01-ից 10-ը
Լոբի - Բեւեռ կամ Բուշին լոբի արագ աճում
4Kodiak / E + / Getty Images Կանաչ լոբի են շատ լավ պատճառներով դասական այգիների բանջարեղենը `տնկված թարմ կանաչ լոբի համտեսում զարմանալի է: Սա մի բանջարեղեն է, որտեղ ես գիտակցում եմ, որ տարբերվում է խանութի կողմից ձեռք բերված եւ տորթով աճեցված տան միջեւ: Եվ միայն մի քանի շաբաթվա ընթացքում բերքահավաքի ժամանակ հեշտացնում է օրգանիզմում աճելը:
Բույսերի կանաչ լոբի պարտեզի հողում մեկ անգամ հողը կարող է աշխատել ձեր վերջին սառույցի ամսաթվից հետո եւ սերմերը դնել 1 / 2-1 դյույմ խորության վրա `կախված տարբեր տեսակից (ստուգեք ձեր սերմերի փաթեթի գծապատկերը ուղղություններով): Բուշի բզզոցները կաճեն ավելի կարճ ժամանակահատվածում եւ կարիք չկա օժանդակություն ապահովել, իսկ բեւեռային լոբիները, որոնք հաճախ հասանելի են նույն սորտերի մեջ, կաճեն ծալքավոր խաղողի այգիները, որոնք անհրաժեշտ են ծղոտի աջակցության համար:
Հացահատիկի պտուղները բերեք, մինչեւ նրանք լիովին հասունանան, որպեսզի գործարանը շարունակելու է ավելի շատ պտուղներ արտադրել: Երբ լոբի պոմպեր սկսում են հասունանալ, կարող եք թողնել դրանք չորացնել եւ հավաքել լոբի սերմերը ժառանգական սորտերից:
02-ից 10-ը
Beets - սննդարար եւ հեշտ է աճել արմատային բուսական
Կաթնաշոռ: Ջերեմի Քիթ / Flickr / CC BY 2.0 Ճակնդեղները հիմնականում աճեցվում են իրենց համեղ եւ քաղցր արմատների համար, սակայն, փխրուն տերեւները նույնպես կերակրում են, երբ հավաքվում են երիտասարդները: Բաց սերմերը սերմնացեք կամ սկսեք դրանք ներսից, եթե դուք ունեք ավելի ցածր աճող սեզոն կամ անպատճառ կավե հող: Սերմերը կծաղրեն ավելի լավ, եթե նախապես գիշերը ներծծեն դրանք:
Նուրբ ճակնդեղը 4 դյույմ եւ օգտագործեք thinnings է աղցաններ, եթե ցանկանում եք: Երբ 1-2 վայրկյանում հասնում են ճակնդեղներին, կարող եք դրանք հավաքել, պարզապես դրանք փորելով: Օգտագործեք զգուշությամբ, երբ դրանք բերք հավաքեք, քանի որ եթե չափազանց կոպիտ ես լինում, ապա գույնը արյունահոսելու է, եւ արմատները կկործանվեն: Թարմ ճակնդեղը կարող է օգտագործվել համեղ, օրգանական սննդի համար:
03-ից 10-ը
Carrot - արագ աճող արմատային բույս տնային այգու համար
Գազերը տնակում աճում են արագ եւ մեծ օրգանական արտադրանք: Օուքլիի օրիգինալների տրամադրությունը Գազարները լավ են աճում, նույնիսկ աղքատ հողում: Իրականում, ձեր գազարով չափազանց շատ ազոտ ավելացնելը կարող է ստեղծել փարթամ սաղարթ, բայց ճարպակալած արմատները: Սա նշանակում է, որ գազարն, բնականաբար, կարող է հետեւել ձեր բերքի ռոտացիայի մեջ լոգանքի կամ բրոկկոլի նման ավելի ծանր սնուցողներին:
