Overview եւ Նկարագրություն
Կան բազմաթիվ տեսակներ չինական կաղամբով, բայց տերմինը, որն առավելագույնս կապված է չինական կաղամբի հետ, հայտնի է նաեւ որպես «Նապա կաղամբ»: Նապա կաղամբը խոշոր, շոշափող, թարմ կանաչ է, որը փոքր-ինչ նման է գունատ ռոմինիի գազար: Բուրմունքը քաղցր եւ մեղմ է, քան ավանդական կաղամբը: Ենթադրվում է, որ Չինաստանի Պեկինի շրջանի մոտ է հայտնվել
- Տերեւները . Խոշոր, երկարաձգված տերեւները խճճված են եւ շատ սերտորեն փաթաթում են գլուխը: Սալերը գրեթե սպիտակ են եւ տերեւները շատ փայլուն կանաչ են: Ղեկավարները կտրուկ աճում են:
- Ծաղիկներ . Չինական կաղամբի ծաղիկները ծանոթ են խաչվող ընտանիքի 4 դեղին խաչաձեւ տերեւներին:
Բուսաբանական անուն
Brassica rapa var. pekinensis
Ընդհանուր անուն
Չինական կաղամբ, Նապա կաղամբ, Պեկինային կաղամբ, Անտառի կաղամբ
Դժգոհության գոտի
Նապա կաղամբը երկու տարին է : Այն կարող է գոյատեւել ձմռանը, որը ծածկվում է USDA կայունության գոտիների 4-ից 7-ով, սակայն գարնանը այն արագ սեղմում է սերմը:
Արեւի ազդեցությունը
Նապա կաղամբը կարող է աճել լրիվ արեւի կամ մասնակի երանգով, եթե այն ամեն օր ստանում է առնվազն 4-5 ժամ արեւի եւ շատ ջրի:
Չափ
Ամբողջական չափի գլուխները բարձրանում են մոտավորապես 20 դյույմ բարձրությամբ եւ լրացնում են շրջապատում 5 եւ ավելի դյույմ:
Օրերի բերք
Նապա կաղամբը հասունանում է մոտ 70-80 օրերի համար, ինչն էլ ավելի է աճում աշնանը, քան գարունը: Վաղ գարնանը ցանքս կարող է հարվածել ցրտից կամ ցուրտ գիշերային ջերմաստիճաններից, ինչը կարող է ազդանշան լինել, որ ժամանակն է սկսել սերմերը եւ առաջացնել բույսերը: Եթե դուք անցնում եք այդ խոչընդոտը, ապա տաքացման ջերմաստիճանները նույնպես կասեն բույսերը `դադարեցնել աճը եւ ուշադրություն դարձնել սերմացու գնալուն:
Թեեւ գարնանը եւ ամռան սկզբին Նապա կաղամբի աճեցումն անհնար է, ամռանը կաղնու տնկելը թույլ է տալիս բույսերը հասունանալ, քանի որ աշնանը թարմ են:
Փորձության համար հասունության, սեղմելով ղեկավարները: Գլխին, որը պատրաստ է վերցնել, կտեսնեք խիտ, քիչ տալու:
Առաջարկվող սորտեր
- 'Բլյուզ F1' - վաղ շրջանում, կապույտ-կանաչ տերեւներով: Հիվանդություն եւ հաստոցի դիմացկուն: Լավ ընտրություն փորձել գարնանը: (57 օր)
- 'Chinese Express' - փայլուն փաթաթված, ուշ շրջանի բազմազանություն, ինչպես նաեւ լավ դիմացկուն: (90 օր)
- «Հուշարձան» - միջին կիսամյակ, բարձրահասակ, նեղ գլուխներով: Դիմադրի հալման: (80 օր)
Խոհարարություն Նապա կաղամբով
Napa կաղամբը շատ բազմակողմանի բանջարեղեն է: Այն կարող է օգտագործվել այնպիսի բաղադրատոմսերում, որոնք կոչվում են հերթական կաղամբ կամ բոք խոզի: Անհատական տերեւները հաճախ օգտագործվում են որպես փաթաթիչներ, գոլորշիացման կամ փաթաթելու համար: Դա լավ է մեղմ, ասիական ոգեշնչված մոխրագույն սալորի համար, եւ դա նաեւ նշանակում է միջին կորեական թխված Kimchi: Գրիլլը բերում է իր բնական քաղցրությունը:
Աճող խորհուրդներ Napa կաղամբի համար
Հողի: Քանի որ Նապա կաղամբը համեմատաբար երկար աճող շրջանում է, դուք կցանկանաք սկսել հարուստ, լավ փոփոխված հողից: Սկսեք փորել մի քանի դյույմ օրգանական նյութերի , ինչպիսիք են պարարտանյութ կամ լավ փտած գոմաղբ. Հողի pH- ն մեծ մտահոգություն չէ, այլ նպատակ է հետապնդում 6.5-7.0-ում:
Ծառատունկ. Եթե նախընտրում եք տնկել գարնանը, ուղղակի ցանեք կամ տնկեք տնկեք մոտավորապես 4-6 շաբաթ առաջ ձեր սառույցի ամսաթվից: Անցկացրեք բացօթյա ցանքս մինչեւ ձեր վերջին ցրտից հետո կամ պատրաստվեք ինչ-որ տիպի ծածկով :
Բույսերի սերմ 1/4 - 1/2 դյույմ խորությամբ, տարածված 6 դյույմ բացի: Նիհար եւ ուտել բույսերը, երբ դրանք մի քանի դյույմ բարձրահասակ են: Եթե դուք աճում եք լիարժեք բույսեր, բարակ են 12 - 18 դյույմ ընդմիջումից:
Տեխնիկական սպասարկում `
Napa կաղամբները կարիք չունեն շատ սպասարկման: Նրանք կանոնավոր ջրի կարիք ունեն, հատկապես տաք հեգնանքների ժամանակ: Երաշտը կհանգեցնի խայթոցի:
Եթե դուք փոխեցիք ձեր հողը, ապա ձեզ հարկավոր չէ հավելյալ պարարտանյութ: Այնուամենայնիվ, եթե ձեր բույսերը նման են, նրանք պետք է խթանեն, օգտագործել ազոտի պարարտանյութը, ինչպես ձկան կաթը կամ սոյայի սնունդը:
Բրյուսի ընտանիքում բույսերը չեն ցրում փոշոտել իրենց տեսակներից դուրս գտնվող բույսերով: Սերմը կարող է պահպանվել 4 տարի:
Վնասատուներ եւ խնդիրներ
Նապա կաղամբը չի կիսում շատ այլ ասիական կանաչի արագ աճող առավելությունը: Սա դարձնում է թիրախ, սովորական գծերի համար, brassica վնասատուների եւ հիվանդությունների, այդ թվում `clubroot, կաղամբի yellows, սեւ հոտ եւ սեւ ոտքը: Մի նետել կաղամբը մի տեղում, որը նախկինում մեծանում էր բրազիլիկներով:
Բացի կաղամբի ճիճուներ , կաղամբի loopers եւ թփերի beetles, պետք է lookout համար slugs եւ կաղամբ արմատային maggots.
White ճանճեր եւ aphids ավելի քիչ են խնդիր.