Թեժ պղպեղը կամ չիլի պղպեղը դարձել է ավելի հայտնի, քան իրենց քաղցր հարազատները: Բոլոր պղպեղները գտնվում են Solanaceae ընտանիքում, լոլիկով , սմբուկով եւ կարտոֆիլով : «Տաք պղպեղ» տերմինը բուսաբանական դասակարգում չէ: Նրանք հաճախ խմբավորված են մրգի ձեւով եւ / կամ ջերմության ինտենսիվությամբ: Երբ Վիլբոր Սքվիլլ անունով մի մարդ առաջին անգամ փորձեց ստուգել պղպեղի ջերմությունը, նրա ամենաթեժ մուտքն այնուհետեւ բերեց 20.000 միավոր:
Habanero- ն եւ թայական chilies- ն կարող են հասնել 60.000-ի: Համեմատեք այն, որ քաղցր պղպեղը զրոյին:
Կարծում է, որ բոլոր պղպեղները, տաք եւ քաղցր, զարգացել են Կենտրոնական Ամերիկայի վայրի chiltepin պղպեղից: Ամենատարածված աճեցված տաք պղպեղի բազմազանությունը Capsicum- ի տարին է, որը ներառում է կեյենն, պղպեղ եւ jalapenos, ինչպես նաեւ քաղցր պղպեղ: Ամենաթեժը Capsicum chinense- ում է, որը ներառում է Habanero եւ Thai Chilies:
Չնայած պղպեղը բազմամյա բույսեր են , դրանք լայնորեն աճում են որպես տարեկան : Կոլումբոսը հաշվում է պղպեղը ետ բերելու Իսպանիա, որպես փոխարինող ճշմարիտ պղպեղ (Piper nigrum):
Բուսաբանական անուն
Թեեւ Scoville- ի սանդղակով բարձր են այն պղպեղները, որոնք ընդհանուր առմամբ խմբավորված են, կան մի քանի պղպեղի տեսակներ, որոնք ընկնում են այս կատեգորիայի մեջ: Դրանք ներառում են.
Capsicum տարին, Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum pubescens, Capsicum frutescens
Ընդհանուր անուններ
Թեժ պղպեղ, Չիլի, Չիլի, Չիլի
Դժվարությունների գոտիներ
Pepper բույսերը միայն hardy perennials են արեւադարձային գոտիներում USDA ուժեղ գոտիներ 11 եւ բարձր. Ամենուրեք դրանք աճում են որպես տարեկան: Այնուամենայնիվ, հնարավոր է բուսական բույսերի ներսը բերել ձմռանը:
Mature Ձեռնարկի Չափը
Ձեր տաք պղպեղի բույսերի չափը կախված է կախված աճող բազմազանությունից եւ աճող պայմաններից:
Շատ տաք պղպեղի բույսերը աճում են մոտ 1 կիլոգրամ: 2 - 3 ֆտ. Ոմանք կարող են աճել մինչեւ 5 մ բարձրության վրա:
Արեւի ազդեցությունը
Թեժ պղպեղը ջերմային սիրահարներ են: Նրանք պետք է տեղ ունենան լրիվ արեւի տակ , աճեն եւ ծաղիկ եւ պտուղ կդառնան:
Օրերի բերք
Դեռահասության օրերը կախված կլինեն աճող տաք պղպեղի տեսակից եւ աճող պայմաններից: Առնվազն 55-80 օր է փոխպատվաստում: Եթե եղանակը մնում է զով, կամ եթե դա հատկապես անձրեւոտ աճող սեզոն է, ապա տաք պղպեղի բույսերի համար երկար ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի սկսեն ծաղկել եւ հասունացնել պտուղները:
Երբ եւ ինչպես բերք տաք պղպեղ
Դուք կարող եք պահել ձեր բույսերը, ավելի շատ տաք պղպեղներ արտադրելով, պարբերաբար հավաքելով բերքը, երբ նրանք հասնում են ուտելի չափի: Շատ այգեպաններ, որոնք թույլ են տալիս, որ իրենց պղպեղը լիովին հասունանա եւ փոխի գույնը, սակայն հասած պտուղները հակված են կորցնել իրենց ջերմության որոշ մասը:
Պտուղները գործարանից կտրեք, մի քաշեք: Թեժ պղպեղը լավագույնս օգտագործվում է բերքի օրվա ընթացքում: Նրանք կարող են նաեւ պահածոյացված կամ սառեցված:
Առաջարկվող տաք պղպեղի սորտերը աճելու համար
- «Չեխոսլովակիայի սեւ» - Բույսը շատ դեկորատիվ է, իսկ փոքրիկ մրգերը, բռունցք: Լավ է չորացման համար:
- «Habanero» - Դեռեւս փորձարկումը տաք պղպեղի սիրահարին: Առկա են Habeneros- ի մի քանի տեսակներ:
- «Cherry Red» - Փոքր, կլոր cherry ռումբերը հաստ մաշված եւ հաճելի լցոնման համար:
- «Hot Lemon» - Լիմոնը միայն գունավոր է, դրանք ունեն ջերմության եւ համի գեղեցիկ հավասարակշռություն
- «Robustini» - Extremely prolific արտադրողները
Թեժ պղպեղ աճող խորհուրդներ
Հողը. Տաք պղպեղը կարող է հարմարվել հողի բոլոր տեսակներին: Նրանք պետք է լավ հոսող հող, ուստի որոշ օրգանական նյութեր ավելացվեն: Այնուամենայնիվ, նրանք տաքանալու են, եթե հողը մի քիչ նիհար է եւ ոչ թե չափազանց բեղմնավորված: Լավ է 6.0-6.8-ի չեզոք հողը : Epson- ի աղերի տնկում տնկման ժամանակ, կարծես, օգնում է մրգերի հավաքածուին, ինչպես պտտվում է իրենց անկողնում գտնվող բույսերը:
Ծառատունկ. Այգեգործական գոտիներ 8 եւ բարձր, երկարատեւ, տաքացնող եղանակներով, կարող են ուղղել սմբակ պղպեղ, երբ գետինը ջերմ է եւ ոչ այնքան թաց: Սակայն շատ տաք պղպեղներ կամ տնից տնկված են, կամ ձեռք են բերվում որպես սածիլներ :
Եթե դուք սկսեք ձեր սեփական տաք պղպեղի բույսերը ներսից, թողեք դրանք շատ ժամանակ զարգացնեն:
Սերմը պետք է սկսվի 8-12 շաբաթ առաջ ձեր վերջին սառույցի ամսաթվից : Սերմը կարող է դանդաղ դառնալու համար: Ջեռուցման պահոցը կամ ջեռուցման այլ միջոցներ օգտագործելը արագացնելը ծաղկում է: Այնուամենայնիվ, դա կբերի նաեւ հողը չորանալու ավելի արագ, եւ նրանք պետք է ավելի հաճախակի watering.
6 շաբաթվա ընթացքում պետք է տեսնել ճշմարիտ տերեւների առաջին հավաքածուները: Այդ պահին դուք կարող եք դրանք տեղափոխել անհատական վրաններ եւ շարունակում են աճեցնել նրանց ներսում:
Մինչեւ տնկել դրանք պարտեզում, համոզվեք, որ կարծրացնում են սածիլները: Նրանք շատ զգայուն են սառը ջերմաստիճանում: Սպասեք այգում փոխպատվաստելուց մինչեւ մինչեւ ցրտահարության վտանգը եւ մեկ անգամ ջերմաստիճանը մնում է հուսալիորեն 50 աստիճանով F.
Երբ փոխպատվաստում եք, դրանք տեղադրեք մոտ 1 դյույմ ավելի խորքից, քան նրանք աճում էին իրենց կաթսաներում: Բույսերի բազան կուղղի փոքրիկ արմատներ, դարձնելով ավելի ուժեղ բույսեր:
Ձեր բույսերը տարածվում են հասուն չափի վրա: Թեժ պղպեղը դեմ չէ մի փոքրիկ մարդկանց:
Peppers ջերմություն (առնվազն 70 աստիճան F.), աճել եւ սահմանել ծաղիկներ: Այնուամենայնիվ, ծայրահեղ ջերմաստիճանում, 90 աստիճան F. եւ ավելի եւ մինչեւ 60 աստիճան F., նրանք կթողնեն իրենց ծաղկունքը մինչեւ պայմանները ավելի բարենպաստ:
Հոգատար ձեր տաք պղպեղի բույսերի համար
Ջուր. Թեժ պղպեղը պետք է չորացնել ջրահեռների միջեւ, սակայն համոզվեք, որ ամեն շաբաթ առնվազն 1 կտոր ջուր են ստանում: Նրանք կնվազեն իրենց ծաղիկները, եթե թույլ տան, որ երաշտը դառնա:
Կերակրումը. Գերակշռումը կբերի տերլազարդ բույսերի մի քանի պղպեղով: Ավելացրեք մի քանի օրգանական խնդիր, նախքան տնկելը, լավ ջրահեռացման համար: Դուք կարող եք նաեւ նրանց տալ հավասարակշռված պարարտանյութի դոզա ժամանակ տնկման ժամանակ եւ կրկին, երբ առաջին ծաղիկները հայտնվում են: Շատ այգեպաններ ավելացնում են փոքր մասշտաբ Epsom աղեր հողում տնկման ժամանակ, որպես մագնեզիումի խթան:
Staking: Թեժ պղպեղ հակված է շատ պտուղ սահմանել բոլորը միանգամից: Թեեւ որոշ սորտերի բավականաչափ ուժեղ են, որպեսզի իրենց համար շիտակ լինեն, գուցե անհրաժեշտ լինի, որպեսզի պտուղները պահեն գետնին:
Թեժ պղպեղի բույսերի վնասատուները եւ խնդիրները
Շատ քիչ վնասատուներ հարձակվում են առողջ պղպեղի բույսեր:
Այնուամենայնիվ, հետեւեք հետեւյալ հարցերին:
- Ծխախոտներն ու թրթուրները կարող են խորտակել ավելի հին բույսեր: Սիմպտոմները ներառում են խճճված կամ շատ նեղ տերեւներ: այդ միջատները կարող են տարածել վիրուսներ, որոնք չեն բուժում: Ոչնչացնել որեւէ վարակված բույսեր `կանխելու հիվանդության տարածումը:
- Cutworms- ն կարող է կտրել ծառերի մակարդակով երիտասարդ բույսերը: Բույսերի հիմքը փայլաթիթեղի, զուգարանի թղթի խողովակների կամ նման այլ բաների փաթաթելը նրանց խափանում է: Նույնիսկ ատամիջուկները ծղոտի երկու կողմերում էլ հնարամտություն կդարձնեն: