Փարիզյան ոճով առաջադեմ ընթրիք կուսակցություն

Եթե ​​դուք փնտրում եք այնպիսի ճանապարհով ընկերակցելու ճանապարհ, որը պահանջում է քիչ աշխատանք կամ ծախսեր, եւ որ պահում է կուսակցությունը ամբողջ գիշեր, ապա առաջադիմական ընթրիք կուսակցությունը կարող է պատասխանել ձեզ համար: Առաջադիմական ընթրիքի ժամանակ ընկերների խումբը միասին ճաշ է պատրաստում, որտեղ յուրաքանչյուր դասընթաց ընթանում է մեկ այլ մասնակցի տանը, որպեսզի երեկոյի ընթացքում կուսակցությունը բառիս բուն տեղից շարժվի:

Այս կուսակցության ոճը հատկապես լավ է աշխատում ընկերների համար, ովքեր ապրում են միմյանց մոտ կամ հարեւանությամբ, բնակելի շենքում կամ կոնդալատներում:

Այնուհետեւ բոլորը կարող են տնից տուն գնալ առանց անհանգստանալու մեքենաներ կազմակերպելու եւ նշանակված վարորդների համար: Այն նաեւ նպաստում է դասընթացների միջեւ մարսմանը:

Ընթրեք ձեր ճաշը, դուք պետք է ոչ ավելի, քան 3-4 դասընթաց: Դրանից բացի, լոգիստիկան դառնում է չափազանց բարդ, երբ ճանապարհորդում էի շատ ժամանակ: Պլանավորեք առնվազն երեք ժամ երեկոյան, յուրաքանչյուր կանգառում մեկ րոպե մեկ ժամ թույլատրելու համար:

Պոտենցիալ դասընթացներ

• Hors d'oeuvres եւ կոկտեյլներ
• Խորտիկներ դասընթաց
• Առաջին դասընթացը, օրինակ `ապուր, աղցան կամ մակարոն
• Հիմնական դասընթացը, ներառյալ կողմնակի ճաշատեսակներ Պանիրը, պտուղները եւ ընկույզը
• Աղանդեր

Որոշ խմբեր ամենամսյա Պրոգրեսիվ ընթրիք են անցկացնում ամսական մեկ այլ թեմայով: Դասընթացի պարտականությունները կարող են պտտվել մասնակիցների շրջանում, կամ բոլորը կարող են պատասխանատու լինել իրենց սիրելի դասընթացների համար: Յուրաքանչյուր ճաշի համար կարող եք ընտրել տոնական թեմաներ, սեզոնային թեմաներ կամ տարբեր խոհանոցներ: Ներկիր ձեր զարդերի մեջ բաղադրատոմսով, խնդրելով յուրաքանչյուր տանտիրուհուն օգտագործել այն դեկորացիաներ, որոնք ներկայացնում են տվյալ ծառայության ազգային պատկանելիությունը կամ ձեր սեզոնային թեմաներով:

Կամ էլ պատրաստեք այբբենական ճաշատեսակներ պատրաստելուց, օրինակ, առաջին տանը A- ի հետ սկսում նախուտեստը, երկրորդ տունը պատրաստում է հիմնական տորթը `սկսած B տառով եւ այլն: Հաջորդ ամիս շարունակվում է այն նամակով, որտեղ դուք թողել եք նախորդ ընթրիքում:

Good luck է հյուրընկալողը, ով ստանում է X նամակը: Ինչ էլ անեք, զվարճացեք դրա հետ:

Երբեմն կազմակերպությունները, ինչպիսիք են եկեղեցիները, կանանց ակումբները կամ վետերանների խմբերը, ամենամյա Ճգնաժամային ընթրիք են անցկացնում, որպեսզի նոր անդամները կարողանան հանդիպել ավելի ինտիմ հանգամանքներում: Այդ դեպքում պլանավորումը սովորաբար մի փոքր այլ է: Կախված խմբի չափից, դասընթացները անցկացվում են բոլորի հետ, որոնք հավաքվում են մի տանը կամ վայրում, ինչպիսիք են եկեղեցու կամ վետերանների դահլիճը:

Այնուհետեւ խումբը բաժանվում է փոքր խմբերի կամավորների տներում հաջորդ երկու դասընթացների համար: Երեկոյան վերջում ամբողջ խումբը վերակառուցում է մեծ տանը կամ հաստատությունում `կիսով չափ կիսելու համար: Եթե ​​դա այդպես է, ոմանք կարող են խնդրել խորտիկներ եւ մի կողմ դնել, մյուսները կարող են պատրաստել կողմնակի ուտեստ եւ դեսերտ: Հիմնական դասընթացը հյուրընկալող անդամներն այլ պարտականություններ չունեն:

Դուք կարող եք գործածել մի քանի ուղիներ: Փոքր խմբերով դուք կարող եք խնդրել յուրաքանչյուր հյուրին տրամադրել այն խմիչքը, որը լավագույնս համապատասխանում է իրենց ընթացքին: Ավելի խոշոր խմբերի դեպքում դուք կարող եք այն կատարել BYOB- ի ալկոհոլային խմիչքների համար եւ պարզապես խնդրեք տանտերերին տրամադրել ոչ ալկոհոլային խմիչքներ եւ սուրճ:

Իմ փորձից եւ առաջադեմ ընթրիքի մասնակից ընկերների հետ ստուգելուց հետո այս ծրագրի մի քանի թերություններ կան:

Ի տարբերություն potluck ընթրիքի, որտեղ բոլորը սնունդ են բերում մեկ վայրում, յուրաքանչյուր հյուր պետք է նախապատրաստի իր տունը հյուրերին ընդունելու համար, ինչպես նաեւ մաքրումից հետո: Բացի այդ, դժվար է մարդկանց տեղափոխել տնից դուրս գալ հաջորդ դասընթացին, երբ կուսակցությունը իսկապես իրարանցում է առաջացնում: Վերջապես, եթե դուք ճիշտ բաղադրատոմսերը չեք վերցնում, հետագայում դասընթացի ընդունողը սովորաբար կրճատում է իր ընթացիկ ընթացքը կարճատեւելու համար եւ պատրաստվում է հաջորդ փուլին: Այս ամենի հետ մեկտեղ, այստեղ են մի քանի վերջնական խորհուրդներ, հյուրընկալելու այս ճաշկերույթներից մեկին.

• Որքան մոտենում են մասնակիցները, այնքան ավելի լավ է ճանապարհորդելու ժամանակը նվազեցնելու համար:
• Երբեք տեղադրեք տեղանքի ավելի քան երեք փոփոխություն:
• Ընտրեք բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են առաջ ընթանալ եւ պարզապես շտապել եւ սպասարկել, երբ հյուրերը կժամանեն: Խոհանոցում խառնաշփոթություն չկա, երբ բոլորը պետք է վեր կենանան եւ մեկ ժամվա ընթացքում հեռանան:

• Ձեր սեղանը նախքան ձեր առաջին դասընթացը թողնելը:
• Առաջին դասընթացին նշանակեք նշանակված վարորդներին, եթե դուք տանելու եք տների միջեւ: Խմբի համար ընթրիք կազմակերպելիս թույլ տվեք լրացուցիչ ժամանակ անցկացնել ձիերի եւ դեսերտների համար, որտեղ բոլորը միասին կլինեն:
• Փորձեք մշակել մարդկանց մոտեցումը շարժվել դեպի հաջորդ կանգառը: Թերեւս բոլորին տալիս է որոշակի քանակությամբ պոկեր չիպսեր առաջին դասընթացում: Երբ նրանք տանից տեղափոխվում են տուն, վերջին ժամանողները կորցնում են իրենց չիպսերը: Վերջին կանգառը, ով ունի առավել չիպսեր, հաղթում է մրցանակին:

Բերքահանդես-առաջադեմ ճաշի մենյու

Խորտիկներ

• Bruschetta հետ Սպիտակ լոբի, լոլիկ, եւ Ձիթապտուղ
• Brie եւ Red Pepper Mini Quiches
• Garden Dip (ծառայել կոտրիչ կամ sebgies)

Առաջին դասընթաց

Բաղնիքի Squash ապուր

Հիմնական դասընթաց

• Խոզապուխտ խոզի խտացրած խոզի մսով
• Գազարները փայլեցված են բալզամիկ քացախով եւ կարագով
• Ոսկե կարտոֆիլի վարդակներ

Աղանդեր

Րոպե Apple Tarts