Overview եւ Նկարագրություն
Tatsoi (արտասանել Taht-SOY), չմշակվող մանանեխ է, որը շատ նման է bok choi. Tatsoi- ն ձգտում է ավելի շողոքորթ ռոքսետ, քան bok choi- ով, երկար, գդալով ձեւավորված տերեւներով: Դուք կարող եք գտնել այն, որ վաճառվում է չամրացված տերեւ կամ համեմված, ինչպես նեխուր: Եթե ցանկանում եք փորձել ձեր ձեռքը աճել տոտոսում, ուրախ կլինեք սովորել, թե որքան հեշտ է: Ինչպես ասիական կանաչի մեծ մասը, այն արագանում է, քանի որ քիչ խնդիրներ են առաջանում:
- Տերեւները `ցածր, մի փոքր հարթեցված վարդի մեջ: Փխրուն կավիճները բաց կանաչ են, եւ գդալով ձեւավորված տերեւները շատ մութ են:
- Ծաղիկներ . Tatsoi ծաղիկները ունեն ծանոթ 4-petal խաչը բույսերի խաչաձեւ ընտանիքում :
Բուսաբանական անուն
Brassica rapa subsp. նարինոզը
Ընդհանուր անուն:
Տաթսոյ, Տհ Ցեյ, Գդալ մանանեխ, Սպանախ մանանեխ, Ռոզետ բոկ չայ,
Դժգոհության գոտի
ՏաթՈի բույսերը երկամյա են : Tatsoi- ը կարող է գոյատեւել USDA Կայունության գոտիների 4-ից 7-ի սահմաններում, սակայն գարնանը արագ սեղմում է սերմը :
Արեւի ազդեցությունը
Տաթսոնն ամենից լավն է մասնակի արեւի մոտ, օրական 3-5 ժամ, բայց կարող է ամբողջությամբ կառավարել արեւը , եթե այն լավ ջրով է պահվում:
Չափ
Ամբողջական չափի գլուխները կաճեն մոտավորապես 8-10 դյույմ: Տարածումը կախված է նրանից, թե արդյոք տերեւները շտկված են կամ ուղղաձիգ, բայց գործարանում յուրաքանչյուր 12 դյույմ:
Օրերի բերք
Դուք կարող եք սկսել բերքահավաքի տերեւները, երբ դրանք մոտ 4 դյույմ երկարությամբ: Baby tatsoi հասունանում է 20 - 25 օր:
Full size tatsoi տեւում է 40 - 50 օր:
Կտրտեք բույսերը գետնի վերեւում, մոտավորապես մեկ դյույմ, եւ նրանք պետք է կրկին բարձրանան ձեզ համար: Նոր բույսերը փոքր կլինեն, բայց դեռ համեղ են:
Առաջարկվող սորտեր
Թեեւ կան տոհմային սորտերի անուններ, հավանաբար, միայն հավանաբար կտեսնեք միայն տաթոշի սերմը եւ դրանք կարող են ունենալ թե սպիտակ, թե կանաչ սալիկներ:
Կա մի գեղեցիկ զարդարանք, որն աճում է մի փոքր ավելի մեծ եւ ավելի շիտակ: Մասնագիտացված սերմերի կատալոգները կարող են առաջարկել հետեւյալը.
- 'Սեւ ամառ' - աշնանը եւ բերքի մեջ գործարան `ձմռանը: Շատ մուգ տերեւներ:
- 'Ching-Chiang' - արագ աճող գաճաճ, որը կարող է գործածել գարնանային գիշերվա եղանակին:
- 'Joi Choi' - միջին չափի բույս, լավ հոդակապ դիմադրության:
- 'Mei Qing Choi' - Dwarf բազմազանությունը արագ աճող (35 օր), ամուր կանաչ գլուխներով:
- 'Win-Win' - Extra large, խիտ ղեկավարներ: Դանդաղ ձգել :
Օգտագործելով Tatsoi- ի Խոհարարություն
Tatsoi- ն ունի ավելի շատ տխուր մանանեխի բույր, քան bok choy. Այն հաճախ հայտնաբերվում է աղցանների խառնուրդներում եւ կարելի է պատրաստել ցանկացած ճաշատեսակ, որտեղ դուք օգտագործում եք bok choy - կարկանդակ ֆրի, ապուրներ եւ կողմնակի ճաշատեսակներ: Մեղմ ու քնքուշ մանկիկը թողնում է սպանախին շատ նման համտեսել եւ լավ փոխարինող է լինում, երբ չափազանց ջերմ է սպանախ բույսերը աճելու համար:
Tatsoi աճող խորհուրդներ
Հողը ` լավ հողատարածք ապահովել շատ պարարտանյութերի կամ այլ օրգանական նյութերի հետ միասին: Տոտոուն հողի մեջ աճում է 6.0-7.5-ից, իսկ 6.5-7.0 իդեալական տիրույթում:
Ծառատում. Դուք կարող եք տնկել կամ տնկել սերմերի մեջ մոտ 4 - 5 շաբաթ առաջ ձեր վերջին ցրտին ամսաթիվը: Սկսեք ցուրտ տնկել ձեր վերջին սառույցի ամսաթվից հետո: Մի շտապեք այն. երիտասարդ բույսերը կխոնարհվեն, եթե նրանք շատ ցուրտ եղանակ ունեն:
Սերմերը արագ են ծծվում, սովորաբար 4-8 օրվա ընթացքում:
Բույսերի սերմ 1/4 - 1/2 դյույմ խորությամբ, տարածված 1 դյույմ բացի: Նիհար եւ ուտել բույսերը, երբ դրանք մի քանի դյույմ բարձրահասակ են: Եթե դուք աճում եք լիարժեք բույսեր, բարակ է 6 - 8 դյույմ ընդմիջումից:
Աշնանը աճեցված տոդոնն ավելի լավ է, քան գարնանը ցանված սերմը: Բացի գարնանն ու կեղտոտված սառը ջերմաստիճանը կամ ցրտահարված սածիլների մեծ հնարավորությունը, աշնանը եւս քիչ միջատների վնասատուներ կան:
Տաթսոնն անսովոր սովորություն ունի աճող բնակարանի ցուրտ եղանակին, բայց ավելի շոգ է տաքանում:
Տոտոյին հոգալը `
Ինչպես շատ տերեւային բանջարեղենով, տոստոի պարունակությունը պետք է պարբերաբար մաքրվի, կամ այն կպչունանա սերմացուով: Եթե ձեր հողը հարուստ է, պետք չէ կերակրել բույսերը: Հակառակ դեպքում օգտագործեք ազոտի պարունակող պարարտանյութ :
Դուք կարող եք փոխարինել յուրաքանչյուր երկու շաբաթվա ընթացքում, երկար բերքի ժամանակ:
Դադարեցնել տնկելը, երբ եղանակը տաքանում է, ապա սկսեք նոր բույսեր ամռան վերջին աշնանը:
Բրյուսի ընտանիքում բույսերը չեն ցրում փոշոտել իրենց տեսակներից դուրս գտնվող բույսերով: Սերմը կարող է պահպանվել 4 տարի:
Վնասվածքներ եւ տոքսոի խնդիրներ
Տաթսոն հիվանդության ընդհանուր առմամբ հիվանդ է, բայց միջատները սիրում են իր տերեւները: Կաղամբի ճիճուներ , կաղամբի loopers եւ թփերի բզեզները կարող են գարնանը թողնել տերեւները, եթե բույսերը պաշտպանված չեն տողերով : Գետնին գրկում տերեւները չափազանց գրավիչ են սղոցներով : White ճանճեր եւ aphids ավելի քիչ են խնդիր.