Խոշոր լոբիները սառը եղանակային բանջարեղեն են, որոնք աճել են վաղ գարնանը կամ աշնանը: Մեծ բզեզները հազարավոր տարիներ շարունակ աճել են եւ հայտնաբերվել Եգիպտոսի գերեզմաններում:
Թեեւ նրանք սովորաբար կոչվում են fava լոբի, լայն լոբի կարող է տարբեր երկրներում տարբեր անուններով գնալ: Մեծ բզեզը, որը հայտնի է որպես Վինդերս կամ ուղիղ լոբի (subspecies faba var major), շատ արեւմտյան մարդիկ գիտեն եւ աճում են:
Արաբական երկրներում թիթեղը կամ աղավնու հատիկը ( ֆաբա տիպի ենթաբաժինը) ավելի տարածված է, եւ ձիու լոբի (ենթաբաժիններ ֆաբա ստատին) օգտագործվում է որպես ձիու կերակրատեսակ:
Բոլոր լայն լոբիները լցոնված են լոբի խոշոր, հարթ սերմերով: Այնուամենայնիվ, լայն լոբի տարբեր տեսակների մեջ կա սորտի լավ գործ, ինչպես նաեւ սերմերի չափը եւ դրանց գույնը (սպիտակ, բեժ, շագանակագույն, մանուշակագույն եւ սեւ): Այնուամենայնիվ,
Մեծ լոբի բույսերը մեծ են եւ տերեւային: Նրանք կարող են ցանկացած վայր հասնել 2-5 ֆուտ բարձրությունից: Մակերեսը, խոռոչը, բխում են ինչ-որ չափով կոշտ եւ պահանջում են նվազագույն շեղումներ, չնայած նրանք կթողնեն շերտերի քաշի տակ:
- Տերեւները տերեւները կլորացվում են եւ նայվում են ավելի շատ սիսեռից, քան լոբի:
- Ծաղիկներ . Ծաղիկները աճում են ցրված կլաստերների մեջ եւ սպիտակ են սեւ կետով: Նրանք հասունանում են 2-ից 12 դյույմ երկարությամբ մաշված, մանրաթելային ծալքեր:
Բուսաբանական անուն
Vicia faba
Ընդհանուր անուններ
Ամենից հաճախ կարելի է ընդգրկել թե լայնածավալ լոբով, թե ֆավա լոբու, այլ նաեւ անգլերեն լոբի, դաշտային լոբի, ձիու լոբի, աղավնի լոբի, տիկի լոբու եւ Windsor լոբի:
Արեւի ազդեցությունը
Լրիվ արեւը մասնակի ստվերում: Fava լոբի են սառը սեզոնային բուսական եւ իսկապես նախընտրում է լրիվ արեւը, երբ աճեցվում է գարնանը:
Դժվարությունների գոտիներ
Fava լոբի աճեցվում են որպես տարեկան բանջարեղեն, ուստի նրանք չունեն USDA կայունության գոտիներ ամրության գոտի :
Mature Ձեռնարկի Չափը
2 - 5 ֆտ. (H) x 8-12 դր. W)
Երբ հասնում է Fava լոբի
Խոշոր լոբի պահանջում է 75-80 օր աճող սեզոն, կախված տարբեր տեսակից:
Այնուամենայնիվ, մեղմ կլիմայական պայմաններում նրանք կարող են տնկել աշնանը եւ թույլ են տալիս դանդաղորեն աճել ձմռանը, գարնանային բերքի համար: Անկում տնկված լայն լոբի հասունանում է մինչեւ 240 օր :
Ընտրեք շերտերը, երբ նրանք լի են զգում: Քանի որ դուք թարմ եք ուտում, մի սպասեք, մինչեւ երեսակները սկսեն չորանալ: Ավելի հենարանները ստանում են, կաթնաշոռը լորենի համը կլինի:
Առաջարկվող Fava Bean սորտերի աճել ձեր այգում
- "Aquadulce Claudia" - մեծ, իսպանական բազմազանություն, լավ հիվանդության դիմադրության: (90 օր գարուն / 240 օր անկում)
- «The Sutton» - A թանձր բազմազանություն (14 դյույմ բարձր), որը մեծ է սահմանափակ տարածքի, բեռնարկղերի եւ քամոտ տարածքներում: (80 օր)
- «Քաղցր լորան» - Փոքր լոբի աճեցրեց, ավելի քիչ տոնիններ (100 օր)
- "Windsor" Խոշոր, բուրավետ լոբի: (80 օր գարուն / 240 օր անկում)
Օգտագործելով Fava լոբի
Եթե դուք բերում եք pods, նրանք մի փոքր thinner քան միջին մատը, դուք կարող եք եփել նրանց pod եւ բոլորը: Դրանից հետո, pods շատ կոշտ է ուտել, եւ նրանք դառնում են հրետանային լոբի:
Բացի pods- ի հեռացումից, fava լոբիները ունեն հաստ մաշկի կամ մեմբրանի, որը նույնպես պետք է հեռացվի նախքան ճաշ պատրաստելը: Դուք սովորաբար կարող եք դրանք բացել իրենց մաշկի վրա, բայց դա կարող է լինել ժամանակատար, եթե դուք շատ եք անում: Ահա լավ տեսողություն, թե ինչպես պետք է հրկիզել fava լոբի
Շշալցված լոբիները կարող են օգտագործվել անմիջապես, պահվում են սառնարանում մի քանի օր կամ սառեցված հետագա օգտագործման համար: Եփած լոբիները կարող են չորացնել սառնարանում: Նրանց մի փոքր նավթի մեջ ջնջելը կօգնի նրանց թարմացնել:
Եթե դուք կորցնում եք բերքը, եւ ձեր լոբուները մի քիչ էլ հին եւ չոր են ստանում թարմ ուտելու համար, ապա դուք կարող եք դեռ պատրաստել դրանք եւ մի լոբու խյուս պատրաստել:
Fava լոբու յուղալի եւ ճարպը լավ է աշխատում, ինչպես անանուխ, սոխ եւ նույնիսկ սամիթ: Աղը նաեւ բարձրացնում է իրենց բուրմունքը `դարձնելով դրանք գեղեցիկ բաղադրիչներ երշիկեղենի եւ լավի հետ` համադրելով աղի պանիր:
Fava Bean աճող խորհուրդներ
Հողը. Fava լոբի աճում է հողի մեջ չեզոք հողի հետ pH- ի 6.2-ից մինչեւ 6.8 միջակայքում: Դրանք չեն հակասում սառը հողին, բայց դա չպետք է լինի ջրաղաց կամ խիտ: Քանի որ թույն հողը խթանում է բակտերիաները, որոնք օգնում են լեգուլյարներին ամրագրել իրենց ազոտը, օգտագործելով ոսկրածուծը կամ պարզապես ավելացնում են հավելյալ օրգանական նյութեր հողում, կբարձրացնի ազոտի մատակարարումը եւ դարձնում առողջ բույսեր:
Ծառատունկ. Fava լոբուները պետք է երկար, թարմ աճող սեզոն: Նրանք տաք, չոր եղանակին լավ չեն ծաղկում: Մեղմ կլիմայական պայմաններում USDA Zones 6-ը եւ բարձրանում են աշնանը տնկված եւ ձմռանը աճեցված: Բույսերը կարող են որոշակի սառնություն վարել: Սերմերը սովորաբար ծաղկում են 7 -14 օրվա ընթացքում, սակայն ծաղիկները կարող են դանդաղ լինել սառը հողում:
Սառը գոտիներում, ձնառատ ձմեռներով, տնկվում են գարնանը, երբ հողը չորացրած է , սովորաբար, ապրիլին: Դուք կարող եք դրանք ներսից, տորֆից կամ թղթախաղերից սկսել, մոտ 1 ամիս առաջ:
Fava լոբիները տնկվում են նույնքան այնպես, որ աճեցնեք լոբի այլ տեսակներ: Դուք կարող եք արագացնել բողբոջել սերմերը ջրով լվանալուց մեկ ժամ առաջ, մինչեւ սերմանումը: Անմիջապես ցանել սերմերը մոտավորապես 2 դյույմ խորությամբ, 4-ից 6 դյույմ անկյունագծով: Նրբերշիկները տնկել են 8-12 դյույմ, քանի որ ճարպը կարող է խթանել հիվանդությունները: Դուք կարող եք նաեւ բարձրացնել դրանք լեռներում, 5-ից 6 լոբի մեկ բլրի վրա, բլուրներով, 4 մետր հեռավորության վրա:
Հոգատար Fava Bean բույսերի համար
Թալերի սորտերը պետք է փչվեն, իսկ երիտասարդները: Նույնիսկ ավելի կարճ սորտերը կարող են մի փոքր աջակցություն ունենալ, քանի որ pods կարող են ծանր լինել:
Շատ այգեպանները ցանկանում են շտկել աճող հուշում կամ կտրել վերին փրփուրը եւ 2 տերեւի տերեւներ, երբ լոբիները սկսում են գործարանի ստորին մասում ձեւավորվել: Սա ձեզ ավելի վաղ բերք է տալիս եւ պահում է բույսերի կենտրոնները, որոնք բաց են օդային հոսքի եւ արեւի տակ, ինչը օգնում է կանխել բորբոս հիվանդությունների եւ միջատների խնդիրները :
Վնասվածքներ եւ Fava լոբի պրոբլեմներ
Վնասատուներ
- Սեւ ճանճերը հարձակվեն, քանի որ սեզոնը տաքացնում է:
- Լայն լոբի սերմերի բզեզները սերմի մեջ են անցնում անցքեր, սակայն դրանք կարող են դեռեւս ճարպակալել:
- Սիսորն ու լոբի վարդը կերակրում են տերեւների վրա եւ կարող են վնասել երիտասարդ ծառերը:
- Մկներ եւ այլ կրծողներ սերմերը կուտեն:
Հիվանդություններ
- Սնկային հիվանդությունները եւ ժանգը կարող են խնդիր լինել, քանի որ սառը պայմաններում: Բույսերի միջեւ շատ սենյակ տրամադրեք:
Մշակութային
- Սառը եղանակների պատճառով փտում կարող է լինել խոնավ հողի մեջ:
- Շատ սառն կամ ձյունը կարող է վնասել հյուսվածքին: Օգտագործեք մի շարք տողերի ծածկույթ , պաշտպանության համար: