Նրանք սերմ չեն ծառի դուրս

Բույսերի վերարտադրողական պրոցեսում սերմերը կազմում են ձվարանների ներսում, որտեղ նրանք փոշոտվում են եւ աճում են պտղի մեջ, որին ծանոթ ենք: Թեեւ որոշ բույսեր կարծես իրենց սերմերը պտղի դուրս են բերում, դա պարզապես այդպես չէ: Այն սովորաբար հավատում է, որ ելակի միակ պտուղն է, որը ծածկում է իր սերմերը դրսից: Ելակը խաբուսիկ է, չնայած: Այդ փոքրիկ դեղին բույրերը իսկապես սերմերը չեն, եւ մենք սիրում ենք քաղցր մարմինը իրական պտուղը չէ:

Կարճ biology դասը կօգնեն ձեզ վերանայել այն ամենը, ինչ դուք կարծում եք իմանում ելակ (եւ որոշ այլ ծանոթ մրգեր):

Ելակի անատոմիա

Ելակը պտուղ է, բայց այն դասակարգված չէ այնպես, ինչպես դուք կարող եք ակնկալել: Չնայած իր անունին, ելակը «ճշմարիտ հատապտուղ» չէ, քանի որ այն չունի բարակ մաշկը եւ պերիկարպը (երիկամների պատից ձեւավորված երեք շերտ), որոնք բուսականորեն սահմանում են հատապտուղ: Ճշմարիտ հատապտուղները ներառում են խաղող, լոռամիրգ եւ նույնիսկ լոլիկ եւ սմբուկ:

Փոխարենը, ելակները այն են, ինչ հայտնի է որպես համախմբված պտուղ: Ազնվամորուները եւ կանադացիները այս կատեգորիայի մեջ են ընկնում, եւ այդ բոլոր պտուղները նույն ընտանիքում են, ինչպես վարդը , որը կոչվում է Rosaceae:

Ընդհանուր պտուղները ձեւավորվում են մի շարք ծաղիկների մեջ բազմաթիվ ձվարանների միաձուլման միջոցով: Ելակը աճում է բույսի ծաղիկներից, եւ կափարիչից ցածր քաղցր կարմիր մարմինը կոչվում է գոմաղբ:

Ծաղիկների սպիտակ տերեւները արտացոլում են ուլտրամանուշակագույն լույսը մեղուները ներգրավելու համար, որոնք կպչունեն պտուղը: Ռեզերվությունը չափազանց մեծանում է, որպեսզի գրավի կենդանիներին, ովքեր կուտեն դրանք եւ ցրելու «ճշմարիտ պտուղը»:

Մրգեր, ոչ սերմեր

Ելակի «ճշմարիտ պտուղները» իրականում այն ​​է, ինչ մենք կարծում ենք, որ սերմերը: Տեխնիկապես այդ փոքրիկ, դեղին սերմերի նման բիտերը կոչվում են հաց, եւ յուրաքանչյուրը պտուղ է:

Յուրաքանչյուր հացահատիկի մեջ ընկնում է ելակի սերմը: Միջին չափի ելակի մոտ 200 հացահատիկ կա:

Ինչպես են ելակը աճում

Հաշվի առնելով, որ սերմերը ներսից ներսից պետք է լինեն փոքրիկ, դուք կարող եք զարմանալ, թե ինչպես է ելակի բույսերը այդքան լավանում: Բռնում այստեղ այն է, որ ելակի գործարանը պարտադիր չի ապավինել սերմերին, թեեւ սերմերը կարող են արտադրել նոր գործարան:

Փոխարենը, ելակի մեծամասնությունը քարոզիչներից կամ քարերից տարածվում են : Runners աճում եւ ձգվում են հիմնական գործարանից, մինչեւ նրանք գտնեն նոր հող, որտեղ նրանք կարող են արմատավորել: Յուրաքանչյուր մայր բույսը կարող է ուղարկել մի քանի ուղեւորներ, եւ յուրաքանչյուր վազող կարող է ունենալ մի քանի նոր ելակի բույսեր: Այս ագրեսիվ պահվածքը կազմում է գործարանի դժվար աճող սերմերի նվազագույն չափը:

Ժամանակի ընթացքում այս հանրահայտ հատապտուղները (կամ, ավելի շուտ, համախմբված համախմբված պտուղները) փաթեթավորում են սննդային դակիչ եւ այնտեղ ամենաերջանիկ կերակուրներից են: Մի բաժակ ելակ մատուցում է ավելի շատ միջին չափահասների վիտամին C- ի օրական նպաստը, ինչպես նաեւ արժեքավոր հակաօքսիդիչները:

Ինչ վերաբերում է Cashews- ին:

Չնայած ակնհայտ սերմերի պտուղների մասին խոսակցությունների մեծ մասը կենտրոնացած է ելակի վրա, չենք կարող մոռանալ հավասարապես խաբուսիկ կախարդը: Կոկեյվ ծառը կարող է աճել ավելի քան 40 ոտնաչափ եւ ունի մեծ, պայծառ կանաչ տերեւներ եւ վառ վարդագույն ծաղիկներ:

Թեեւ ակնհայտ է , որ կակաո ընկույզը աճում է մրգերից, որը նման է խնձորի կամ զանգի պղպեղի: Սա եւս մեկ դեպք է, որը խթանում է ճշմարիտ պտուղը, որը կոչվում է դրմբե:

Drupe- ը քարի մրգի մի տեսակ է, որը ներառում է դեղձ, կեռաս, նեկտարին եւ սալոր: Կախարդական ծառի շերտը երիկամային ձեւ է եւ աճում է ավելի մեծ ձեւով, որը կոչվում է կճեվի խնձոր: Drupe- ն իր համեղ սերմն է, այն, որ մենք կոչում ենք «cashew» ընկույզ »: Ի տարբերություն այլ դեղաբույսերի, ինչպես դեղձերը, կախարդական դպրեմանի սերմը ոչ թե« փոսը »է, այլ սննդի աղբյուրը:

Հետաքրքիր է նաեւ նշել, որ Cashew Shell- ը ունի թունավոր թունավոր նման թունավորություն, որն էլ իր հերթին վաճառում է cashews- ն: Եվ մինչ դուք կարող եք գնել «հումքի» պայուսակ, նրանք իսկապես հում չեն, նրանք ընկույզ են ընկել իրենց ռումբերի մեջ եւ հետո շոգեն, որպեսզի դրանք ապահով լինեն ուտեն:

Մեկ այլ քաղցրավենու մանրուք: Բջջի ձեւավորված դրմբոն առաջինն է, որին հաջորդում է զարգացող պեդիկելը, որը դառնում է խնձորի կաղամբ: Cashew խնձորները թարմ են ուտում եւ օգտագործվում են ջեմեր եւ հյութեր պատրաստելու համար: Նրանք նաեւ սեղմված են իրենց հյութի համար, որը թորված է ալկոհոլը պատրաստելու համար: Կոկեու խնձորը փխրուն է եւ հազվադեպ է արտահանվում իր բնական ձեւով, բայց դա իրականում աշխարհի շատ տարածքներում կախարդական ծառի նպաստավոր մասն է: