Փոքր խոհանոցային տեխնիկա, ինչպես տոստերային վառարանները, սննդի վերամշակողները եւ խմիչքները կարող են խնայել ժամանակն ու էներգիան: Եվ մենք բոլորս գիտենք, որ սուրճի արտադրողը գրեթե պետք է ունենա կոֆեինի փափագի տնային տնտեսություն:
Նայեք ձեր խոհանոցին, բոլոր այդ սարքերը իսկապես մաքուր են եւ բակտերիաները անվճար են: Գրեթե ամեն մի փոքր սարքավորում ունի որոշակի տեսակի կառավարման վահանակ կամ կարգավորվում է այն ամեն անգամ, երբ այն օգտագործվում է, օգտագործելով մարմնի հողը եւ բակտերիաները, ինչպիսիք են Սալմոնելլան, Listeria, E. coli, գումարած կաղապար եւ խմորիչ: Իսկ այն, ինչ տեղի է ունենում այն սարքի ներսում, որտեղ պարենային եւ խմիչքները մշակվում են: Այս օրգանիզմներից որեւէ մեկը կարող է առաջացնել մարսողական խանգարումներ կամ ավելի վատ:
01-ը 07-ը
Սուրճ կամ էսպրեսսո արտադրող
StockImages_AT / E + / Getty Անկախ նրանից, թե դուք օգտագործում եք կաթել սուրճի արտադրող, ֆրանսիական մամուլ, ֆանտաստիկ էսպրեսսո մեքենա կամ մի կաթսա սուրճի արտադրող, այն պետք է պարբերաբար մաքրվի ինչպես լավ համտեսող սուրճի, այնպես էլ բակտերիաների աճի կանխարգելման համար: Սուրճի արտադրողները համատեղում են խոնավությունն ու ջերմությունը, բակտերիաների եւ բորբոս աճի համար կատարյալ բուծման հիմքեր:
Լավագույն համտեսման համար (եւ անվտանգ) սուրճը պետք է հեռացվի սուրճի արտադրամասի բոլոր շարժական մասերից `սուրճի հիմքերը եւ յուղերը մաքրելուց հետո: Մասերը կարող է ձեռքը լվանալ ջերմ, սափոր ջուրով կամ տեղադրվել աման լվացող մեքենայի վերին մասում: Դատարկ ջրամբարները եւ կաթիլային սկուտեղները եւ մի պահ վերցնել մաքուր խոնավ շորով մաքրող սարքի մակերեսը եւ տաքացնող տախտակները:
Ջրամբարի կափարիչը պետք է բաց լինի ամեն մի օգտագործման միջեւ, որպեսզի տարածքը կարողանա մաքրել չորանալը:
Եթե դուք օգտագործում եք թորած ջուրը ամեն անգամ, երբ մեքենայի մեջ կարող եք կառուցել ջրի մեջ գտնվող հանքանյութեր: Մաքրողներին պարզ է. Պարզապես լրացրեք ջրամբարը հավասար մասերի տաքացված սպիտակ քացախով եւ թորած ջրով: Թույլ տալ, որ լուծումը նստել սուրճի արտադրողի առնվազն 30 րոպե, մեկ ժամ ավելի լավ է, ապա վարում է եփած ցիկլը:
Հաջորդը, երկու պղտոր պղնձաձուլական երկու ցիկլը վարում է միայն պարզ թորած ջրի հետ, եւ դուք կունենաք մաքուր սուրճ պատրաստող, որը պատրաստ է կատարել մեծ սուրճ:
02-ից 07-ը
Բլենդեր, սննդի պրոցեսոր կամ հյութեր
Էզրա Բեյլի / Տաքսի / Getty Images Եթե դուք երբեւէ օգտագործում եք բլենդեր, սննդի պրոցեսոր կամ հյութ, դուք գիտեք, թե ինչքան կարելի է գնալ սննդի եւ հեղուկի սպլատթորների մասին, հատկապես, եթե դուք մոռանանք օգտագործել կափարիչը: Բարեբախտաբար, այդ սարքավորումները հեշտությամբ մաքրվում են, քանի որ դրանք կարող են մեծ աշխատանք կատարել:
Յուրաքանչյուր օգտագործման հետո լվացեք blender կամ juicer բաժակ պարզ ջրով: Ապա լրացրեք կիսով չափ լիքը տաք ջրով եւ մի կաթիլ կամ երկու աման լվացող հեղուկ: Տվեք ամբողջը 15 րոպե անց: Լվացեք լուծումը խուփի վրա, երբ դուք դատարկեք գավաթը լվացարանում:
Վերջապես, ապամոնտաժել ապակու եւ կափարիչի մասերը: Լավ լվանալ տաք ջրով եւ թույլ տալ, որ ամբողջովին չորացնելով չորացնելով: Վերջապես, անջատեք մեքենան եւ մաքուր շորով սահեցրեք բազայի դրսից: Կոճերի կամ բռնակների միջեւ ծանր բեռնված տարածությունների համար օգտագործեք մաքուր, փափուկ ատամի խոզանակ, տապակած ջրի լուծույթում եւ լվացքի հեղուկի լուծույթով, մասնիկները հեռացնելու համար: Անտեսեք ջրի մեջ մաքուր շորի ափով սրբել եւ թույլ տալ օդը չորացնել:
03-ից 07-ը
Գրիլ կամ Պանինիի մամուլ
Evan Sklar / Photolibrary / Getty Images Էլեկտրական grill կամ panini մամլիչի բողոքարկման մասը անկայուն մակերեսն է: Այսպիսով, պատշաճորեն մաքրում է ոչ միայն խանգարող աղտոտումը սննդամթերքի բակտերիայից. բայց կպահպանեն ավարտը տարիների ընթացքում:
Օգտագործելուց անմիջապես հետո, անջատեք սարքը: Խոնավ մի քանի թղթե սրբիչներ եւ օգտագործել մետաղական խարամները, դրանք պահելու համար, երբ դուք ջնջեք տաք գրիլը կամ սեղմել սննդի մասնիկները: Երբ սարքը ամբողջովին սառը է, մի բաժակ տաք ջրի խառնել մի կաթիլ կամ երկու լվացքի հեղուկով `մաքուր, փափուկ կտորի քսում: Օգտագործեք շոր, ամբողջ սրբիչ մակերեսը եւ արտաքին մակերեսները սրբելու համար: Եթե առկա է ավելցուկային ճարպի ավելացում, օգտագործեք մաքուր փափուկ ատամի խոզանակ, որպեսզի հասնեն ճեղքեր: Երբեք չօգտագործեք մաքուր պահոց կամ սուր գործիք: Լվանալ մեկ այլ շորով, պարզ ջրով լցված, հետո փափուկ կտորի հետ չորացնել:
Գլորում կամ մամլիչներ, շարժական թիթեղներով եւ կաթսա տոպրակների համար, լվանում է տաք, սառը ջրով կամ աման լվացող մեքենայի մեջ, եթե առաջարկվում է արտադրողի կողմից:
04-ից 07-ը
Միկրոալիքային վառարան
Huw Jones- ը / Photolibrary / Getty Images- ը Splatters տեղի է ունենում: Միկրոալիքային վառարանի ներսի մաքրման ամենադյուրին միջոցը դա թույլ է տալիս աշխատանքը կատարել: Լրացրեք միկրոալիքային վտանգավոր կոնտեյներ, առնվազն մեկ բաժակ ջուրով: Գործընթացը, մինչեւ ջուրը լցվում է եռալով: ապա անջատեք միկրոալիքային վառարանը: Պահպանեք դուռը առնվազն 15 րոպե: Գոլորշիկը կթուլացնի սննդամթերքի մասնիկները եւ դրանք հեշտացնում է մաքրելու անհրաժեշտությունը:
Աշխատանքը ավարտելու համար օգտագործեք փափուկ սպիտակ քացախ եւ մի մասը ջերմ ջրի մեջ փաթաթված մի կտոր եւ սրբել ներքեւում գտնվող բոլոր ներքին մակերեսները: Ձեռքի լվանալը կամ ապակե անոթների տեղադրումը, եթե ունեք մեկը, աման լվացող մեքենայի մեջ: Սփռեք արտաքին բռնակները եւ ստեղնախումբը ախտահանող սրբիչով, հեռացնելով բակտերիաները:
05-ից 07-ը
Կանգնեք կամ շարժական խառնիչ
Tomekbudujedomek / Moment / Getty Images- ը Դյուրակիր կամ կայուն խառնիչը գրեթե էական է, եթե հաճախ պատրաստում եք սնունդ: Վտանգը գալիս է այն դեպքում, երբ սննդամթերքի մասնիկները բռնում են շեղբերին կամ պտտվողներին: Դուք կարող եք մի ամանի մեջ լցնել տաք ջրով եւ մի կաթիլ կամ երկու աման լվացող հեղուկ եւ միացրեք խառնիչին 15 վայրկյան `սնուցման համար: Սակայն խառնիչները մաքրելն ամենաարդյունավետ միջոցն է, ջեռուցման եւ ոչ թե էլեկտրական բաղադրիչները լվանալ ջերմասեր ջրի մեջ կամ տեղադրեք դրանք որպես արտադրողի կողմից առաջարկվող աման լվացող մեքենայի մեջ:
Վերջապես, անջատեք սարքը եւ սրբեցեք արտաքինը ջերմ տաք ջրով լցված շորով: Լվանալ մի կտորի հետ, որը պատված է պարզ ջրով եւ չորացրած փափուկ կտորի հետ: Գրավի փափուկ ատամի խոզանակ ստանալու համար ցանկացած կոճակ կամ փորվածք, որոնք հատուկ ուշադրություն են պահանջում: Կուտակված բեկորները ստուգելու համար հատուկ տեղ է շարժիչի օդափոխման սլաքները: Նրանք պետք է հստակ լինեն, որպեսզի խանգարեն ջերմությունը:
06-ից 07-ը
Խոհարարություն կամ տոստեր
Roderick Chen / Photolibrary / Getty Images Հրդեհները եւ ներկված քսուքը կարող են հանգեցնել հրդեհների: այնպես որ դա կարեւոր է մաքրել տապակաթը ջեռոցներ եւ շերտ տոպրակներ հաճախ:
Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո հեռացրեք սարքերը եւ բացեք ծուղակի դռները կամ սահեցրեք այն ընկղմվածքը սուզվողի կամ աղբարկղի վրա `հեռացնելով փափուկ փշրանքները: Տապակած ջեռոցների համար լվացեք շարժական սկուտեղը կամ տոստացնող դարակ տաք օճառի ջրի մեջ, լվանալը եւ օդը չորացնելուց հետո:
Առնվազն շաբաթական, հեռացրեք սարքը եւ օգտագործեք փափուկ սփռոց, տաք, սառը ջրի մեջ լցված, ջեռուցման տարրերից խուսափելու ներքին եւ արտաքին ջնջել: Օգտագործեք մաքուր փափուկ ատամի խոզանակ, որպեսզի կարողանաք հասնել ցանկացած ծանր բացվածք: Լվանալ մի կտորի հետ, որը պատված է պարզ ջրով եւ թույլ է տալիս չորացնել առնվազն 10 րոպե առաջ:
07-ից 07-ը
Էլեկտրական կարող է բացել
Ամազոն.com- ի տրամադրությունը Շատ էլեկտրական կարող են բացողներ ունենալ մի շեղբեր, որոնք հաճախ շոշափում են կարողության բովանդակությունը: Խաչի աղտոտումը միշտ վտանգավոր է, այսպիսով մաքրելով, ամենից օգտվելուց հետո: Անջատեք սարքը եւ օգտագործեք մաքուր շոր ջրի տաք ջրի մեջ, որպեսզի սրբել բերանն ու պատյանը: ԵՐՋԱՆԿՈՒԹՅՈՒՆԸ ամբողջովին ներկառուցել ջրի մեջ:
Ամեն մի քանի ամիսից կտրեք կտրող մեխանիզմը եւ լվացեք տաք օճառի մեջ: Օգտագործեք ատամի խոզանակ, սննդամթերքի մասնիկները հեռացնելու համար: Լվանալը եւ օդը չորացնելուց առաջ ամբողջովին վերամշակվում է: