Հաճախ, խոհանոցի վերակառուցումը այնքան էլ չի թարմացվում տեխնիկան, սալիկապատերը եւ կաբինետները, քանի որ այն հասնում է խոհանոցի հիմնական եւ էությամբ: Սա նշանակում է վերանայել խոհանոցի ծրագիրը եւ հոսքը: Եկեք նայենք խոհանոցի հատակագծի հինգ հիմնական, փորձված եւ ճշմարիտ հատակագծին:
One-Wall խոհանոցի դասավորությունը
Ճշմարիտ շիզոֆրենիկ խոհանոցային դասավորությունը, մեկ պատի նմուշը հավասարապես լավ է աշխատում ինչպես շատ փոքր խոհանոցների, այնպես էլ չափազանց խոշոր տարածությունների համար:
Ինչ է դա
Ամեն ինչ մի պատի վրա եւ ոչ մի տեղ: Այս պատի վրա սառնարանը, վառարանը, լվացարանը, սալիկապատը, բազային եւ պատի կաբինետները եւ երբեմն մառան կաբինետ է:
Առավելությունները
Անխտրական երթեւեկության հոսքը:
Թույլ է տալիս առավելագույն բացը խոհանոցային տարածքների համար. Առանց խոչընդոտների:
Պարզ եւ հեշտ դիզայն:
Կլաստեր բոլոր ծառայություններից (ջուր, էլեկտրական, ջրահեռացում) մի տեղ:
Կասկածներ
- Սահմանափակ վաճառասեղան:
- Այն չի օգտագործում դասական խոհանոցի եռանկյունը :
Միջանցք կամ Գալլի-ոճով խոհանոցի դասավորություն
Երբ տիեզերքը նեղ է եւ սահմանափակ (օրինակ, condos, փոքր տներ եւ բնակարաններ), միջանցքը կամ գալյե ոճի ձեւավորումը հաճախ հնարավոր է դիզայնի միակ ձեւը:
Ինչ է դա
Երկու պատերը, որոնք միմյանց դեմ են, ունեն բոլոր խոհանոցային ծառայությունները: Երրորդ պատը բաց է, որը թույլ կտա մուտք գործել տարածք: Չորրորդ պատը հենց այն է, պատը:
Առավելությունները
Երկու կողմի հաշվիչներով այս դասավորությունը շատ ֆունկցիոնալ է, քանի որ այն օգտագործում է դասական խոհանոցի եռանկյունը :
Այս դասավորությունը մի քիչ ավելի շատ տեղ է հատկացնում հաշվիչների եւ կաբինետների համար:
Կասկածներ
- Երկու հիմնական աշխատանքների միջեւ ընկնելը կարող է խնդիր լինել, քանի որ միջանցքը նեղ է: Արդյունքում դա լավ դասավորություն չէ, երբ երկու խոհարարները միեւնույն ժամանակ աշխատեն:
- Անսպառ չորրորդ պատը, քանի որ հաշվիչների երկու հավաքածուները ուղղակիորեն անցնում են այդ կարճ չորրորդ պատին, այս պատը անօգուտ է դառնում: Դա շատ փոքր է այստեղ օգտագործել որեւէ բան, եւ կա կոնֆլիկտային կախովի կողային դահուկներով:
L ձեւավորված խոհանոցի դասավորությունը
L-ձեւավորված խոհանոցային նախագծման պլանը ամենատարածված դասավորությունն է: Այն նաեւ չափանիշ է, որ խոհանոցային կահույքի արտադրողները եւ դիզայներական ընկերությունները օգտագործում են խոհանոցների գնման ժամանակ ( սովորաբար 10 'x 10' չափը ):
Ինչ է դա
Չորս պատերից երկուսը ունեն խորանարդ եւ խոհանոցային ծառայություններ. մյուս երկու պատերը բաց են:
Առավելությունները
Խոհանոցի եռանկյունի լավագույն հնարավոր օգտագործումը:
Ընդլայնված հակակարկտային տարածք:
Այս դասավորությունը լավագույնն է խոհանոցային կղզին ավելացնելու համար, քանի որ դուք չունեք կաբինետներ, կղզու տեղաբաշխումը, ինչպես դուք կարող եք գտնել գաղութային կամ U- ձեւավորված խոհանոցներում :
Կասկածներ
- Երկար քայլեք խոհանոցի եռանկյունի վերջնական կետերից (այսինքն `հեռավորությունից մինչեւ սառնարան):
- Կույր անկյունները խնդիր են : Անկյունային բազայի կաբինետ եւ պատի կաբինետներ դժվար է հասնել:
Double-L դիզայն խոհանոցի դասավորությունը
A բարձր զարգացած խոհանոցային նախագծման դասավորությունը , այս դիզայնը թույլ է տալիս երկու աշխատատեղեր:
Ինչ է դա
L- ձեւավորված կամ մեկ պատի խոհանոցը խթանվում է խոհանոցային կղզում, որը ներառում է առնվազն մեկ խոհանոց, լվացարան կամ երկուսն էլ:
Առավելությունները
Կղզու տարածքը պարունակում է տոննա տախտակներ, քանի որ կղզիները շատ ավելի լայն են, քան սենյակային պարագծային հաշվիչները (սովորաբար 24.5 խորանարդ):
Երկու խոհարարները հեշտությամբ կարող են աշխատել այս խոհանոցում, քանի որ աշխատատեղերը բաժանվում են:
Կասկածներ
- Կղզու տեղակայման համար հարկավոր է ընդարձակ հարկ:
U-Shape խոհանոցի դիզայնի դասավորությունը
Ինչ է դա
U-shape խոհանոցային նախագծման ծրագիրը կարելի է համարել որպես միջանցքի ձեւավորման պլան, բացառությամբ, որ մեկ վերջը ունի countertops կամ խոհանոցային ծառայություններ (մի այլ վերջ թող մնաց բաց դառնալու թույլտվություն):
Առավելությունները
Այս միջոցառումն ապահովում է լավ աշխատանքի արդյունքը դասական խոհանոցի եռանկյունի միջոցով :
Փակ ավարտը ապահովում է լրացուցիչ կաբինետների համար նախատեսված տարածք:
Կասկածներ
- Եթե դուք ուզում եք խոհանոցային կղզի , ապա ավելի դժվար է ճզմել մեկում: Լավ խոհանոցային տարածքների պլանավորումն է թելադրում, որ դուք ունեք առաստաղներ, որոնք առնվազն 48 "լայն են: