Բրոկկոլի պարտադիր պետք է ունենա թույն սեզոնի բերք շատ այգեպանների համար: Բրոկկոլին ամենից շատ սննդարար բանջարեղեններից է, որը կարող եք ուտել, եւ նույնիսկ ավելի լավ է, երբ այն օրգանիզմում աճեցվի եւ թարմության գագաթնակետին կերավ:
Որտեղ աճել բրոկկոլիին
Բրոկկոլին օրական առնվազն վեց ժամ լրիվ արեւի կարիք ունի, եւ շատ հարուստ, լավ հողեր: Փոփոխելիս հողը փոփոխելու ժամանակ շատ պարարտանյութ եւ կոմպոստացված գոմաղբով կստացվի ուժեղ, երջանիկ բրոկկոլի բույսեր:
Բրոկկոլի տնկում
Դուք հեշտությամբ կարող եք բրոկկոլի աճեցնել ձեր տեղական մանկապարտեզում ձեռք բերված փոխպատվաստումներից: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք ընտրել ավելի քիչ ընդհանուր բազմազանություն, դուք պետք է սկսեք սերմերից:
Սկսեք բրոկոլիի սերմերը ներսից, ձեր նախորդ գարնան սառույցի ամսից ութ շաբաթ առաջ: Կոշտեք եւ ձեր սածիլները տնկեք մոտավորապես երեք-չորս շաբաթ առաջ ձեր վերջին ցրտին ամսաթվից : Բրոկկոլի պետք է տնկել տասներկու եւ 24 դյույմ բացի. Որքան հեռու եք դրանք տեղաբաշխել, այնքան մեծ կլինի ղեկավարները:
Աճի բերքի համար սկսեք սերմերի ներսը (կամ ուղղակի ցանել) ձեր առաջին աշնանային ցրտից 90 օր առաջ, որը թույլ է տալիս շատ ժամանակ անցկացնել աշնանային բերքի համար: Աշնանը հաճախ ավելի հեշտ է աճել բրոկկոլի համար, քանի որ կաղամբի որդին ուշանում է խնդիրը հետագայում:
Բրոկկոլի համար կան նաեւ մի քանի ուղեկցող բույսեր, որոնք օգնում են բրոկկոլի աճել եւ / կամ ավելի լավ համտեսել, ներառյալ սոխ, կարտոֆիլ եւ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են սալոր եւ խնկունի:
Աճող օրգանական բրոկկոլի
Եթե բրոկկոլի եք տնկել հողում, պարունակվում են պարարտանյութ կամ գոմաղբ, աճող սեզոնի ընթացքում լրացուցիչ պարարտացման կարիք չի ունենա:
Կարեւորն այն է, որ նրանք բավարար ջուր ունենան: Ջրի բավարար քանակի պակասը, ի վերջո, շեշտը դնում է գործարանի վրա, եւ եթե դա տեղի ունենա, ապա դա չի կարող առաջացնել գլուխներ: Բույսերը, որոնք ընդգծված են, նույնպես շատ ավելի զգայուն են վնասատուների եւ հիվանդությունների խնդիրների համար:
Բույսերը այնքան մեծանում են, որ նրանք ի վերջո ստվեր են գցում եւ խոտանում են մեծ քանակությամբ մոլախոտերը:
Մինչեւ դա տեղի չի ունենում, ձեր բրոկկոլիի բույսերի շուրջ նրբորեն մշակեք, կամ ձեռագործեք ցանկացած մոլախոտ: Դուք նաեւ կարող եք ցանքածածկ լինել օրգանական ցանքածածկով, ինչպիսիք են ծղոտը կամ ցրված տերեւները, նվազեցնել մոլախոտերը եւ օգնել պահպանել հողի խոնավությունը:
Բրոկկոլի վնասատուներ եւ հիվանդություններ
Բրոկկոլի աճեցնողների համար ամենատարածված միջատների վնասատուները կաղամբի որդերն են, փետուրի բզեզները եւ cutworms:
- Կաղամբի ճիճուներ , ձեռքից վերցրեք կանաչ ճիճուներ: Դուք կարող եք լիովին վերացնել այս խնդիրը, աճելով ձեր բրոկկոլի լողացող տողերի ծածկույթի տակ:
- Լուի բզեզների համար ձեռքի վերցնել կամ աճել լողացող տողերի տակ:
- Cutworms- ի համար տեղադրեք կրկնակի զուգարանի թուղթ կամ թղթե սրբիչ խողովակ ցանկացած նոր տնկված տնկիների շուրջ: Սա պետք է պաշտպանել ցողունը այս վնասատուներից:
Բրոկկոլի մաքրում
Դուք կարող եք բրոշյուրի բուծել, երբ գլուխները հասել են առավելագույն չափի (դա կախված է աճող բազմազանությունից, ստուգեք ձեր սերմացու փաթեթը) եւ բադերը դեռեւս մուգ կանաչ եւ սերտորեն ձեւավորված են: Յուրաքանչյուր գլուխը կտրեք գործարանից անհատապես. գործարանը կարող է ձեւավորել «կողմնակի կադրերի» երկրորդ բերքը `փոքր գլխարկներ կամ florets, որ դուք կարող եք պահել բերքի ամբողջ սեզոնի ընթացքում:
Առաջարկվող բրոկկոլի սորտեր
- 'Calabrese Green Sprouting' - իտալական heirloom համեղ է, որը կազմում է մեծ ղեկավար, ինչպես նաեւ բազմաթիվ կողմնակի կադրերը.
- 'Romanesco Italia' - իտալական ժառանգություն է, որը շատ բուռն, վառ կանաչ գլուխներով է:
- 'Ութթամը' հավաստի ժառանգական բազմազանություն է, որը կազմում է չորս ութ դյույմ գլուխ, ինչպես նաեւ մի քանի կողմի կադրերը:
- 'De Cicco' ձեւավորում է փոքր, 3-4 դյույմ գլուխներ եւ բազմաթիվ կողային կադրեր - այս բազմազանությունը մեծ է այն այգեպանների համար, ովքեր ցանկանում են երկարատեւ բերքի ժամանակ:
Աճող բրոկկոլիը արժե ժամանակն ու ջանքերը: Համեղ, առողջ եւ գեղեցիկ, դա անպայման բուսական է աճում: