Աճող շվեյցարական երգչախումբը

Chard կամ silverbeet- ը աճեցված է այգում, իր հարազատ զարմիկների, սպանախի եւ ճակնդեղի կողմից : Դա ծայրահեղ հեշտ բանջարեղեն է, որ աճում է եւ կտորները նայում են այնքան լավ, որքան նախասիրություններում: Փայլուն, խճճված տերեւները գալիս են բազմաթիվ գույներով եւ աճում են, երբ դուք առանձին տերեւներ եք հավաքում: Հաշվի առնելով, որ ճաշ պատրաստող կանաչ, երիտասարդ շիշը նույնպես շատ թարմ է:

Թեեւ chard- ը օգտակար հանածոների մեծ աղբյուր է, ինչպես կալցիումի, երկաթի, մագնեզիումի, ֆոսֆորի եւ կալիումի, եւ վիտամին A- ի չափազանց լավ աղբյուրը, զարմանալիորեն բարձր է նատրիումի մեջ:

Շվեյցարիայի շաքարի գործարանի հիմունքները

• Տերեւները . Հաստ, շեղված տերեւները ունեն թունդ կիսաթանկարժեք ժապավեն եւ ծանր ծածկված տերեւներ: Տերեւները աճում են թագից, գործարանի հիմքում: Տարբեր սորտերը կարող են գալ տարբեր գույներով `սպիտակ, վարդագույն, դեղին, կանաչ, կարմիր եւ նարնջագույն:
• Ծաղիկներ . Chard- ը երկամյա է եւ ծաղիկները երկրորդ աճող սեզոնն են: Փոքր, կատարյալ, կանաչավուն ծաղիկներ ձեւավորվում են սերմերի սաղավարտի վերեւում:
• Լատիներեն Name: Beta vulgaris L. subsp. cicla
• Ընդհանուր Անուններ ` Շվեյցարիայի Chard, Silverbeet, Silver Beet, Leaf Beet, Seakale Beet, սպանախ բզեզ
• Չափ: 18 - 24 "(h) x 9 -12" (w)
• Օրերի բերք . Շատ սորտերի պատրաստ են բերքը 50-60 օրվա ընթացքում: Բերքը, մինչ տերեւները դեռ փայլուն են: Snap 2-3 հատվածը թողնում է յուրաքանչյուր գործարանից, բայց թողնում է պսակը `ավելի շատ տերեւներ աճելու համար:

Առաջարկվող Silverbeet սորտերի

• 'Հինգ գույն' - թողնում եւ բխում գույների ծիածանի մեջ: Սա իրականում տարբեր գունավոր բույսերի մի խառնուրդ է, որոնցից յուրաքանչյուրը աճեցվում է առանձին, մինչեւ սերմերը համակցված են: Բոլորը հին են, ժառանգական խցերը:

• 'Fordhook Giant' - Մեծ համը եւ վառ մշակողը:
• 'Perpetual' - Դժվար է սպանախի համը: Վերգետնյա տերեւները շտապում են, երբ դուք դուրս եք բերում արտաքին տերեւներ:

Օգտագործում է շվեյցարական Chard

Կտրել այն եւ թեթեւակի եփել որպես հրաշալի կողմնակի ճաշատեսակ: Season սխտորով եւ ձիթապտղի յուղով կամ փորձեք այն հնդկական համեմունքներով:

Դուք կարող եք օգտագործել chard որպես սրտխառնոց փոխարինման սպանախ եւ բխում կարող է լինել grilled կամ roasted, տեղում ծնեբեկ :

Ավելի հին շերտը ավելի հավասարակշռված կլինի, եթե բաժանում եք տերեւի մասերից:

Chard- ը կարող է blanched եւ սառեցված, հետագայում օգտագործելու համար, ինչպես սպանախը:

Աճող խորհուրդներ

• Դժվարությունների գոտիներ. Chard- ը կարող է ձմռանը մոտավորապես մոտ USDA ծանրության գոտիներից մինչեւ 6-ը, բայց դա միայն երկու տարի է :
• Expos ure : Full Sun է մասնակի ստվերում:
• Հողը. Chard- ը սիրում է թեթեւ acidic հողը pH- ի մոտ 6.0-ից մինչեւ 6.4: Թեեւ կտեսնեն ավելի չեզոք հող: Քանի որ ձեր տերեւները աճում են, դուք կտեսնեք հարուստ հող, շատ օրգանական նյութեր :
• Ծառատունկ. Դուք կարող եք սկսել սերմ կամ սերմից: Բացեք սերմերի արտերկիրը, ձեր վերջին գարնանային ցրտին մոտ 2 շաբաթ առաջ: Դուք կարող եք ձեռք բերել սկիզբը, 3-4 շաբաթ առաջ տնկեք տնկիների տնկումը եւ ցրտահարության բոլոր վտանգներից հետո տնկելու սածիլները: Դուք նաեւ կարող եք սերմնեցնել նոր շաքարի բույսերը ամռանը ` աշնանային պարտեզում :
• Շարդի սերմերը սովորաբար գալիս են 2-3 սերմերի կլաստերներում, ուստի որոշակի սանրվածքներ պետք է լինեն: Բույսերի սերմը մոտ 1 / 2-3 / 4 "խորը եւ 2-4 դյույմ հեռավորության վրա: Դուք բարակ կամ տնկել տնկեք 4 - ից 8 դյույմ հեռավորության վրա, չնայած դուք միշտ կարող եք հնձել երիտասարդ բույսերը, եթե չեք կարծում, ավելի լավ է կտրել բույսերը, երբ նիհարելը, այլ ոչ թե խանգարում մնացած բույսերի արմատներին:

• Օրերի բերք . Շատ սորտերի պատրաստ են բերքը 50-60 օրվա ընթացքում: Բերքը, մինչ տերեւները դեռ փայլուն են: Ցրտահարեք երկու-երեք տերեւները յուրաքանչյուր գործարանից դուրս, բայց թողեք պսակը `ավելի շատ տերեւներ աճեցնելու համար:

Բույսերի եւ այգիների սպասարկում

Պահպանեք բույսերը լավ ջրով եւ բերքահավաքով, որպեսզի դրանք երիտասարդացնեք: Կես-սեզոնային կողմը, բաղադրատոմսով կամ գոմաղբով, կպահի դրանք կերակրելու համար: Եթե ​​դուք ունեք աղքատ հող, պարարտացնելու եք ընդհանուր նպատակի բուսական պարարտանյութ:

Mulch- ը կպահի հողը խոնավ եւ տերեւները մաքուր են:

Chard- ը կարող է լույսի սառնություն ստանալ, բայց դուք կկորցնեք ձեր բույսերը, եթե այն ընկնում է ներքեւում -15 F. Chard- ը երկու տարի է , այնպես որ բույսերը պետք է վերածնվեն, եթե դուք նախատեսում եք փրկել սերմը:

Ընդհանուր վնասատուները եւ խնդիրները

Հավանաբար, ամենամեծ պարկը վնասված է: Չնայած դա սիրելի գործարան չէ, նրանք այն ուտելու են այն ժամանակ, երբ շատ այլ բան չկա, հատկապես աշնանը:

Slugs նաեւ chomp վրա chard; նրանք շվեյցարական պանիր կստանան տերեւները եւ թունելը:

Cercospora տերեւի տեղը կարող է առաջացնել տերեւների շագանակագույն նմուշներ: Լավ օդի հոսքը կպահպանվի այն նվազագույն մակարդակում: Հեռացրեք ազդակիր տերեւներից Վիրուսային հիվանդությունները կարող են աղավաղել տերեւները եւ ցնցումները: Չկա բուժում, բայց որոշ բույսեր դուրս են գալիս հիվանդությունից, այնպես որ համբերատար լինեք: