Ռայսի վառարաններ հզորությունների եւ ճաշատեսակների խորհուրդներ

Եթե ​​բրնձե վառարանը գովազդվում է որպես 7 բաժակ կաթսա, ապա դա ինչ է նշանակում: Արդյոք եփած բրնձը չափում է 7 բաժակ: Ոչ սովորական: 7 բաժակ բրնձով պատրաստված խոհանոցը չի նշանակում, որ դուք կարող եք կատարել յոթ բաժակ եփած բրնձով: Դա նշանակում է, որ կաթսայի չափը ներառում է 7 բաժակ հում բրնձի գավաթներ, որոնք արտադրում են բրնձի ավելի մեծ պատրաստված հզորություն, սովորաբար կրկնակի, սակայն դա կարող է տարբեր լինել կախված բրնձի տեսակից:

Ռայսի կաթսայի չափը եւ հզորությունը կարող են շատ խառնաշփոթ լինել եւ բանալին է նշել, թե արդյոք իրենց արտադրանքը վերաբերում է հում կամ եփած բրնձի, քանի որ ոչ բոլոր մանրածախ առեւտրով զբաղվողները կամ արտադրողները հետեւում են նույն նկարագրությանը եւ գովազդային պրակտիկային:

Նկատի ունեցեք, որ գովազդը կարող է ամբողջությամբ փոխել, այնպես որ մանրամասները կարեւոր են, երբ անհրաժեշտ է բրնձով պատրաստել լավագույնը:

Ռայսի սալիկները սովորաբար վաճառվում են որպես 5 բաժակ, 7 բաժակ կամ 10 բաժակ չափի մոդելներ եւ այլն, որոնք վերաբերում են հում բրինձին: Այն, որ սովորաբար ձեզ գաղափար է տալիս, թե որքան քիչ է կամ ինչն է նվազագույն հում բրնձի գումարը, ինչպես նաեւ առավելագույնը (հզորությունը): Օրինակ, եթե դուք ցանկանում եք երկու մարդու համար բրնձով պատրաստել, ամենօրյա խոհարարության համար ավելի հարմար չափը կլինի 5 բաժակ:

Փաստորեն, ավելի մեծ մոդելը կարող է չկարողանա փոքր քանակի խմել, ինչպես երկու-չորս բաժակ: Ահա թե ինչու հզորության նշանները շատ կարեւոր են, նախքան գնելը: 7 բաժակն ու ավելի մեծ վառարանները ավելի հարմար կլինեն ընտանիքի համար: Մոդելների մեծ մասը դուք կարող եք ավելի շատ գումար պակասել, քան այդ գումարը, բայց կան նվազագույն:

Ուրեմն ինչ չափի բրինձ կաթսա պետք է ստանաք: Վերջնական հզորությունը (եփած բրնձը) պետք է բավարարի ձեր ծառայողական կարիքները:

Եթե ​​դուք ընդհանուր առմամբ պատրաստում եք մոտ 3 բաժակ հում բրնձի շատ ճաշատեսակներ, ապա 5-բաժակ կամ 7-բաժակ բրնձե վառարան ավելի շատ է, քան բավարարում է ձեր կարիքները եւ դուք կկարողանաք ավելի շատ ճաշ պատրաստել, երբ ճաշի հյուրեր ունեք: Մյուս կողմից, եթե դուք սիրում եք բրնձի մնացորդներ ունենալ եւ ունենաք ավելի մեծ կաթսա պահելու սենյակ, գնացեք ավելի մեծ մոդելի:

Ինչպես շնչել բրնձի կաթսայի համար

Եթե ​​դուք պատրաստում եք երկարատեւ հացահատիկի սպիտակ բրնձով պատրաստել խոհանոցում, բացառությամբ մասնագիտության բրնձի, այն սովորաբար ներառում է միեւնույն գումարը եւ մի փոքր ավելի շատ ջուր (օրինակ `2 բաժակ հում բրինձ plus 2 1/2 բաժակ ջուր) . Սա չափազանց ստանդարտ է, եւ սովորաբար օգտագործվում է նույն չափման բաժակը երկու բաղադրիչների համար:

Սակայն, եթե դուք օգտագործում եք բրնձե վառարան, չափիչը կարող է շփոթեցնել: Շատ բրնձե վառարաններ գալիս են հարմար բրնձե բաժակով եւ արտադրանքի ձեռնարկները կտրամադրեն այս չափումների հիման վրա պատրաստման ուղեցույցներ: Մինչ ԱՄՆ ստանդարտ չափանիշը 240 մլ է, բրնձի ստվարաթուղթը, ըստ բրնձի արդյունաբերության ստանդարտների, շատ ավելի փոքր է 180 մլ-ով: Այսպիսով, ձեր կաթսայի մեջ ներառված փոքր բաժակը այն է, ինչ պետք է օգտագործեք: Այն համակարգում է բրնձով պատրաստված ջրի մակարդակի գիծը:

Խնդիր չկա, եթե դուք օգտագործում եք փոքրիկ բրնձի գավաթը, այնպես էլ բրնձի եւ ջրի չափման համար օգտագործեք կամ օգտագործեք բրնձի չափը եւ ավելացրեք ջուրը բրնձի վառարանը մինչեւ համապատասխան ջրագիծը, որը հաշվի է առնում փոքր չափի չափումը: Ահա թե ինչ պետք է անեք: Բայց եթե օգտագործում եք բրնձի համար ավելի փոքր բաժակ միջոցը, ապա օգտագործեք ստանդարտ բաժակ ջրի համար, դա ստիպում է բաղադրիչներին անհամապատասխանորեն համեմված լինել լավագույն կերակուրների արդյունքների համար:

Նշենք, որ շատ բրնձե վառարաններ ունեն հարմարավետ չափեր, որոնք նշված են օվկիանոսի օդանավերի վրա: Շատ մոդելներ ներառում են չափիչ գավաթ: Դա պայմանավորված է այն բանի շնորհիվ, որ մի բաժակ հում բրնձի ընդհանուր չափը իրականում փոքր-ինչ պակաս է, քան Իմպերիալ գավաթը:

Բրնձի չափման ժամանակ խառնաշփոթություն առաջացնելու համար պարզապես օգտագործեք բրնձի վառարանով մատակարարվող չափիչ գավաթը, այնպես էլ բրնձի եւ ջրի համար, կամ օգտագործեք բրնձի եւ ջրի հարաբերությունը արտադրողի հրահանգների հիման վրա (այդպիսի բրնձի համար) արտադրանքի ձեռնարկում:

Օգտագործելով բրինձ կաթսա Steam Veggies եւ մսի համար

Բաղնիքի վառարանը իդեալական է որպես էլեկտրական գոլորշու եւ ամենից շատ գոլորշի զամբյուղով գալիս է հենց այդ նպատակով: Ոչ բոլոր բրնձե վառարանները ունեն գոլորշու հատկություն, բայց շատերը դա անում են եւ այդ հարմար գործառույթը թույլ է տալիս օգտագործել այս հարմար սարքը ավելի շատ բրնձով պատրաստելու համար: Այն նաեւ խթանում է բրնձի պատրաստումը, երբ միաժամանակ բանջարեղենը գոլորշում է:

Եթե ​​ձեր բրնձի վառարանը գոլորշու հնարավորություն ունի, ապա այն կունենա գոլորշու սկուտեղ կամ զամբյուղ եւ նախադրված գոլորշու կարգավորում:

Չնայած բրինձի կաթսայի չափը, անշուշտ, թելադրում է շոգեխաշած մթերքի առավելագույն չափը, դա դեռեւս հարմար առանձնահատկություն ունի: Եվ դուք կարող եք շոգեն ավելի շատ բանջարեղենից, փորձեք կամտել կամ շոգեխաշել աղանդեր: Դա մի մեծ ճանապարհ է, որը գցել է միսը քաշված տավարի կամ խոզի համար:

Գոլորշի գործածելու համար մաքրեք եւ կտրեք բանջարեղենը, պարզապես պետք է տեղադրվի զամբյուղի մեջ, եւ ես, որպես կանոն, տեղադրում եմ այնպիսի խստաշունչ կեղեւներով, ինչպիսիք են squash կամ դդում, կոտրված մարմինը ներքեւ: Օգտագործեք փայլաթիթեղը գդալով զամբյուղի կամ սկուտեղի մեջ, կամ սննդի համար, եւ փայլաթիթեղով ծածկելու համար գոլորշիացման ընթացքում համեմունքներ պահելու համար: Սա փայլաթիթեղի փաթաթան նաեւ պահում է ձեր ավելացված համեմունքները միսով:

Խոհարարական սպիտակ բրնձով բրնձով պատրաստված ձուկը սովորաբար տեւում է մոտ 35 րոպե, բայց բանջարեղենը գոլորշանացնի, շատ կարճ ժամանակում `մոտավորապես 5-15 րոպե, կախված բանջարեղենի: Այս պատճառով լրացրեք լցված գոլորշու սկուտեղը միայն մասնակի ճանապարհով սպիտակ բրնձի պատրաստման ցիկլով:

Օգտագործելով բրնձե վառարանով գոլորշի բանջարեղենը, կօգնեն խորտակվել ձեր խոհանոցում եւ արտադրել շատ նուրբ, բուրավետ կողմեր: Ես նաեւ գտա այն, որ հարմար է գոլորշու պատրաստման դդումի հատվածների համար պիլինգից առաջ: Թույլ տվեք շոգեխաշած կտորները սառը եւ գդալով բանջարեղենային պղպեղը դդումի կարկուտի լրացման համար կեղեւից դուրս:

Հետեւեք ձեր արտադրանքի ուղեցույցին, աղի ժամանակների վերաբերյալ ակնարկների համար, սակայն հիշեք, որ նույնիսկ դրանք կախված են բանջարեղենի կոշտությունից եւ այլ պայմաններից, ինչպիսիք են բարձրության եւ խոնավության մակարդակը: Ավելի մեծ բանջարեղեն, ինչպիսին է սմբուկը կամ դդումը, պետք է կատարվի ավելի քան մեկ խմբաքանակի մեջ, հատվածները պատված են զամբյուղի պատշաճ տեղադրությամբ: Բայց steaming ցիկլերը արագ են բրնձի վառարանով, այնպես որ նույնիսկ շատ ցիկլերը շուտ գոլորշի:

Փորձը մսամթերքի եւ բանջարեղենի գոլորշիացմամբ ապահովում է ուտելիքը հասնելու իրենց անվտանգ կերակուրային ջերմաստիճանին, որը կարող եք վերահսկել մսի ջերմաչափով: Միշտ մաքրեք բրնձի վառարանը, ըստ արտադրողի մաքրման ուղեցույցի:

• Գնել Ամազոնից
• Ստուգեք գինու սալիկների գները Amazon- ի 101-ից ավելի գնումների համար