 օր կամ ավելի:
Սմբուկի բերքահավաք խորհուրդներ
Ձիթապտղի պտուղները փայլուն կլինեն, երբ փոքր-ինչ կտեսնեք, երբ նրբորեն սեղմում եք ձեր մատը մաշկի վրա: Մրգեր հավաքելը, նախքան նրանք լիովին աճեցված են, լավ են եւ խրախուսում են ավելի շատ միրգ: Լավ է կտրել, այլ ոչ թե քաշեք, իրենց խաղողի բերքից պտուղները: Բաղադրատոմսերը բեկորային են, ուստի ձեռնոցներ հագնելու լավ գաղափար է: Թույլ մի տվեք, որ պտուղները վերածվեն: Նրանք դառնալու են սերմացուով: Սա նաեւ հորդորում է գործարանն արտադրել ավելի շատ պտուղներ:
Պահպանեք բանջարեղենը սառնարանում: Դրանք լավագույնս օգտագործվում են մի քանի օրվա ընթացքում, բայց պետք է տեւեն մինչեւ երկու շաբաթ: Մի կտրեք դրանք, մինչեւ պատրաստ լինեք պատրաստել դրանք: Մարմնի գունաթափումները գրեթե անմիջապես այն ժամանակ, երբ այն ենթարկվում է օդի:
Սմբուկ աճող խորհուրդներ
Բաղադրությունը պետք է չափավոր հարուստ, լավ հողատարածք: Այն օգնում է աշխատել մի քանի դյույմ պարարտանյութի կամ այլ օրգանական նյութերի վրա տնկելուց առաջ: 6.5-ից 6.8-ը (թեթեւակի acidic) հողի պհ է իդեալական, թեեւ պլատինները շատ առանձնահատուկ չեն:
Սերմերից ներսից սկսելու համար սկսեք 8-12 շաբաթ առաջ ձեր վերջին սառույցի ամսաթվից: Սմբուկները դանդաղ սկսնակ են, հատկապես, եթե դուք չեք կարող նրանց տրամադրել ջերմաստիճաններով: Իդեալական բողբոջման ջերմաստիճանը շուրջ 75 F է: Ջեռուցման ծածկոցը եւ պլաստիկ ծածկը ձեր սերմացուի սկուտեղի վրա կօգնի այն պահել ջերմ:
Եթե դուք չեք կարող ապահովել, ապա փորձեք դրանք սկսել ձեր սառնարանում: (Համոզված եղեք, դրանք տեղափոխեք լույսի ներքո, երբ սերմերը ծալեցնում են):
Անկախ նրանից, թե դուք սկսում եք սերմերից կամ ձեռք բերած տնկարկներից, բույսերը տալիս եք շատ ժամանակ, որպեսզի կոշտացնեք : Անցեք դրանք այգին ձեր վերջին սառույցի ամսաթվից առնվազն երկու շաբաթ անց: Սպասեք ավելի երկար, եթե ջերմաստիճանը մնում է զով: Չկա ոչ մի բան, որ ձեռք բերվի, վաղուց սկսելու համար: Նրանք չեն սկսի մրգեր պատրաստել, մինչեւ երեկոյան ջերմաստիճանը մնում է 70-ական թվականներին: Տիեզերական բույսերը մոտ 2-3 ոտնաչափ: բացի: Նրանք կմասնակցեն եւ պետք է լրացուցիչ օդի սենյակ:
Հացահատիկային կլիմատներում սմբուկները աճում են, կարող եք վաղ սկիզբը տնկել բարձրացրած մահճակալների կամ բեռնարկղերի մեջ, կամ կարող եք նախապես ջերմացնել հողը սեւ պլաստիկով կամ նույնիսկ ծածկել բույսերը լողացող տողերի ծածկով , մեկուսացման համար:
(Համոզված եղեք, որ ծաղիկները ծածկվում են, երբ ծաղիկները հայտնվում են, որպեսզի ծաղկում լինեն:) Մեկ այլ տարբերակ է նաեւ աճեցնել սեւ պլաստմասե տաղավարներում գտնվող բույսերը, որոնք շատ ավելի տաք են, քան այգիների հողը, երբեմն մինչեւ 10 աստիճան տաք: Կաթսաները նաեւ իրենց ջերմությունը պահում են երեկոյան:
Պաղպաղակների վնասատուները եւ խնդիրները
Բաղադրիչները կարող են հակված լինել ստերտիկիումի, արգանդի հիվանդություն, որը խանգարում է բույսերին ջուր վերցնելուց, բույսերը կթուլացնեն եւ ի վերջո մահանում: Եթե verticillium կախված է խնդիր, ընտրել դիմացկուն սորտերի եւ խուսափել տնկում տնկել մի տարածքում, որտեղ լոլիկ կամ պղպեղ վերջերս աճել: Թարմ պղպեղի հողով պարունակվող կոնտեյներով դրանք լավ տարբերակ է:
Փախուստի բզեզները խոշորագույն միջատնային խնդիրն է, որին կհասցնեք սմբուկը: Բզեզները ծխում են տասնյակ անցքեր, բայց հազվադեպ են դառնում պտուղները: Վնասը հիմնականում կոսմետիկ է, բայց դա թուլացնում է բույսերը եւ կարող է հիվանդություն տարածել: Դուք կարող եք խուսափել եղեգի բզեզների վաղ շրջանում լողացող ծածկով, սակայն այն պետք է հեռացվի, երբ գործարանը սկսում է ծաղիկներ դնել: Որոշ այգեպանները տեղադրում են սոխի կեղեւները բույսերի շուրջ, որպեսզի խուսափեն բզեզներից:
Առաջարկվող սխտոր սորտեր
Կան հրաշալի համեղ heirloom սմբուկ եւ որոշ ժամանակակից հիբրիդներ, որոնք հիվանդության կայուն եւ / կամ արագ հասունանում են: Փորձեք մի քանի սորտերի հետ, տեսնել, թե որն է ձեր աճող պայմաններում: Սմբուկը վատ է դառնալու համար: Որոշ սորտեր ավելի դաժան են, քան մյուսները, հատկապես, երբ դրանք բերքահավաք են անցել: Սմբուկները կապված են ծխախոտի հետ եւ պարունակում են նիկոտինիդ ալկալոիդներ, որոնք կարող են նպաստել դառը ճաշակին, սակայն այս ալկալոիդի քանակությունը տարբեր բմբլերներում տարբերվում է: Փորձեք մի քանի սորտերի առաջ, մինչեւ հրաժարվեք սմբուկից:
- Hansel: AAS հաղթող, որը դարձել է չափազանց տարածված: Երկար, բարակ պտուղները աճում են կլաստերներում: Դուք կարող եք սկսել բերքահավաքը, երբ պտուղները ընդամենը 4 դյույմ երկարությամբ են, խրախուսել նույնիսկ ավելի շատ պտուղներ: (55 օր բերք):
- Gretel: Հանսելը, Gretel- ի գործընկերը երկար, սպիտակ սմբուկ է, որը նույնպես դառը եւ համեղ է, երբ հավաքվում է երիտասարդները: (55 օր բերք):
- Ճապոնական White Egg: Այս պտուղը իսկապես ձվի նման է: Մարմինը շատ խիտ եւ քաղցր է, չափազանց փոքրիկ սերմերով: (65 օր բերք):
- Listadia di Grandia: Իսպանական Heirloom- ը շքեղ, ճարպ, 7 դյույմ երկար մրգերով, որոնք սպիտակ են մանուշակագույն շերտերով եւ ունեն շատ մեղմ, քաղցր բուրմունք: (90 օր բերք):
- Լուիզիանա Long Green: 8 դյույմ երկարությամբ գունատ կանաչ մրգերով հարստացված բազմազանություն, որոնք քաղցր եւ նուրբ են: (100 օր բերք):
- Orient Express: Հյուսիսային օվկիանոսների համար մեծ ընտրություն, դա հավաստի է, թե ինչ եղանակ է բերում: Նրա նուրբ, մուգ-մանուշակագույն մրգերը երկար են եւ բարակ, մոտավորապես 8-10 դյույմ երկարությամբ եւ տրամագծով 1-ից 2 դյույմ: (58 օր բերք):
- Ռոզա Բիանկան. Իտալական ժառանգություն, որը լավագույնն է ջերմ միջավայրում: Պտուղները կլորացվում են եւ յուղալի սպիտակներով, մանուշակագույնով, մոտավորապես 4-6 դյույմ երկարությամբ եւ 5 դյույմ տրամագծով: (73 օր բերք):