Overview եւ նկարագրություն:
Արուգուլան արագ աճող, սառը եղանակ է կանաչ: Այն կատարյալ է վաղ գարնանը պարտեզում եւ նաեւ մեծ է սեզոնը աշնանը ընդլայնելու համար:
Արուգուլան գնում է բազմաթիվ ընդհանուր անուններով, որոնք դիմում են մոտ 20 տարբեր տեսակի կանաչի: Գրեթե բոլորը գտնվում են Brassicaceae կամ cole crop family- ում: Խոհարարական նպատակներով օգտագործվող ամենատարածված աճող տեսակներն են `« Wild Arugula »( Diplotaxisx ), կծու, թեթեւ բազմազանություն եւ« մշակված Արուգուլա »(« Էրուա վեզիկարիա » ), ամբողջական տարբերակ:
Ձուլած արգուլուլան ունի սպիտակ ծաղիկներ եւ օվալ տերեւներ, հաճախ ալիքային տաղավարով:
Վայրի ծղոտը ունի դեղին ծաղիկներ եւ հարթ կամ տերեւային տերեւներ: Այն ավելի շատ ջերմության հանդուրժող է թեթեւ բույրով եւ ուժեղ բուրմունքով, քան մշակված հրթիռը: Diplotaxis- ի շարքում կան մի քանի տեսակներ: Դուք կգտնեք դրանք որպես վայրագ հրթիռ, պատի հրթիռ, Ռուկոլա Սելվատիկա կամ Արուգուլա Սիլվետտա: Ամենատարածված աճող վայրի arugulas- ն են `
- Diplotaxisx tenuifolia - չափազանց ուժեղ եւ շողոքորթ կանաչ խորոված տերեւներով:
- Diplotaxisx integrifolia- ի ավանդական իտալական ֆավորիտը, որը նաեւ հայտնի է որպես «Olive Leaf»: Այն հարթ, երկարաձգված, փարթամ կանաչ տերեւների եւ պակաս խիստ բույր ունի:
Արուգուլան այդ բանջարեղենի մարդկանցից մեկն է, կամ սիրում կամ ատում է: Այն ձգտում է ունենալ մուսկի հոտ եւ ճաշակ, որը կարող է դանդաղեցնել որոշ մարդկանց, մինչդեռ ուրիշները գտնում են, որ պղպեղը կծում է շատ թարմացնող: Մի վատ զգաք, եթե դու չես սիրում արուգլան: Դուք լավ ընկերություն եք:
Ջուլիա Բիլանը զզվել է այն:
Լուսավորություն
Քանի դեռ ջերմաստիճանը մնում է զով, լրիվ արեւը լավագույն ազդեցությունն է: Քանի որ եղանակը ջերմացնում է, այն գնահատում է մասնակի ստվեր, հատկապես կեսօրին:
Հաստատակամություն
Արուգուլան տարեկան է : Այն կախված է սերմերից, երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է:
Mature Ձեռնարկի Չափը
Բարձրությունը `6-ից 12 վայրկյանում (Ծաղկի սալերը կարող են հասնել 2-ից 3 ֆտ.) Տարածել` 12-ից 18-ը:
Օրեր
21 օրվա ընթացքում կարող եք սկսել մանկական տերեւները: Լրիվ չափի ղեկավարների համար սորտերի մեծամասնությունը կազմում է մոտ 40 օր :
Աճող խորհուրդներ
Հողը ` չեզոք հողը pH- ից մինչեւ 6.0-6.8: լավագույնն է, բայց արգուլագան կաճի գրեթե ցանկացած վայրում: Արուգուլան արագ աճում է, օրգանական նյութերով հարուստ հողը շատ տերեւներ կստեղծի:
Ցատկում . Դուք կարող եք գտնել կարտոֆիլի տնկիներ, բայց դա սովորաբար սկսվում է սերմերից: Դուք կարող եք սկսել սերմերի ներսը, 4-ից 6 շաբաթ առաջ ձեր վերջին ցրտից առաջ, սակայն արգավա սերմը կարող է սահուն հող մշակել, եւ դուք կարող եք սպասել եւ ուղղել սերմերը ձեր վերջին սառույցի ամսաթվից 1-2 շաբաթ առաջ: Հաջողությունը բույս է նոր խմբաքանակի յուրաքանչյուր մի քանի շաբաթվա ընթացքում, երկարացնել ձեր բերքը եւ օգտվել իր կարճ սեզոնի.
Չնայած որ arugula սիրում սառը եղանակին, այն կարող է վնասվել կամ ընդգծել է սառն կամ ձյուն: Պահպանեք տողերը, որոնք հարմար են եւ պաշտպանելու ձեր բույսերը, եթե կանխատեսվում է ծայրահեղ եղանակ:
Այգեգործները USDA գոտիներում 8-ը եւ ավելի բարձր կդառնան աշնանային ցանքատարածություններով, ձմռանը հաջորդող սերմնացմամբ: Նույնիսկ սառը սեզոնի այգեպանները կարող են սերմերը սկսել վերջին ամռանը, մինչեւ բերքը հասնելու համար:
Սերմերը փոքր են եւ հազիվ ծածկվեն հողով: Նեղացրեք դրանք խոնավ հողի կամ խառնուրդի խառնուրդի վրա եւ սեղմեք սեղմված: Այնուհետեւ փոշին ավելի շատ հողով եւ խոնավ պահել:
Նրանք պետք է 2 օրվա ընթացքում մաղել:
Արուգուլան մակերեսորեն արմատացած է եւ լավ ընտրություն է կատարում բեռնարկղերի մեջ աճելու համար : Դուք կստանաք ավելի շատ վերահսկողություն արեւի ազդեցության տակ կոնտեյներով, բայց նրանք կստանան ավելի արագ:
Տեխնիկական սպասարկում
Ամենաշատ պահպանման աշխատանքները պահում են ձեր arugula- ի լավ ջրերը: Հերթական ջուրը բույսերը կպահպանի շատ արագ: Եթե դուք զարմանում եք հանկարծակի ջերմության ալիքով, փորձեք երանգներ բույսեր բացի պահել նրանց watered. Բույսերի հետագա սերմերը երկարատեւ բույսերի ստվերում, ինչպես պոմիդոր եւ լոբի:
Շատ arugula սորտերի են ինքնաբերաբար եւ պետք է միջատներ խաչաձեւ pollination. Նրանք չեն անցնում մյուս Brassicas- ի հետ, այնպես որ կարող եք սերմանել սերմը հաջորդ սեզոնի տնկելու համար:
Վնասատուներ եւ խնդիրներ
Լինելով Brassica, arugula ունի մի շարք վնասատուների, որոնք սիրում են այն: Բարեբախտաբար, դա կարճ աճող սեզոն է, եւ այգուց դուրս է այն ժամանակ, երբ միջատներ սկսում են թռչել:
Սղոցները իմ պարտեզում ամենից շատ վնաս են պատճառում, բայց կաղամբի ճիճուների, կաղամբի լոբուների եւ ադամանդագործի կաթնաշոռի ձվաբջիջների վրա, ինչպես նաեւ թփերի եւ թփերի բզեզների վրա:
Մաքրություն եւ օգտագործում
Դուք կարող եք սկսեք հավաքել երիտասարդ տերեւները, երբ դրանք գտնվում են մոտավորապես 3-ում: Բերքահավաքը մի քանի արտաքին տերեւների, որպես կտրել եւ կրկին բարձրանալ, եւ թույլ տալ վարդերի շարունակել աճել: Վատ բույսեր կարելի է հավաքել որպես գլուխ, պարզապես հողի շերտից վերեւ: Կախված եղանակից, նրանք կարող են վերածնվել եւ լրացնել:
Երբ բույսերը ուղարկում են ծաղիկների կավիճներ, տերեւները հակված են դառնալու դառը: Մի բուֆեր դուրս չգալ շատ արագ: Ծաղիկները շատ բուրմունք են լցնում առանց տերեւների շոգի:
Երիտասարդ տերեւները շատ նուրբ են եւ լավագույնս կերակրում են թարմ, աղցաններում կամ սենդվիչներ: Հին տերեւները նույնպես մեծ թարմ են, եւ դրանք հաճելի հավելումներ են կատարում խառնուրդը, ձու ուտեստները կամ ապուրները: Նրանք պետք է ավելացվեն մինչեւ պատրաստման վերջը:
Փխրուն ծաղիկները կարող են թափվել աղցանների կամ ապուրների վերեւում, սենդվիչներով շաղ տալ, նույնիսկ ավելացնել խմիչքը:
Առաջարկվող սորտեր
- 'Apollo' - Հոլանդական վիշապը հարթ, օվալ տերեւներով եւ մեղմ բույրով: Այն տեւում է բավականին լավ: (40 - 45 օր)
- 'Astro II' - Մեկ այլ մեղմ ծղրիդ, որը վաղաժամ է: (35 - 38 օր)
- Olive Leaf aka 'Rucola Սելվոտիկա A Foglia Di Oliva - վայրի, իտալական տիպ: Ինտենսիվ համը, բայց ոչ թե գերակշռող: (45 -50 օր)
- 'Sylvetta' - նեղ, կծու տերեւները: Դանդաղ ձգել: (45 - 50 օր)