Ինչպես մյուս արմատները, ինչպիսիք են բողկները կամ շագանակագույնները, գազարները շատ լավ չեն փոխպատվաստում, բայց սերմերը կարելի է ուղղակիորեն տնկել այգում `հեշտությամբ: Գազարները պատրաստ կլինեն մոտավորապես 9-18 շաբաթվա ընթացքում բերքից, կախված տարբեր տեսակից: Heirloom գազար հասանելի է լայն երկարությամբ եւ գույներով, որպեսզի համոզվեք, որ փորձեք մի քանի տարբեր գազար տեսնել, թե որին եք սիրում լավագույնը:
04-ից 10-ը
Kohlrabi - էկզոտիկ եւ անսովոր բուսական յուրաքանչյուր այգեպան պետք է փորձենք
Kohlrabi- ն եզակի եւ արագ աճող բանջարեղեն է ձեր օրգանական այգու համար: Պոլ Ասման եւ Ջիլ Լենոբլի պարգեւները Kohlrabi- ն համեղ, բայց շատ արտասովոր բանջարեղեն է: Դա կապված է կաղամբի հետ, բայց իմ փորձից ավելի ջերմակայուն է: Կոլրաբին ոչ սաղարթ բույս է, ոչ էլ արմատային բանջարեղեն, այլ կոլոլիի մի մասը, որը դուք բերք եք տալիս, այտուցված բխում է:
Harvest kohlrabi, մինչդեռ դեռ երիտասարդ է, այնպես որ դուք ստանում եք այն քաղցր բույրով: Ինչ-որ տեղ գոլֆի գնդակի եւ թենիսի գնդակի չափի միջեւ ճիշտ է: Կտրեցեք սաղարթը, եւ դուք կկարողանաք պահել դրանք մի քանի շաբաթվա ընթացքում, եւ երբ պատրաստ եք ուտել, կարող եք պատրաստել կոլղիբուն `կոշտ արտաքին մաշկը հեռացնելու միջոցով:
05-ից 10-ը
Կաթնաշոռը `տնային պարտեզում մատչելի արագ աճող կանաչների բազմազանություն
Կաղամբը արագ աճում է տնային պարտեզում: Flickr- ում Cara- ի տրամադրությունը Մոխրագույնը բնորոշ չէ, քանի որ արագորեն աճում է, քանի որ մեր սուպեր արագ բանջարեղեններից մի քանիսը, սակայն դրանք դեռ պատրաստ են 12 շաբաթվա ընթացքում: Դուք կարող եք շուտ սկսել հավաքել բերքահավաքը, եթե դուք առանձին տերեւներ եք հավաքում կամ մի փոքր ավելի երկար սպասեք, որպեսզի ամբողջ գործարանը կտրեք: Ձեր գազարն աճող լավագույն բաներից մեկն այն հսկայական բազմազանությունն է ձեզ համար:
Բույսերի գազար սերմերը գարնանը հնարավոր կլինի աշխատել: Ջերմությունը կհանգեցնի մաղադանոսին, այնպես որ այս արագ աճող ուտեստները լավագույնն են վաղ գարնանը կամ աշնանային պարտեզում: Կան չոր հիմնական տեսակ գազար, բայց հարյուրավոր սորտերի փորձելու համար վայելել:
06-ից 10-ը
Սիսեռ - սառը սեզոն եւ արագ աճող բանջարեղեն
Համեղ օրգանական ոլոռները արագ աճում են տնային պարտեզում: Լիզարդի տերմինը, 10979 Peas աճում է լավագույն թույն եղանակին, քանի որ մի անգամ բաները ջերմացնում են ծաղիկները դադարում: Վայելեք սիսեռ գարնան սկզբին ավելի գարնան գոտիներում, կամ աշնանային պարտեզներում այգու գոտիներում, որտեղ ամառային ջերմությունը շատ արագ է գալիս: Այս գեղեցիկ ծաղկակաղամբ բույսերը արտադրում են համեղ մրգերի բուխլսներ եւ կարող են հեշտությամբ պահպանվել, հետո ուտելու համար:
Անմիջապես դրսում սերմերը ցանեք, գարնանը հողը աշխատեք, կամ ամռան վերջում տնկեք աշնանային բերքի համար: Դուք կցանկանաք ընտրել սիսեռի շերտերը, երբ ոլոռն սկսում է շնչել, բայց մինչեւ լիովին լրացնելով պոլիումը: Որքան մեծ է նրանք ստանում, այնքան ավելի քաղցր են (քիչ քաղցր), նրանք դառնում են, եւ ավելի շատ գործարանը փակելու է միրգը:
07-ից 10-ը
Կարտոֆիլ - Բազմամյա եւ արագ բանջարեղեն օրգանական այգիների համար
Կարտոֆիլի խաղողի այգիները արագ են աճում, ուստի կարտոֆիլները պատրաստ են ընդամենը մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Քրիստոնյա Գուտիերի տրամադրությունը Մարդկանց մեծ մասը կարծում է, որ ձեզ պետք է մեծ քանակությամբ կարտոֆիլ աճելու համար, բայց ոչ միայն նրանք կարող են աճել ավելի մեծ տարաներում կամ կարտոֆիլի աշտարակներում, բայց նրանք նույնպես արագ են աճում: Մեր գոտում 7 պարտեզում մենք ժամանակ ունենք որոշակի կեղեւի չայ, ապա աճեցնում են կարտոֆիլ, ապա նույն տեղում հայտնվում են աշնանացան կամ այլ կանաչիներ:
Կարտոֆիլները արմատային են, այնպես որ դուք իրականում տնկել կարտոֆիլ կամ կարտոֆիլի կտորներ երեք կամ ավելի աչքերով, մոտ 2 դյույմ գետնին: Որթատունկները վերածվում են գետնին եւ ձեւավորում են գեղեցիկ եւ գրավիչ ծաղկուն բույսեր: Խոշոր կարտոֆիլի բերքի խաբեությունը շարունակվում է շարունակել հողը վերացնելով խաղողի վրա, քանի որ բույսերը աճում են բարձրահասակ, թողնելով 6-9 դյույմ տերեւները:
Երբ vines սկսում են դիմել շագանակագույն, դուք գիտեք, որ ժամանակն է բերքը կարտոֆիլ - մենք սովորաբար քանդել ամբողջ բույսը վերածվում է կեղտը եւ sifting միջոցով միջոցով բոլոր կարտոֆիլ. Սակայն, եթե անհամբեր սպասում եք, կարող եք սկսել կարտոֆիլ հավաքել, այն բանից հետո, երբ գործարանը ծաղիկներ է արտադրում:
08-ից 10-ը
Scallion - Մեծ սոխի համը մի քանի կարճ շաբաթվա ընթացքում
Scallions եւ կանաչ սոխ պատրաստ են 12 շաբաթ կամ պակաս: Ewen Roberts- ի տրամադրությունը Scallions- ը սիրելի տնկարան է տնային պարտեզում, քանի որ դրանք այնքան արագ են աճում: Նույնիսկ սերմից ցանվածը կարող է սկսվել 10-12 շաբաթվա ընթացքում `« կանաչ սոխով »: Scallions սովորաբար մի շարք bunching սոխ, որը կունենա ավելի մեղմ, ավելի պակաս անուշաբույր համը, կատարյալ աղցանների եւ ուտել թարմ.
Ցնցեք մեկ կամ երկու տող յուրաքանչյուր երկու շաբաթվա ընթացքում ամռանը: Scallions- ը հեշտությամբ կաճի ամառային տաք ամառներով, ի տարբերություն մյուս արագ աճող բանջարեղեններից մի քանիսը, որոնք հակված են թարմ սեզոնի բանջարեղենին: Քանի որ դրանք մակերեսորեն արմատավորված են, դրանք նաեւ լավ կընթանան բեռնարկղերում, միայն մի փոքր լրացուցիչ ջուրով: Most scallions պատրաստ են բերքը, երբ բխում են ավելի հաստ, քան մատիտ:
09-ից 10-ը
Սպանախ - Առողջ մուգ կանաչ բանջարեղեն օրգանական տնային այգու համար
Սպանախը երկար է տեւում, քան մյուս կանաչիները, բայց արժե սպասել: Պատրիկ Արմսթրոնգի տրամադրությունը Homegrown սպանախը հարուստ եւ համեղ թարմ համ է, որը գիշերային եւ ցերեկն ավելի լավ է, քան մթերքից ձեռք բերված սպանախը: Ես սիրում եմ սաղմոն ավելացնել իմ այգին, քանի որ այն ձգտում է տաքացնել շոգին ավելի լավ, քան շատ գազար սորտեր, երբ ամռանը գիշերը գալիս է մեր տարածքը: Այն կարելի է հեշտությամբ ցանել անմիջապես այգիների հողում տարվա ամենաշատ ամիսների ընթացքում եւ հաջորդաբար տնկելը յուրաքանչյուր երկու շաբաթվա ընթացքում կտա բուսական բերք:
Մենք սովորաբար կտրեցինք արտաքին տերեւները սպանախ բույսերից, երբ մենք ուզում ենք մի քանի թարմ սպանախ եւ թողնել ներքին բույսերը `շարունակելու արտադրությունը: Բերքահավաքի այս մեթոդը մի քանի շաբաթվա ընթացքում կաշխատի աշնանը, երբ գործարանը չի պատրաստվում սերմացնել սերմը, սակայն գարնանը դուք կցանկանայինք պատրաստվել բերքահավաքի լիարժեք շուտ: Կան մի քանի անվանում սորտեր, կախված նրանից, թե արդյոք դուք ցանկանում եք ավելի մուգ կամ թեթեւ կանաչ տերեւներ եւ գանգրացնող կամ հարթ տերեւներ:
10-ից 10-ը
Շվեյցարական Chard - պայծառ գունավոր կանաչ, որոնք արագ աճում են
Շվեյցարական Chard աճում է արագ տնային պարտեզում: Դավիթ Ֆիշերի տրամադրությունը Շվեյցարական Chard- ը անսովոր բույս է, որը իմ բացարձակ սիրվածներից մեկն է: Ոչ միայն դա մեր հանդեպ հանդուրժում է մեր ամառվա ջերմությունը, բայց դա գեղեցիկ է եւ համեղ: Տերեւները սպանախ են նման, բայց ավելի մեծ են, իսկ հաստը բխում է նեխուրի նման `հյուսվածքի եւ ծնեբեկի նման ճաշակի մեջ: Մենք կերակրում ենք բխող տերեւներից բացի, եւ շվեյցարական Chard- ը երկուսի համար բանջարեղեն է: Մաքրություն կարող է սկսվել մի քանի շաբաթվա ընթացքում, մինչեւ 12 շաբաթ, եթե պլանավորում եք միանգամից ամբողջ բուսականությունը հավաքել:
Սերմերը սերմ ցանեք ամառվա գարնան վերջում եւ մի զարմանաք, եթե սերմերը նայեք արտասովոր, շատ նման են ճակնդեղի սերմերի կլաստերներին: Նիհարները տնկել 6-9 դյույմ եւ ապահովել լավ քանակությամբ ազոտի լավագույն աճ: Տերեւները բերում են այնքան ժամանակ, որքան մեծ են, օգտագործելով սուր դանակ, որպեսզի արմատախիլ անեք համակարգը: Շվեյցարիայի շերտով պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան, բացի աղցանի նոր տերեւային հավելումներով: