Քաղցր կարտոֆիլի վրա խառնաշփոթը որոշ չափով տարածված է: Այն հաճախ շփոթված է yam- ի հետ, եւ անունները օգտագործվում են փոխարինվել, կախված այնտեղից, որտեղից եք: Քաղցր կարտոֆիլը, Ipomoea batatas- ն, հաճախ խոնավ, քաղցր, նարնջագույն-կարմիր մարմին է, մինչդեռ yam, Dioscorea տեսակներ հաճախ ունենում են չոր, օսլայով, դեղնավուն սպիտակ, կարտոֆիլի նման: Քաղցր կարտոֆիլը շատ ավելի լայն ուղղվածություն ունի այգեպանների համար, քանի որ իր բազմակողմանի եւ համեղ համը:
Տնկում քաղցր կարտոֆիլ
Քաղցր կարտոֆիլը աճեցվում է սայքսից կամ արմատավորված հատումներից, այլ ոչ թե սերմերից: Սայլերը կարելի է գնել այգիից կամ փոստով պատվիրելուց: Երբ դուք աճեցիք քաղցր կարտոֆիլի բերք, ապա կարող եք կրճատել արմատները հաջորդ տարվա բերքի համար: Մի անհանգստացեք, երբ փորձում եք աճեցնել սննդամթերքի խանութից ձեռք բերված քաղցր կարտոֆիլից սայթաքել: Դրանք վերաբերվում են ծաղկաբուծության կանխմանը:
Առաջիկա սեզոնի համար սիլիպտեր արտադրելու համար, սկսեք երեք ամսվա վերջին ցրտաշունչ ամսաթվից երեք ամիս առաջ, մի բաժակ քաղցր կարտոֆիլ, որը կես լրիվ ջրի մեջ է: Պտղի մեկ երրորդը պետք է ընկղմվի ջրի մեջ: Ակնոցները տեղադրեք ջերմ, արեւոտ վայրում, ծաղկելու համար: Երբ նորաստեղծ ծիլերը առնվազն վեց դյույմ երկարություն ունեն, նրբորեն քաշեք դրանք եւ ջրի կամ խոնավ ավազի մեջ դնելը, մինչեւ որ նրանք զարգացնեն սեփական արմատային համակարգը:
Երբ սայթերը արմատացած են եւ կարծրացած են, նրանք կարող են տնկել վերջին ցրտից մոտ երկու շաբաթ անց, երբ հողը տաքացվի:
Գիշերային ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 60 աստիճան Fahrenheit- ը: Կերտեք սայթերը տերեւների առաջին հավաքածուին, մոտավորապես 12-18 դյույմ հեռավորության վրա, հեծած լեռներում շարքերում: Տողերը պետք է լինեն մոտ երեք ոտքեր: Քաղցր կարտոֆիլը կարելի է ավելի սերտորեն աճել: Եթե դուք դրանք ավելի մոտենաք, ապա կստանաք ավելի փոքր, բայց ավելի շատ բանջարեղեն:
Աճող քաղցր կարտոֆիլ
Քաղցր կարտոֆիլը պետք է լրիվ արեւի եւ առնվազն 100 տաք օրերի եւ գիշերների համար, արժանավայել հացահատիկ արտադրելու համար: Նույնիսկ ամենապայծառ ցրտերը կկործանեն բույսերը, այնպես որ համոզվեք, որ սայթերը տնկեք դեռ վաղ: Հողը պետք է խոնավ եւ լավ քայքայված լինի:
Հողը հողը օգնում է պահել տոքսինները ջրի մեջ եւ բարելավում է ջրահեռացումը: Տեղադրեք մութ պլաստիկ ցանքածածկ գորգերի վերին մասում, այն բարակ գդալներով, որոնք կօգնեն սառը գոտի այգեգործներին բարձրացնել հողի ջերմաստիճանը: Վերեւի աճը կարող է դանդաղ սկսել, բայց երբ դրանք արմատավորված են եւ ցերեկային ջերմաստիճանը տաքանում է, դրանց աճը կդառնա ուժեղ: Երբ այգիները սկսում են զարգանալ, համոզվեք, որ դրանք զարգանան, կամ երբեմն դրանք բարձրացնեք, որպեսզի արմատախիլ անեն խաղողի որմնանկարները, որը միայն մրցակցություն է ստեղծում արմատների հիմնական հավաքածուի համար: Հակառակ դեպքում քաղցր կարտոֆիլները շատ ինքնուրույն են եւ պահանջում են շատ քիչ ջանք, մինչեւ բերքը: Բեղմնավորում է պարարտանյութի կամ գարեջուրի թեյը , միայն անհրաժեշտության դեպքում, տնկելուց վեց շաբաթ հետո:
Մաքրություն քաղցր կարտոֆիլ
Քաղցր կարտոֆիլը կարելի է հավաքել, երբ դրանք բավականաչափ մեծ են: Լավագույն համը, սպասեք մինչեւ բույսերի սաղարթը կամ վերին մասը, սպանվում է թեթեւ կամ թեթեւ սառույցով: Երբ դա տեղի ունեցավ, անմիջապես բերեք արմատները:
Հեռացրեք հացահատիկը ուշադիր պահեք այգիների պատառաքաղի մեջ, այնպես որ դրանք չեք փչացնում: Նախկինում պետք է օգտագործվեն շերտավոր գլյուկոզա, մինչդեռ մնացածը կարող են պահպանվել երկար ժամանակ: Եթե դուք մտադիր եք դրանք պահել, ապա դրանք առաջին հերթին պետք է բուժվեն: Թող նրանք մեկ օրվա մեջ նստեն արեւի տակ, առանձնացված եւ չոր, ապա դրանք տեղադրեք անմիջապես արեւի լույսից մոտավորապես 2 շաբաթ: Բուժման փուլը ավարտվելուց հետո, մինչեւ 5 ամսվա ընթացքում պահեք թաղանթները չոր, զով վայրում:
Քաղցր կարտոֆիլի խնդիրները եւ վնասատուները
Քաղցր կարտոֆիլը հազվադեպ է նյարդայնանում վնասատուների կամ հիվանդությունների կողմից, բայց կարող է փորձել տերեւի տեղում, ցնցող բորբոս, ցողունի հիմքի վրա սեւ հոտ կամ բշտիկի վրա շագանակագույն հոտ: Պտտել բերքը յուրաքանչյուր 4 տարում, որպեսզի ապահովի հողի մեջ pH- ի հետեւողականությունը, խուսափելու սնկային եւ բակտերիալ խնդիրներից: Եթե եղեգի բզեզները խնդիր են, ծածկել բույսերի գագաթները լողացող գծերի կափարիչով: