Կախվածությունը ոչ միայն կահույքի համար է. սառնարանները եւ սառնարանները նույնպես կարող են դուրս գալ վերահսկողությունից: Ահա մի քանի հեշտ ուղիներ, դրանք կազմակերպելու համար:
1. Label (եւ ամսաթիվը) այն բանը, որը դուք փաթաթված եք սալիկապատում, տեղադրվում է սառցարան տոպրակի մեջ կամ պահվում է պլաստիկ կոնտեյներով: Այս կերպ ձեզ հարկավոր չէ անհանգստանալ որեւէ առեղծվածային սննդի վերաբերյալ:
2. Պարբերաբար մաքրել ձեր սառնարանն ու սառնարանը, քանդել այն ամենը, ինչ որ ստացել եք: Պարզ հիգիենայի հետ մեկտեղ, դա կօգնի ձեզ տեսնել ձեր ունեցածը, ստեղծել նոր սնունդ սննդի գնման համար եւ նվազեցնել ժամանակավոր խոշոր, ժամանակատար մաքրման անհրաժեշտությունը:
3. Տեղադրեք հազվադեպ օգտագործվող իրեր սառնարանի ետնամասի կամ ներքեւի մասում, եւ ավելի հաճախ օգտագործվող իրերը հեշտությամբ հասնում են:
4. Գծային մրգեր եւ բանջարեղենային բաններ `թղթե սրբիչներով: Դա թույլ է տալիս մաքրել ցանկացած կաթիլներ:
5. Սննդի խմբային տեսակները միասին: Սա հեշտացնում է այն, ինչ տեսնում եք, երբ գնումներ կատարելու ժամանակն է, եւ դա նաեւ նշանակում է, դուք գիտեք, թե որտեղից եք հասնում, երբ ուզում եք որոշակի համեմունք կամ շիշ հյութ:
6. Եթե դուք ունեք սննդամթերքի (կամ այլ տեսակի սննդամթերքի) փունջ, որը ավելի երկար է եղել սառնարանում, եւ ավելի շուտ ավարտվելու է, ապա այդ իրերը միավորեք եւ բաժանեք դրանք նոր գնումներից: Այս կերպ Դուք կարող եք օգտագործել ձախ ձու եւ բանջարեղենը, ձախ կողմում, դեպի աջից նորերը անցնելուց առաջ:
7. Ներդնել ամեն ինչ, իմանալով, որ կլանում է, հատկապես մսի եւ թռչնի կաթը, որը կարող է աղտոտել մյուս սննդամթերքը `ներքեւի սալաքարում, որտեղ այն նվազագույն վնաս կբերի:
8. Թեեւ դա վիճելի է, թե մասնագիտացված գուլպաներ եւ խոզապուխտեր իրականում օգնում են արտադրել ավելի երկար, մի բան, որ անպայման լավն են, բաժանում են մրգերը եւ բանջարեղենը, այնպես որ դուք գիտեք, թե որտեղ պետք է գտնել դրանք:
Բայց ճիշտ է, որ դուռը պահվող պարագաները պետք է ենթարկվեն մի փոքր ավելի բարձր ջերմաստիճանի, ուստի փորձեք չկորցնել կաթնամթերքը եւ հավասարապես փչացող նյութերը:
9. Եթե դուք սառնարան եք բաժանել սենյակակիցների կամ ընտանիքի անդամների հետ, բայց դուք չեք կիսում ձեր սնունդը, կարող եք կողքից բաժանել ձեր սառնարանը եւ սառնարան:
(Ոչ ֆիզիկապես, այլ մտավոր, կամ, եթե դուք մոռացեք, շքեղների վրա փոքրիկ պիտակներով, ինչպես գրախանութներում օգտագործվողները): Սա կվերացնի այն հարցերն ու փաստարկները, որոնց մասին սնունդն է պատկանում: Եթե դուք կիսում եք բազմաթիվ մարդկանց հետ, հատկապես եթե նրանցից մի քանիսը սենյակակիցներ եք, վստահ չեք, կամ երեխաները մտահոգված են իրենց հատուկ բաների վրա, գունավոր կոդավորված կպչուն պիտակներ կարող են հեշտացնել կյանքը:
10. Պահպանեք ձեր գնումների ցուցակները ձեր սառնարանի դիմաց, օգտագործելով մագնիսական պահոց կամ մի քանի փափուկ թերթեր եւ հերթական մագնիս: Թեեւ մտածում եք սառնարանի արտաքին տեսքով, կարող եք նաեւ գտնել մագնիսական կրողներ գրիչների եւ նման այլ փոքր իրերի համար, օգտակար լինել:
11. Միշտ լցնել սառույցի սկուտեղները եւ ստուգել դրանք, եթե որոշ ժամանակ չեք օգտագործում սառույցը: սառույցի խորանարդները կարող են «նեղանալ», թողնելով ձեզ, առանց նրանց անհրաժեշտության:
12. Ինչպես խոհանոցային կաբինետներում, պտուտակներ կարող են օգնել ձեզ հասնել սառնարանի ետեւում:
13. Եթե դուք շատ բաներ եք պահում բեռնարկղերի մեջ, ձեռք եք բերում միանման չափի եւ ձեւի խառնուրդներ: Նրանք սառնարանին եւ սառնարանին տեղադրելու են այնպիսի ձեւով, որը օգտագործում է ավելի քիչ տարածք, քան երբեմն տարբեր փաթեթներում սննդամթերք հավաքելը: Կան նաեւ հատուկ ձեւավորված կազմակերպիչներ, ձեր սառնարանի մեջ գինու, սոդայի բանկա եւ այլ յուրահատուկ ձեւավորված իրեր պահելու համար:
Դրանք կարող են օգնել, որպեսզի ամեն ինչ կարգավորեն եւ խթանեն տարածքը:
14. Օգտագործեք խորանի գզրոցներ, գզրոցի կամ սայլի ներսում: Նրանք նաեւ լավ են միանգամից մի քանի բան քաշել սառնարանից:
15. Եթե դուք սառեցնում եք միայնակ սալիկների կամ կարագի ձողերի սառեցում, ապա դրեք սառնարանի դուռը, այնպես որ այն չի կորչում ոլոռի պայուսակներով եւ ապուրի բեռնարկղերով:
16. Երբ կասկածում եք, թե ինչ պետք է լինի կամ չպետք է սառնարան կամ սառեցված լինի, պարզապես մի գուշակիր: Կատարեք արագ որոնում առցանց, նախքան կերակրատեսակ ոչնչացնելը, թե ոչ: RealSimple.com- ն ունի մի քանի լավ ուղեցույցներ այն մասին, թե ինչ պետք է եւ չպետք է պահպանվի ցուրտ: