Oregano: Իմացեք, թե ինչպես պետք է աճել, չորացնել եւ օգտագործել հանրահայտ հոտը

Հնարավոր է, խոհարարի այգում ամենաշատ ճանաչված խոտաբույսերից մեկը, որ հեշտ է աճել, եւ ավելացնում է ճաշակի շատ ուտելիք: Այն ֆանտաստիկ է, երբ գործարանից թարմ է եւ հեշտությամբ կարելի է չորացնել երկարաժամկետ պահեստավորման համար:

Մանրամասներ Oregano գործարանի մասին

Օրեգանո բույսի տերեւները շատ փոքր են եւ մուգ կանաչ գույնը: Այն բազմաշերտ է բազմաթիվ գոտիներում եւ բխում է, որ փայտամոնները կարող են դառնալ տարիների ընթացքում: Oregano արտադրում է փոքրիկ սպիտակ, վարդագույն կամ մանուշակագույն ծաղիկներ, որոնք շատ գրավիչ են pollinating մեղուները:

Կան շատ սորտեր, որ դուք կարող եք տնկել ձեր այգում:

• Common oregano, ինչպես հաճախ եք գտնել մթերային խանութում, կոչվում է նաեւ «հունական» օրեգանո ( Origanum vulgare hirtum , նախկինում հայտնի է որպես Oregano heracleoticum ): Պետք է նշել, որ որոշ մարդիկ նաեւ կոչ են անում քաղցր մարիորոր «հունական հրաբխի»:
• Մեքսիկացի oregano ( Lippia graveolens ) տեխնիկապես ոչ քերականություն է, թեեւ դա հաճախ օգտագործվում է որպես օրեգանո: Այն ունի պղպեղ նման համ:
• Ինչ է հայտնի «իտալական» ուրվականը ( Origanum x majoricum ), իրականում հալեպ է օրեգանո եւ մարջորամ, որը տալիս է այն քաղցր բուրմունք:

Եղեք զգույշ զգեստ, դեկորատիվ ծիրանի բույսեր, եթե դուք պատրաստվում եք օգտագործել այն պատրաստելու համար: Նրանք հաճախ շատ ավելի քիչ flavorful են, բայց նրանք նայում են մեծ պարտեզում:

• Լատիներեն Name: Origanum vulgare
• Ընդհանուր անուն: oregano, պիցցա խոտ
• USDA ամրապնդման գոտի ` գոտի 5-10
• Լուսավորություն. Ամբողջական արեւը եւ լավ հողը: Oregano- ը կկատարի մասնակի ստվերում:

Աճող եւ բերքահավաք Oregano

Oregano- ն ագրեսիվ գործարան է, որը սիրում է տարածել, իսկ դագաղը կարող է մեծանալ, եթե թույլատրեք այն:

Բերքը նույնպես կարող է մեծանալ մինչեւ 2 ոտնաչափ բարձր եւ հաճախ տեղադրվում է գետնին, հատկապես, երբ գործարանը երիտասարդ է կամ ստվերում: Այս երկու պատճառներով, լավագույնը, ձեր այգեգործական բույսերը շատ պարտեզում տալու համար:

Oregano- ը բավարարող բույս ​​է ցանկացած այգեգործի համար: Հեշտ է աճել եւ հոգ տանել, քանի դեռ այն երկար չի թացվում:

Oregano- ն շատ լավ է աճում մասնակի արեւի վրա `դարձնելով այն լավ ընտրություն փակ այգիի համար:

• Կտրեք օդային մասերը `խրախուսելով փշոտ սովորություն:
• Oregano- ն շատ լավ է սնվում եւ մնում է բուրավետ:
• Դա հիանալի խառնուրդ է ծղոտե ներքնակի պարտեզում:

Եթե ​​ձեր բրածոները սկսում են չափազանց մեծ լինել, կարող եք բաժանել գործարանը: Դա արեք արմատախիլ անելուց բխող եւ արմատների մի մասը բաժանող եւ հիմնական գործարանից բխում: Ուշադիր եղեք, որ չխանգարեք բույսը չափազանց շատ ու նրբանկատորեն աշխատեք: Տվեք հին բույսի նոր հողը եւ շատ ջուր, որպեսզի վերակենդանացնեն:

Կառուցեք «նոր» օրեգանո բույսը մի զամբյուղի մեջ եւ այն ամբողջովին արեւի տակ տեղադրեք: Հետո տեսել եք նոր աճի լավ քանակություն, այն կարող է փոխակերպվել այգում:

Ինչպես չորացնել Oregano

Oregano- ը լավագույն դեղաբույսերից մեկն է `չորացնել եւ վայելել ձեր սիրած սննդամթերքի տարին: Այնտեղ չորացնելու երկու եղանակ կա, եւ այն, ինչ դուք ընտրում եք, կախված կլինի այն տարածքից, որը դուք ունեք եւ որքան եք բերքահավաքը:

Ամեն դեպքում, չորացրած ծղոտը պահել է հերմետիկ կոնտեյներով եւ վայելել այն ձմռանը: Եթե ​​դուք չափազանց շատ եք, դա մեծ նվեր է: Չորացված օրեգանոները կնքված կոնտեյներով կշարունակեն հաջորդ օրերին աճող շրջանում:

Flat չորացում. Գոտկատեղի ծղոտը թողնում է ցողունից եւ դրանք թղթի սրբիչի վրա:

Տեղադրեք այս սկուտեղը ուղղակի արեւի լույսից մինչեւ տերեւները չոր: Այս մեթոդը լավ է փոքր բերքատվության համար:

Կանգնեք չոր: Կտրեք երկար ժայռերը կամարների մեջ եւ դրանք խմբավորեք: Միացնել ռետինե գոտին վերջում եւ օգտագործել այն, որ փունջ կախել է եղունգների կամ խոտաբույսերի չորացման դարակից մինչեւ չոր: Մեկ անգամ չորացնելով, շերտը թողնում է ցողունի տերեւներից մի մեծ ծաղկաման, տերեւները փշրեց, մինչեւ որ չափը չափի, եւ հեռացնի որեւէ բխում:

Կախված է տիեզերական խնայարար եւ հիանալի միջոց է չորացնել խոշոր oregano բերքը: Կախված եղանակից, պետք է տեւի առնվազն երկու շաբաթ: Մի թողեք ձեր oregano (կամ որեւէ խոտաբույսեր) կախել շատ երկար. Նրանք կարող են շատ չորանալ, կորցնել համը եւ հավաքել շատ փոշին:

Օգտագործելով Oregano սննդի մեջ

Oregano- ը հիանալի կերակրող խոտաբույս ​​է: Այն օգտագործվում է իտալական խոհարարությունում եւ հայտնի է շատ երեխաների կողմից, որպես «պիցցայի խոտաբույս»: Այն նաեւ արտացոլում է բազմաթիվ մեքսիկական եւ իսպանական ճաշատեսակներ եւ կարող է օգտագործվել գրեթե ցանկացած սննդի համը ավելացնելը:

• Oregano- ն հատկապես օգտակար է ցանկացած լոլիկի վրա:
• Այն կատարյալ է համեմված մակարոնեղենների ու ձիթապտղի յուղ պարունակող շատ ուտեստների համար:
• Զույգ քերել ռեհանով , սխտորով , սոխով կամ ուրցով :
• Օրեգանոյի եւ խնկունի ամբողջ ճյուղերը կարող են տեղադրվել ծովամթերքների գոլորշու ջրի մեջ, ինչպես նաեւ մի քանի մեծ տերեւների ռեհան: Այն տալիս է ծովախեցգետին գեղեցիկ բուսական բուրմունք:
• Դուք նույնիսկ կարող եք ավելացնել օրեգանո, պահածոյացված ապուրների համար մի քիչ լրացուցիչ համով ճաշի ընթացքում կամ այդ ծույլ ընթրիքներից մեկում:

Օրեգոնոյի թարմ փրփուրները կարող են կտրվել գործարանից ցանկացած ճաշի համար: Լվանալ փրփուրը, այն չորացրեք, ապա շերտը թողնել տերեւներից: Կտրեք տերեւները թեթեւակի նախքան դրանք ճաշատեսակ ավելացնելը:

Չորացված օրեգանոն կարելի է նաեւ ավելացնել ցանկացած ուտեստ: Համոզվեք, որ ջախջախել այն ձեր ձեռքերից առաջինը, որպեսզի կտորները շատ լավ տանեն: