Ռեհան բույսերը աճող ամենատարածված խոտաբույսերից մեկն են եւ ամենահեշտներից մեկը: Ռեհանն անանուխ ընտանիքի անդամ է: Այն սերտորեն նույնացվում է իտալական խոհարարության հետ, թեեւ այն սկզբնապես Հնդկաստանից է: Ծայրահեղ անուշաբույր տերեւները նույնպես ունեն հաճելի տարբեր համային տեսականի, մի փոքր կիտրոնով `քաղցր ռեհանից մինչեւ դարչին եւ կիտրոն: Տերեւի գույնը ծածկված է հարուստ կանաչից մինչեւ մուգ մանուշակագույն, հարթ կամ խճճված տերեւներով:
Ծաղիկներն աննշան են, բայց շատ հայտնի են մեղուների հետ:
Բոլոր տեսակի ռեհանները հեշտությամբ աճում են տաք, արեւոտ եղանակին: Տերեւները սովորաբար օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու մեջ, սակայն ծաղկի բադերը նույնպես կերակրում են:
Բուսաբանական անուն
Ocimum basilicum
Ընդհանուր անուն
Բազիլ
Դժվարությունների գոտիներ
Ռեհանային բույսերը կարող են աճել որպես perennials USDA ծանրության գոտիներում 10 եւ ավելի, բայց մեզանից շատերը, դա մրցութային տարեկան է, որ միայն տեւում է մինչեւ առաջին ցրտը եւ պետք է replanted յուրաքանչյուր մրցաշրջանում:
Mature Ձեռնարկի Չափը
Ձեր գործարանի չափը կախված կլինի բազմազանությունից, աճող պայմաններից, եւ որքան եք բերքը: «Sweet Basil» - ը կարող է հասնել 6 մետր բարձրության վրա, բայց աճում է մոտավորապես 2 - 3 ֆտոր `այգեպանների մեծամասնության համար: Շարունակաբար խեղդելով եւ օգտագործելով ձեր ռեհանը կխթանի այն դանդաղ դառնալու, ավելի շատ տերեւներով: Կան նաեւ կարճ 6-դյույմ թզուկային սորտեր, որոնք հատկապես լավ են գործում:
Արեւի ազդեցությունը
Ռեհանն ամենալավն է արեւի տակ : Դուք կունենաք ավելի քիչ հիվանդությունների խնդիրներ եւ ճարպակալող բույսեր:
Օրերի բերք
Ռեհանը պատրաստ է սկսել հավաքել մոտ 60-90 օր, սերմից: Հաճախակի բերքահավաքը կամ տերեւների փխրեցումը կպահպանեն ձեր ռեհան բույսերը երկար թարմ տերեւներ արտադրող: Դուք կարող եք շեղել անհատական տերեւներից կամ վերցնել մի մեծ գործարանի գագաթներ, եթե ձեզ անհրաժեշտ է մեծ քանակություն:
Դուք կցանկանայիք կանխել ձեր ռեհանը, քանի որ հնարավոր է, քանի որ հնարավոր է, որ բերքահավաքը կամ պտտվող տերեւների վերին խարիսխները, երբ գործարանը հասնի մոտ 6 դյույմ բարձրության:
Եթե գործարանը ծաղիկներ է դնում, այն իր ճանապարհին գնալու է սերմացու եւ չի աճում փխրուն եւ լցնում է շատ համեղ տերեւներով: Երբ ռեհան բույսը գնում է սերմ, գոյություն ունեցող տերեւները սկսում են նվազեցնել բույրը, այնպես որ մի վախեցեք կտրել եւ օգտագործել այն հնարավորինս շուտ: Ծաղիկները նույնպես ուտելի են, այնպես որ մի հուսահատվեք, եթե մի քանի բույսեր ձեզանից առաջ անցնեն:
Խոհարարություն Basil
Ռեհանը կարող է օգտագործվել խոհարարությունում, ընդհանրապես ավելացվել է վերջում `պահպանելու իր թարմ համն ու գույնը: Ռեհանը կարող է օգտագործվել նաեւ աղցաններում, սենդվիչներում կամ նույնիսկ փաթեթավորմամբ, օրինակ, պանրի խորանարդի շուրջ:
Բազիլին պահպանելու լավագույն եղանակները
Ռեհանը կարող է չորացնել կամ սառեցվել , բերքից հետո օգտագործելու համար: Չորացրած ռեհանը հարմար է, բայց կորցնում է իր համը: Սառեցված ռեհանն ունի ավելի ուժեղ ռեհան բուրմունք, քան չորացրած է, բայց կորցրել է հյուսվածք: Օգտագործեք այն եփած կերակրատեսակներով:
Օգտագործելով ռեհանը ձեր այգու դիզայնում
Բազիլը ավանդաբար տնկվել է տոմատի բույսերի կողքին: Ասվում է, որ նրանք օգնում են միմյանց աճել, բայց դա կարող է պարզապես լինել բերքահավաքում հարմարավետության համար: Սակայն ռեհանն անհրաժեշտ է մնալ բուսական կամ բուսական այգում : Որոշ կարճ, մանուշակագույն սորտերի նման, «Կծու գլոբուսը», իրականում գեղեցիկ դեկորատիվ բույսեր են դարձնում դեկորատիվ այգում, եթե դուք կենդանիների հետ խնդիրներ չունեք:
Եւ ցանկացած տեսակի ռեհան հեշտությամբ կարող է աճել բեռնարկղերի մեջ: Յուրաքանչյուր բույս բերեք առնվազն 12 դյույմ զամբյուղի մեջ արեւոտ վայրում եւ այն պետք է շատ լավ լինի:
Ռեհան աճող խորհուրդներ
Ռեհանը ջերմության սիրահար է: Մի անհանգստացեք այն տնկելու համար, մինչեւ 70-ական թվականներին ցերեկային ջերմաստիճանը մնում է F. Գիշերային ջերմաստիճանը բարձր է 50 աստիճանով F. Սերմերը կարող են ներկառուցվել 3-ից 4 շաբաթ առաջ ձեր վերջին գարնանային սառույցի ամսաթվից: Ի տարբերություն շատ միջերկրածովյան խոտաբույսերի, ռեհանը սիրում է մի փոքր հարուստ հող եւ չի սիրում չոր պահել:
Տիեզերական բույսեր մոտ 10 դյույմ հեռավորությամբ: Նրանք կքաշեն: Սկսեք սկավառակների կրճատում, երբ բույսերը հասնում են 6 դյույմ բարձրության: Եթե չեք շտկում կամ բերք, բույսերը կաճեն բարձրահասակ եւ գանգլայուկ, մի քանի տերեւներով եւ կտեսնեք սերմ:
Ռեհանը շատ զգայուն է ցրտին եւ կլինի աշնանը գնալու առաջին բույսերից մեկը:
Դուք կարող եք ընդլայնել սեզոնը թեթեւակիորեն ձեր բույսերը ծածկելու համար, երբ սառնամանիք սպառնում է: Թույլ մի տվեք, որ գիծը ծածկված է տերեւների վրա: Frost- ը դուրս եկավ տանիքի ծածկույթից, բավարար է վնասել տերեւների տերեւները եւ, ամենայն հավանականությամբ, դրանք սեւացնել:
Եթե դուք ապրում եք ցրտաշունչ տարածքում, ապա դուք կարող եք թույլ տալ որոշ ռեհան բույսեր տեղադրել ձեր ծաղիկները եւ ինքնահաստատման սերմը ձեր այգում: Բոլոր սորտերը չեն հաջողվի:
Աճող ռեհան ներսը
Դուք կարող եք աճեցնել ռեհան ներսում , սերմերից, սածիլներից կամ հատումներ ձեր բուսական այգիների բույսերից: Ապահովել ուղղակի արեւի լույս եւ ջերմություն եւ կերակրել ամսական: Անբարենպաստ ռեհան բույսը, ներսում կամ դուրս, կունենա բաց կանաչ տերեւներ:
Առաջարկվող ռեհանների սորտերը աճելու համար
- «Genovese»: Ավելի մեծ տերեւներ, քան «Sweet Basil», բոլոր համը:
- «Դարչին» կամ « Մեքսիկական Spice» : Կանաչ սաղարթ, մանուշակագույն ծաղիկներ, կծու, դարչինով բույրով:
- «Finissimo Verde a Palla» եւ « Spicy Clove»: Արագ աճող կոմպակտ բույսեր, որոնք մեծ են բեռնարկղերի եւ եզրեր:
- «Լիմոն» . Բերում է թարմ լիմոնային տանգը, pesto- ի համար: Փոքր տերեւները կարող են դժվար լինել բերքի համար: The cultivar "Sweet Lemon Dani" կամ "Sweet Dani" ունի կիտրոնի բուրմունք եւ մեծ տերեւներ:
- «Կարմիր Ռուբին». Մրգային գույն է պահում ողջ համեմունքով, մեծ համով: Հրաշալի բուրավետիչ քացախի համար:
Վնասատու եւ աղտոտման խնդիրներ
Aphids- ը խոշոր եղջերավոր անասուններն են, հատկապես, երբ աճում են ներսը: Beetles եւ slugs կարող է լինել անհանգստություն բացօթյա, ստեղծելով անցքեր է տերեւների.