All About աճող խոհարարական Sage
Sage- ը խոտաբույս է, որը սերտորեն կապված է թռչնի ուտեստների հետ, բայց շատ ավելի բազմակողմանի է: Այն նաեւ ամենաարդյունավետ բազմամյա խոտաբույսերից է աճել:
Խոհարարական վարագույրը վերաբերում է Սալվիա սեռի մի փոքր խմբի: Սրանք մշտադալար բազմամյա ծածկված են մոխրագույն, մոխրագույն տերեւներով, որոնք ավելացնում են մուշկային, հյութալի թարմություն `սննդամթերք: Մոխրագույն / կապույտ ծաղիկների բեկորները հայտնվում են ամռանը:
Բուսաբանական անուն
Salvia officinalis
Ընդհանուր անուններ
Common Sage- ը, Garden Sage- ը
Դժվարությունների գոտիներ
Sage բույսերը երկարատեւ կլինեն USDA կայունության գոտիներում 5-9 : Ընդհանուր կաղնու ձգտումը մի փոքր ավելի բարդ է, քան այնպիսի դեկորատիվ սորտերի, ինչպիսիք են ոսկե, մանուշակագույն եւ եռանկյունաձեւ գիտնական:
Արեւի ազդեցությունը
Առողջ բույսերի համար տրամադրեք ձեր վարագույրի բույսերը լիարժեք արեւը : Թեժ գոտիներում, USDA 8 կամ ավելի բարձր, նրանք կարող են որոշակի կեսօրին երանգներ մշակել, սակայն նրանք պետք է որոշակի արեւի կամ բրեզի օջախներ չորացնել տերեւներից խոնավությունը եւ կանխել չեզոքացումը:
Չափ
Շատ խոհարարական ծառի տեսակները աճում են մոտ 1 - 2 ֆտ. (H) x 2 -3 ֆտ. (W), հատկապես երբ ծաղիկում: Դուք, ամենայն հավանականությամբ, պետք է սեղմեք եւ բերքահավաքը, որը կսահմանափակի դրանց չափը եւ բույսերը թափահարում են, այլ ոչ թե աճում:
Բլում շրջան
Սագի բույսերը ծաղկում են ամռանը: Նրանք կարող են ծաղկել իրենց առաջին տարին, կախված չափից եւ կայքում, բայց իսկապես իսկապես աճում են տերեւների բույսերը:
Թույլ տվեք, որ բույսերը աճի առաջին տարվա ընթացքում վերամշակվեն, այնպես որ բույսերը կարող են հաստատվել:
Դրանից հետո Դուք կարող եք ցանկացած ժամանակ հավաքել տերեւները, չնայած որ դրանք համարվում են լավագույնը առաջ կամ հետո ծաղկումից հետո: Դուք նույնիսկ կարող եք խուսափել ձյունից եւ բերքից ձմռանը:
Դիզայն Խոհանոցի Sage- ի հետ
Sage արագ դառնում է փոքր փայտյա թուփ, որը կարող է փոխարինել յուրաքանչյուր 3-4 տարի: Հաճախակի բերքահավաքը եւ հատիկավորումը օգնում են վերականգնել այգիների բույսերը:
Չնայած դիֆերենցիալ գործարանն իր նախնականում է, այն գրավիչ հավելում է դարձնում ինչպես խոտաբույսերի , այնպես էլ դեկորատիվ սահմանների վրա: Մանուշակագույն, ոսկեգույն եւ եռագույն գույնի սորտերը հատկապես լավ են աշխատում, ինչպես եզրային բույսեր, սահմանների կամ ուղիների համար:
Առաջարկվող եղունգների սորտեր
Ընդհանուր Salvia officinalis- ը գերազանց է օգտագործման համար որպես համեմունք եւ անբարենպաստ է պարտեզում: Սորտի եւ գրավչության համար փորձեք հետեւյալներից մեկը:
- Երեք տարիքը չի ստացվում այնքան մեծ, որքան սերիալները , սակայն կանաչ, սպիտակ եւ վարդագույն / մանուշակագույն տերեւների գույնը դարձնում է այն այնքան որպես դեկորատիվ, որքան խոհարարական խոտ :
- Մանուշակագույն (Ս. Purpurescens) ունի մուգ մանուշակագույն երիտասարդ տերեւներ, որոնք հասունացել են բուրգունդի
- Aurea- ն մեղմ դեղին տերեւներով եւ մանուշակագույն ծաղիկներով կոմպակտ աճող է:
Օգտագործելով եւ ճաշացեք Sage- ի հետ
Մրցույթի նոր ծղոտե տերեւները ավելի ծաղկուն են, քան փայտային բույսերի վրա հին տերեւները, ուստի մի վախեցեք բերքից: Sage տերեւները հայտնի թռչնաբուծական եւ մսի համեմունքներ են: Նրանք կարող են օգտագործվել թե թարմ եւ չորացրած, նույնիսկ տապակված: Sage- ն նաեւ հաճելի թեյ է դարձնում:
Sage խանութները լավ են, ինչպես նաեւ չորացրած խոտ : Բաղադրիչն ավելի ուժեղ է, եթե դուք ամբողջ չորացրեք տերեւները եւ քայքայեք դրանք անհրաժեշտության դեպքում:
Ծաղկաբուծությունից բացի, ծղոտե տերեւները եւ ճյուղերը հաճախ ցուցադրվում են արհեստների մեջ, ինչպես ծաղկեպսակներ, որտեղ նրանք ավելացնում են գույն, հյուսվածք եւ բույր:
Sage աճող խորհուրդներ
Սագի բույսերը կարող են սկսվել սերմերից , արմատից հատումներ կամ փոխպատվաստումներ: Sage սերմերը պետք է սերմանվեն թարմ: Սերմը լավ չի պահում եւ նույնիսկ թարմ է, դա չափազանց հուսալի չէ եւ դանդաղ է ծալել:
Արմատային հատումները կարող են տարածվել ծածկույթով : Փաստորեն, ճյուղերը, որոնք դիպչում են գետնին, հաճախ իրենց արմատներն են դնում: Եթե դա տեղի ունենա, դուք կարող եք առանձնացնել արմատային հատվածը բնօրինակ գործարանում եւ փոխարկել այն:
Բարեբախտաբար, ողջամտորեն գներով, փոքր կաղնի բույսերը կարելի է գտնել գարնան շատ այգիների կենտրոններում: Սա շինծու գործարանի արագ ձեռք բերելու ամենահեշտ մեթոդն է:
Sage- ը նախընտրում է ջերմ, արեւոտ տեղ, չնայած այն չի վայելում ծայրահեղ ջերմությունը: Հատկապես առանձնահատուկ չէ հողում, բացառությամբ, որ այն լավ ջրազրկված է:
Հոգատար ձեր այգիների բույսերը
Ծաղկունքից հետո պտղաբերությունը կպահի բույսերի գրավիչ եւ կանխելու դրանք չափազանց փայտային եւ լեգենդային:
Sage- ը շատ երաշտ է տեւում, եւ չի սիրում նստել խոնավ հողում: Տերեւները կստանան բորբոս, եթե թույլատրվում է նստել խոնավ, այնպես որ ջուրը հազվադեպ է:
Խոտաբույսերի եթերային յուղերը ամենաուժեղն են, երբ նրանք աճում են նիհար հողում: Գնալ հեշտ է պարարտանյութի վրա: Ավելի լավ է պարզապես կողմնակի զգեստը օրգանական նյութերով , գարնանը:
Sage շատ բովանդակալից է աճում բեռնարկղերի մեջ: Եթե ցանկանում եք փորձել աճող ավազանի ներսում, դուք պետք է ապահովեք ուժեղ, ուղղակի լույս :
Խեցգետինների եւ վնասատուների խնդիրները
Քիչ վնասատուներ անհանգստացնում են եղունգին: Այն ավելի հաճախ սպանվում է ավելցուկային ջրով, բավարար լույսի կամ պտուղի պակասից, քան միջատներ կամ հիվանդություններ: