Վերջին 50 տարում ավելացել է խոհանոցի միջին չափը: Չնայած վերջին կիսամյակի միջին չափի կույտերով խոհանոցների շրջանառության պատմությունը աճում է ավելի համեստ: մոտ 70-ից մինչեւ 150 քառակուսի ոտնաչափ:
Ինչպես է դա պատահել, եւ մենք կարող ենք լավ կերպով կարգավորել այդ թվերը:
Ամերիկյան խոհանոցի շիկացումը
Նկատի ունենալով խոհանոցների լուսանկարները վաղ եւ կեսերից մինչեւ 20-րդ դարերը, պարզ է, որ մարդիկ այսօր չենք խփել խոհանոցներում, որքան այսօր մենք անում ենք:
Ուտելիքը եփում էր, ճաշատեսակները լվանում էին, բայց ոչ ոք նստած չէր տնային աշխատանքը կամ հեռուստացույցը խոհանոցում:
Միջին չափը այն է, ինչ ուզում ես
Մի քանի աղբյուրներ այսօր փորձում են ճաշարանների միջին չափը սահմանել: Այս խառնաշփոթից թվացյալ խնդիրներից մեկն այն է, որ յուրաքանչյուրը ունի բարձր կամ ցածր թվեր սահմանելու համար շահագրգիռ հետաքրքրություն:
Լրատվամիջոցները ցանկանում են խթանել 5000 քառ. Մետր խորությամբ խոհանոցների պատմությունները
... whitewashed կաղնու եւ կրաքարային հարկերը, ձեռքի փորագրված բյուրեղյա ջահեր, երկու հարթ էկրանով հեռուստացույցներ, ճաշասենյակ, որը կարող է տեղավորել 16 եւ մեծ պատշգամբ, որը նայում է խիտ գազի բուխարիին:
Փոքրիկ տան շարժումը, անկախ նրանից, խոշոր խոհանոցները նայում են տան իրականությանը: Նրանք տրամադրում են ավելի մեծ կտավ, որպեսզի անցկացնեն մեր կյանքը (ինչպես նաեւ երբեմն պատրաստում):
Այնուհետեւ դուք միացնում եք էջը, որպեսզի հայտնաբերեք, որ ըստ էության, խոհանոցները նվազում են, քանի որ սննդամթերքի մշակույթով հետաքրքրված տանտերերն ավելի հաճախակի են ուտում:
Խոհանոցային դիզայներները եւ արդյունաբերական խմբերը միշտ ցանկանում են, որ դուք ունենաք խոշոր խոհանոցներ, քանի որ դա նշանակում է նրանց համար բիզնեսի ավելացում:
Ահա թե ինչ աղբյուրների հետ միասին «միջին» չափսերը եւ ինչու են դրանք որոշվում:
| Քառակուսի Ոտքեր | Կարծիքներ |
| 70+ | 2009 թ.-ին Ազգային խոհանոցի եւ լողարանների ասոցիացիան (NKBA) սահմանեց փոքր խոհանոց , որը փոքր էր, քան 70 քառակուսի ոտնաչափ եւ մեծ խոհանոց, որն ավելի մեծ էր քան սա: Սա հաստատապես միջին խոհանոցի չափսերի սպեկտրի ցածր վերջում է: |
| 100 | Խոհանոցի կաբինետի արդյունաբերության համար 10 'x 10' խոհանոցը խոհանոցային վերակառուցման ծախսերի գնահատման ստանդարտ չափանիշն է: |
| 175-ից մինչեւ 200 | 10 'x 10' խոհանոցի ավելի իրատեսական տեսքը ներառում է ճաշասենյակ, սակայն սա նաեւ հարց է տալիս. Խոհանոցի ճաշասենյակն է, թե ոչ: Որտեղ է խոհանոցի վերջը: |
| 225 | Այս թիվը գալիս է «Pi Consulting» - ի շուկայական հետազոտական խմբի ուսումնասիրությունից: Pi Consulting- ը նշում է, թե ինչպես է 20-րդ դարի կեսերին խոհանոցի միջին չափը մոտ 80 քառակուսի ոտնաչափ: |
| 180 -ից մինչեւ 440 | Խոհանոցի միջին չափի նպաստը տնային տնտեսող Toll Brothers- ից: Նշենք, որ սա վերաբերում է նորակառույց շենքերին, ոչ թե վերափոխմանը: |
| 720 | 2012 թ. Միջին խոհանոցային չափը, որը ներկայացվել է The Home Company- ի կողմից `« տիպիկ »4,800 քառ. 2005-ին միջին խոհանոցի չափը կազմել է 480 քառ. Ֆուտ, ըստ ընկերության: |
Միջին գնահատականներ
Հսկա, ֆուտբոլային դաշտի խոշոր խոհանոցները գրավում են բոլոր ուշադրությունը ապաստարանների եւ վերափոխման շոուների մեջ, սակայն դրանք շեղում են թվերը եւ դեռ հազվադեպ են լինում:
Տնային ոլորտի շատ մարդիկ, եւ լրագրողները, մոռանում են, որ մարդկանց մեծամասնությունը ապրում է միլիոնանոց տներում, ինչպես վկայում է Wall Street Journal- ի «The Kitchen, որ տանում է տանը», որը մեջբերում է «չափավոր գներով», տունը, որպես «գինը, $ 600,000-ից $ 1 մլն-ի միջեւ»:
ԱՄՆ-ի վերջին մարդահամարից (2010 թ.) Միջին տան գինը կազմել է $ 272,900: Ըստ Ռիելթորների ազգային ասոցիացիայի, 2016 թ. Առաջին եռամսյակում տան միջին արժեքը կազմել է 217,600 դոլար:
Նույն ԱՄՆ բնակչության մարդահամարի տվյալներով, ԱՄՆ-ի տները կազմում են միջին հաշվով 2,392 քառակուսի ֆուտ (մինչեւ 1960-ական թվականների 1.660-ը): Եթե խոհանոցները կազմում են ընդհանուր կենսամակարդակի 10% -ից մինչեւ 15% -ը, ապա այն կտեղադրի միջին խոհանոցի չափը մոտ 240-ից մինչեւ 360 քառակուսի ոտնաչափ:
Հաշվի առնելով ավելի փոքր կենդանի տարածքները, ինչպիսիք են համատիրությունները եւ բնակարանները, խոհանոցի միջին չափը դեռեւս ցածր վերջում է `100-ից 200 քառակուսի ոտնաչափ, կախված, եթե դուք ընդգրկեք ճաշասենյակ: Այդ երկու թվերի միջեւ միջակայքը բերում է ձեզ 150 քառակուսի ոտնաչափ:
Ի սկզբանե, սա 10-ից 10 րոպեանոց ճաշացանկն է, որի գագաթնակետը 50 քառ.
ճաշասենյակի համար:
Ստորին գիծ
Խոհանոցի միջին չափը իսկապես սուբյեկտիվ է, եւ այն շարունակաբար վերափոխվում է `սովորաբար վերին ուղղությամբ: Մեկ հարյուր քառակուսի ոտնաչափ կարելի է անվանել «միջին», 175-ից մինչեւ 200 քառակուսի ոտնաչափ, ավելի իրատեսական: