Ինչպես բացել ֆինանսական հաջողակ սուրճ, էսպրեսսո եւ թեյարան
Elizabeth Godsmark- ը գրել է մանրամասն բիզնես գրքույկ, որը ներառում է նմուշի բիզնես պլաններ, հատակագծեր եւ բյուջետավորման եւ հաշվապահական տեղեկատվության հարստություն: Այն գալիս է CD- ROM բոնուսային փաստաթղթերի հետ, որոնք դուք կարող եք իրականում օգտագործել:
Սկսեք եւ գործեք սուրճի բար
Ինքնախորհրդատուի մի շարք շարքերում եւ գրված երկու սուրճի բար ձեռնարկատերերի կողմից: Այս գիրքը ներառում է սուրճի բիզնես վարելու բոլոր ասպեկտները `պարզ հասկացությամբ:Թողնել ձեր սիրտը
«Ինչպես է« Սթարբոքսը մի ընկերություն ստեղծեց մեկ գավաթ »: Ընթերցելիս, թե ինչպես է մի ընկերություն հաջողվել, կարող է ձեզ գաղափարներ տալ ձեր սեփական սրճարան:Էսպրեսսո:
«Սկսել եւ գործարկել ձեր սեփական մասնագիտության սուրճի բիզնեսը»: Այս գիրքը պարունակում է լավ հիմք `սկսելու համար, ներառյալ ձեւերի, աշխատաթերթերի, բաղադրատոմսերի եւ ընտրանքային ընտրանքների հավաքածու:
Ռեստորանի բիզնես սկսնակ ուղեցույցը
Պոլ Դանիելսը: Ոչ թե կոնկրետ սուրճի բիզնես վարելու մասին, այլեւ լցված շատ տեղեկություններով, որոնք համապատասխանում են որեւէ սննդի կամ խմելու բիզնեսին:Էսպրեսսո Սուրճ. Պրոֆեսիոնալ տեխնիկա
Դավիթ Շոմեր. Հեղինակն է Սիեթլում Vivace Roasteria- ի սեփականատերը, եւ այս հարմար գիրքը կսովորեցնեն ձեզ, թե ինչ դուք պետք է իմանաք `պրոֆեսիոնալ բարմեն: Ավելի լավ է դարձնում էսպրեսսո, քան սովորել, թե ինչպես քաշել հիմնական կրակոց:Արթնացեք եւ հոտը շահեք
Ջոն Ռիչարդսոնն ու Հյու Գիլմարտինը, «Սուրճ տղաները»: Մեծ Բրիտանիայի ամենահայտնի սուրճի բիզնեսի գուրուներից երկուսը միասին հավաքվեցին գրելու այս գիրքը, որը ներառում է «Ձեր սուրճի բիզնեսում ավելի շատ գումար դարձնելու 52 երաշխավորված ուղիներ»:
Ամբողջական Idiot ուղեցույցը սկսելու եւ Running a Coffeebar
Լինդա Սիսիսելլի, Վ. Էրիկ Մարտին եւ Սյուզան Գիլբերտ: Այս բարձր գնահատված գիրքը «Idiot Guides» սերիայի կողմից ունի սուրճի բիզնեսի վարման բիզնեսի եւ սուրճի կողմերի մասին տեղեկատվության հավասարակշռություն: Այն հագեցած էր հինգ կոֆեբերի շղթայի հաջողակ հիմնադիրի կողմից:
Լավագույն 8 գործարար գրականություն սուրճում
Դուք երբեք չպետք է գործ սկսեք, առանց նախնական ուսումնասիրության: Կան բազմաթիվ գրքեր բիզնես սկսելու մասին, բայց միայն մի քանիսը, որոնք հատկապես ուղղված են սուրճի խանութ, սրճարան կամ թեյ տուն: Սուրճի խանութի տեղեկատվության մեծ մասը օգտակար կլինի թե թեյի բիզնեսում գտնվողների համար: