Ինչպես գնել անտիկ կամ խաղողի բերքահավաք խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք

Մինչ էլեկտրական միսը եւ սննդի խառնուրդները, անշուշտ, նվազեցնում են բանջարեղենը, միսը, ձուկը կամ երշիկեղեն պատրաստելու ժամանակն ու աշխատանքը, ձեռքի սրիչով պահանջվող ժամանակի մի մասի համար, հնացած մոդելները, սակայն, հնացած են:

Հաճախ հայտնաբերվել են լոտերի շուկաներում կամ ավտոտնակների վաճառքները, $ 5-ից $ 15-ի վաճառքի գներով, շատերը գտնվում են անանուխի վիճակում եւ կարող են արագ վերականգնվել եւ պատրաստ լինել ցողել: Անկախ նրանից, թե դա նոստալգիայի գայթակղությունը պոռնիկի տեսիլքների վրա է, որը սաստկանում է այս ահռելի տեխնիկայի նկատմամբ, կամ «գինը ճիշտ է» գործարքի ներգրավումը, դժվար է դիմակայել կռունկը, տեսնելով, թե որքան սահուն է այն գործում:

Հնաոճ հացահատիկային խառնուրդներ են ցնցող մեքենաներ, որոնք գրեթե անխորտակելի են եւ որակյալ են ստեղծագործության համար, քան իրենց լավ տեսք ունենալու համար: Չնայած «մսի» հացահատիկային խառնուրդներին, դրանք օգտագործվել են նաեւ այլ սննդամթերքի համար, ինչպիսիք են ընկույզը, սոխը եւ այլ բանջարեղենը, կախված իրենց կտրող ափսեի դիզայնից:

Հին grinders էին պատրաստված չուգուն, պղնձե պողպատ, եւ նույնիսկ ալյումինե, ճշգրիտ ներքին մասերի, որոնք պահպանել իրենց գործառնական արդյունավետությունը, ըստ lubricated կողմից սննդամթերքի, որը ներդրվել է իր ձագար. Որոշ մոդելներ ունեցել են կրողներ, որոնք ներառում են իրենց նմուշները:

Դրանք կառուցվել են մինչեւ վերջ, բայց առանց համապատասխան խնամքի, այս մոդելները կարող են ժանգոտվել, եթե ոչ մանրակրկիտ չորացվեն, եւ հազվադեպ չէ կիրառել հանքային յուղի բարակ աղտոտումը դեպի շարժվող մասեր, նվազեցնելով այդ ռիսկը, երբ միավորը պահվում է:

Այսօր հնագույն մսամթերքի հացահատիկները համարվում են ձկնաբուծական նյութեր, կամ անտիկ ցուցադրման նպատակներով կամ վերոհիշյալ սննդային պատրաստման մեքենաներ վերադարձնելու իրենց ողջ երկարատեւ աշխատանքի մնացորդի համար:

The Alexanderwerk մոդելը մոտ 40-50 տարեկան է, գերազանց վիճակում եւ պատրաստ է գնալ ավելի շատ տարիներ:

Երբ եք օգտվում հին ձեռքի գործիքներ: Հին grinding մեքենաներ սարսափելի են, որպեսզի երկրորդ grinding աշխատանքային տարածքը, երբ կա մեծ քանակությամբ միս, մշակման համար, ինչպիսիք են վայրի խաղ, ձանձրացնել ձկան ֆիլե մի կտոր ձկան տորթերի համար կամ օգտագործման համար տարբեր ճաշի grinding աշխատանք է bush ճամբարում որտեղ էլեկտրաէներգիան բացակայում է:

Ձեռնարկի մոդելի ցածրարժեք ներդրումը կարող է նաեւ տեղավորել ձեր բյուջեն կատարյալ եւ ապահովել ձեզ երկար տարիներ լավ սննդարար հաստոցների գործարկման:

Հնաոճ սանրողնով գնումների խորհուրդներ

Դրսեւորման մոդելի համար, հավանաբար, ընտրելով տեսքը եւ ապահովելով կցորդիչ մեխանիզմը եւ կռունկը լավ վիճակում են: Բայց եթե ցանկանում եք վերականգնել մեկի գործառնական արդյունավետությունը, ապա պետք է համոզվեք հետեւյալը.

• The crank handle- ը պետք է հարթ լինի: Պետք է ինչ-որ «խաղ» լինի ցեխի մեջ մտնող միավորում, բայց բավականաչափ չափազանցություն չի առաջացնում:
• Համոզվեք, որ չկա ժանգը: Եթե ​​կա փոշու քիչ քանակություն, ապա կարող եք այն հեռացնել լույսի մաքրությամբ կամ ավազով:
• Այն, որ բազմաշերտ կտրող գլուխը լավ վիճակում է, եւ այն, որ հսկայական քառակուսի սկավառակը վերջանում է, այն չի կրում:
• Պետք է լինի առնվազն երկու սփռոցներ, մեկ կոպիտ եւ մեկ տուգանք: Որոշ մոդելներ ունեն լրացուցիչ թիթեղներ, փրփրացող կամ երշիկ հավելվածներ:
• Կախովի մանյակ, որը կրում է մանրահատակը, կարող է ապահով կերպով ամրացնել:
• The ավազը պետք է լինի ընդհանուր առմամբ լավ վիճակում, առանց բացակայող կտորների վրա թռիչքների.
• The crank handle- ը պետք է լինի լավ վիճակում կամ կարող է փոխարինվել ձեռքի գործված փայտե բռնակով:
• Համոզվեք, որ միավորի բռնակ պտուտակով շերտերը լավ վիճակում են, ապահով կայուն մակերեսին ապահով տեղադրելու համար:

Երբ դուք բերում եք այս նոր գնման տունը, նախ պետք է այն քայքայվեն տաք օճառի ջրի լավ մաքրման համար: Ապահովեք, որ դուք մանրակրկիտ չորացրեք: Մազերի չորանոցը կարող է նույնիսկ օգնել ամբողջովին ներսը չորացնելուն: Եվ դու պատրաստ ես գնալու:

Գործողությունը բավական պարզ է: Կպչուն ամրագոտի ապահով սեղանին կամ սանդղակին, տեղադրեք գմբեթավոր, դանակի գլուխը, ընտրության ժապավենը եւ ամեն ինչ կողպեքով: Ես նախընտրում եմ օգտագործել խոշոր (ավելի մեծ անցքեր) grinding ափսե առաջին եւ կրկնում գործընթացը տուգանքով (փոքր անցքեր) ափսեի. Անհրաժեշտ է նաեւ երրորդ անգամ մշակել. սա օգնում է նիհարել միսը կամ ձուկը:

Մսի կամ ձկների տեղադրումը հեշտացնելու համար կտրեք այն շերտերով: Եթե ​​հին քացախը չունի իր նախնական լցոնիչ խողովակը սնունդը սեղմելու համար, ապա այդ նպատակով օգտագործեք լայն փայտե գդալ:

Անվտանգության նկատառումներով, մի պարագայում, սննդակարգը մատների հետ մղեք: Մի փոքր խնամքով, ձեր նոր քերթելագործիչը պետք է երկար տարիներ հաստատակամ ծառայություններ մատուցի: