Ինչպես բարձրացնել ծաղկակաղամբը

01-ից 04-ը

Ինչպես բարձրացնել ծաղկակաղամբը

Ծաղկակաղամբը շատ կաղամբով հարուստ մշակական մշակաբույսերից մեկն է, որը զովացնում է տաք եղանակին: Մարկ Թվիեն դա անվանեց «Կաղամբ քոլեջի կրթության հետ», բայց մենք չենք կարծում, որ դա պարզապես օդային կաղամբ է: Ծաղկակաղամբը ունի շատ հստակ nuttiness, մոտ բրոկկոլիի բույրով: Երկու ծաղկակաղամբի եւ բրոկկոլի հիմնական կերակրվող մասը ծաղիկների բադն է, դարձնելով դրանք ուտելի ծաղիկներ :

Ծաղկակաղամբը չի աճում ամենադյուրին բանջարեղենը, քանի որ այն շատ զգայուն է ջերմաստիճանի փոփոխությունների հետ, սակայն մի փոքրիկ TLC- ով այն կարող է շատ բեղմնավոր բանջարեղեն ձեր այգու համար: Եթե ​​դուք սկսում եք ձեր ծաղկակաղամբ սերմից:

Սպիտակ սորտերը պետք է շեղվեն , գլուխը ծածկելով տերեւներով: Մանուշակագույն սորտերը իրենց գույնն են ստանում հակաօքսիդանտից `անթիցիանից: Ցավոք, երկուսն էլ գույնն ու օգուտները անհետանում են կերակուրներով: Եվ երջանիկ վթարը հանգեցնում է նարնջի ծաղկակաղամբներին, որոնք ունեն բետա-կարոտինի ավելի մեծ տոկոս:

• Տերեւները. Հաստ, օվալ տերեւները ունեն կիսագնդի կիսաքանդ ու ծղոտներ: Ծաղկակաղամբի տերեւները եւ ցողունը նույնպես ուտելի են:
• Ծաղիկներ. Ծաղկակաղամբի գլուխը բաղկացած է խիտ փաթեթավորված ծաղկաբամբարներից, որոնք հաճախ կոչվում են կաթնաշոռ: Ծաղկակաղամբի փաստացի ծաղիկներն այն խոհրդական ձեւով ծանոթ 4 տերեւներն են, որոնք այս ընտանիքին տալիս են բանջարեղենի անունը խաչաձեւ:

Լատինական Անունը

Brassica oleracea

Ընդհանուր անուն

Ծաղկակաղամբ

Դժվարությունների գոտիներ

Ծաղկակաղամբի բույսերը երկամյա են , չնայած եղանակի տատանումների պատճառով նրանք կարող են սերմանել իրենց առաջին սեզոնին: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ուզում եք սերմեր պահել, ապա ձեզ հարկավոր է թողնել մի քանի բույսեր, որոնք, հավանաբար, ձմռանը, որոշակի պաշտպանություն են ցրտից:

Լուսավորություն

Բույսերը կաճեն ամենալավ արեւի տակ , թեեւ մի փոքր մասնակի երանգը կարող է կանխել բույսերը, խոնավանալով կամ budding- ից (փոքր, կոճղային գլուխների ձեւավորմամբ), տաք եղանակին:

Չափ

Գլխի չափը կախված կլինի աճող բազմազանությունից, բայց միջինը 6-12 է:

Օրերի բերք

Ծաղկակաղամբի սորտերի մեծ մասը պահանջում է մոտ 2 ամիս հասուն, չնայած որոշները մի փոքր ավելի արագ են, իսկ մյուսները կարող են տեւել մինչեւ 3 ամիս: Քանի որ նրանք տաք եղանակի մեջ չեն գա գլուխներ եւ կարող են հեշտությամբ կարգավորել լույսի սառնություն, համոզվեք, որ ընտրեք մի շարք, որը բավարար ժամանակ կունենա ձեր միջավայրում հասունանալու համար: Դա նշանակում է արագ հասունացող բազմազանություն, եթե ձեր գարունը կամ աշնանը կարճ է: Ավելի երկար հասունացող սորտերը լավ ընտրություններ են այգեպանների համար, մեղմ կամ ուշացած ձմեռներով: Սառը ցնցումային այգեպանները հաճախ ավելի լավ հաջողություններ են ունենում, երբ աշնանը կեսերին անցնում են փոխպատվաստումները եւ ամռանը:

Բերքը, երբ գլուխները հասնում են ցանկալի չափին, իսկ բադերը դեռ քրտնաջան են: Մի թողեք դրանք չափազանց երկար, կամ ծաղիկները կբացվեն: Ավելի լավ կլինի կտրել դրանք, երբ դրանք հասունացել են եւ սառեցնել դրանք հետագայում օգտագործելու համար: Մեկ այլ տարբերակ է ամբողջ բույսը վերացնելը եւ պահպանելը, արմատները, ցողունը եւ անփոփոխ լինելը `սառը, չոր տեղում:

Առաջարկվող սորտեր

Բույսի breeders- ը, կարծես, ծաղկակաղամբ խաղալն է, քանի որ միշտ նոր սորտեր են ներդրվում: Կատարեք ձեր տեղական կոոպերատիվի տարածքային գրասենյակում որոշակի զսպվածություն գտնել ձեր շրջանում հատկապես լավ տեսակներ գտնելու համար:

• Կանաչ աստվածուհին F1. Lime կանաչ սորտերի հաճելի բուրմունքով եւ ոչ մի բլանկչինգի համար: (60-65 օր)
• Snow Crown F1: Դժվար է աճել սպիտակ սորտերի որոշ ցրտահարության հանդուրժողականության եւ կարճ ժամանակաշրջանի: (50-55 օր)
• di Sicilia Violetta, a Violetta Sicily կամ այլ դերիացիաներ. գեղեցիկ մանուշակագույն, իտալական heirloom հետ քաղցր, ճարպիկ համը: (70 - 80 օր)
• Cheddar F1: Pretty նարնջագույն ղեկավարներ, որոնք դանդաղ են պտուտակով: (55 - 60 օր)

Աճող խորհուրդներ

Հողի: Ծաղկակաղամբ պետք է հողը հարուստ օրգանական նյութերով , հողի pH- ի միջեւ `6.0-7.0: Հողը պետք է լավ քայքայվի, սակայն ծաղկակաղամբը պետք է հետեւողական խոնավություն, խանգարելու համար:

Ծառատունկ. Տնկեք սերմերի ներսը մոտավորապես 4-ից 6 շաբաթ առաջ `ձեր միջին սառնության ամսաթվից առաջ: Ծաղկակաղամբը չի սիրում այն ​​արմատները, որոնք խանգարում են (ես ասացի, դա տխուր էր), ուստի առաջարկվում են տորֆ կամ թղթի կտորներ: Բույսերի սերմեր ½-ից ½ ներ. Խորը եւ խոնավ պահել: Նրանք արագ կստանան, եթե ջերմ պահեն (65-70 ֆ.)

Անկախ նրանից, թե դուք տնկեք ձեր սեփական տնկիները կամ խանութից ձեռք բերված մի քանիսը, համոզվեք, որ ձեր բրածոները խստացնեք այգուց դուրս գալուց առաջ: Տիեզերքի բույսերը, բացի 18-ից 24-ը, բացի դրսում, տերեւները շատ տեղ են տալիս:

Տեխնիկական սպասարկում

Ծաղկակաղամբը պետք է հետեւողական խոնավություն եւ շատ բան: Առանց բավարար ջրի, գլուխները դառնում են դառը: Ապահովեք շաբաթական առնվազն մեկ ջրով եւ համոզվեք, որ այն 6-ից 8-ը թրջում է հողում: Տաք եղանակին չորացած հողը թողնելը հանգեցնում է բուդերի մի փոքր բացմանը, դարձնելով գլուխները «ռիկե», այլ ոչ թե կոկիկ քաղվածքներ: Mulch է տնկման ժամանակ, պահել հողի թույն եւ օգնել պահպանել խոնավություն.

Քանի որ ծաղկակաղամբն այնքան երկար է հասունանում, որոշ լրացուցիչ կերակրման կարիք կլինի: Կերեք յուրաքանչյուր 2-ից 4 շաբաթ օրգանական պարարտանյութ, ինչպես կաղամբ եւ ձկան կաթիլ:

Սպիտակ ծաղկակաղամբը պետք է լինի փաթաթված, եթե ցանկանում եք, որ այն սպիտակ լինի: Բաղադրիչը չի փոխվել, եթե այն թույլ է տալիս դարձնել իր բնական դեղնավուն շագանակագույնը, բայց կարծես թե մնացել է մի փոքր շողոքորթ եւ շատ ավելի գրավիչ, եթե անջատված է: Սկսեք գլուխները ճեղքելիս, երբ նրանք մեծ ձվի չափի մասին են: Սկսել գործընթացը, երբ բույսերը լիովին չորանում են, խուսափելու համար չխուսափելը: Բլանկի ավանդական ձեւը ծածկում է գլխին ավելի մեծ տերեւներից մի քանիսը ծածկելով եւ մյուս կողմից կպցնելով կամ ամրացնելով: Դուք կարող եք դրանք պահել ռոքով կամ կապել դրանք տեղում: Մի շեղվեք տերեւներից: դուք ցանկանում եք արգելափակել լույսը, բայց թողեք սենյակի գլխի տարածումը:

Երբ տերեւները տեղադրվում են, փորձեք նրանց թաց չթողնել եւ պարբերաբար ստուգել դրանք, որպեսզի միջատները չօգտագործեն դրանք որպես թաքստոց:

Եթե ​​դա հնչում է չափազանց շատ ջանքերի մեջ, ապա դուք կարող եք պարզապես ծածկել դրանք շեղված դույլով: Կամ վերցրեք ավելի հեշտ ճանապարհ եւ աճեք գունավոր սորտերից մեկը: Նրանք կարիք չունեն բլանկացած:

Վնասատուներ եւ խնդիրներ

Insect վնասատուներ. Ցավոք, ծաղկակաղամբը զգայուն է բոլոր սովորական մոլի մշակաբույսերի վնասատուների համար, եւ կան շատեր, այդ թվում, կաղամբի մածուկներ, կաղամբի խարխլներ եւ կաղամբի ճիճուներ : Երիտասարդ փոխպատվաստումները նույնպես գրավիչ են թթուների եւ թփերի բզեզների համար, հատկապես, եթե աճել են գարնանը:

Կենդանիների վնասատուներ. Groundhogs բացառապես սիրում cole մշակաբույսերի. Ցանկապատը կամ խցիկը լավագույն խանգարում է:

Հիվանդություններ. Կրկին այստեղ կոյուղի մշակաբույսերը խնդիրներ են առաջացնում, սեւամորթ, սեւ հոտ եւ ակումբի արմատով, որոնք տանում են տուփ: Շատ կարեւոր է ոչ թե տնկել տնկարանային մշակաբույսերը, այնպես էլ ամեն տարի, եւ մաքրելու բոլոր բեկորները սեզոնի վերջում `կանխելու հողերում աղտոտված հիվանդությունները:

Մեկ այլ տարածված ծաղկակաղամբի խնդիրը տերեւի ծայրահեղ աղմուկն է եւ աղավաղումը: Դա, ընդհանուր առմամբ, պայմանավորված է հողի մեջ բորի բացակայությամբ: Կեղտոտ կամ ծովամթերք պարարտանյութը պետք է օգնի կանխարգելել սա:

02-ից 04-ը

Orange ծաղկակաղամբ Real?

Նարնջի ծաղկակաղամբները ծնվել են 1970 թ. Հայտնաբերված գենետիկ մուտացիայից: Նարնջագույն գունավորումն առաջացել է այն պատճառով, որ այն պարունակում է բետա-կարոտեն, ինչպես նարնջի գազար: Դա ոչ թե ԳՄՕ է, այլ շաղկապ, որը հիբրիդացված է :

Կարող եք տեսնել այն որպես «Cheddar» ծաղկակաղամբ, բայց դա չի համտեսել պանիր: Այն համտեսում է որպես քաղցր, սնուցող ծաղկակաղամբ:

03-ից 04-ը

Ինչ է տալիս ծաղկակաղամբ մանուշակագույնը

Մանուշակագույն ծաղկակաղամբները սերունդների շուրջ են: Կան մի քանի heirloom սորտերի, ինչպիսիք են հայտնի « Մանուշակագույն Sicily», եւ որոշ վերջերս hybrids. Նրանք բոլորը ստանում են իրենց մանուշակագույն գույնը հակաօքսիդիչի անթոզիանից, ինչպես կարմիր կաղամբը, կարմիր խաղողը եւ կարմիր գինին:

Ցավոք, շատ մանուշակագույն բանջարեղենը կորցնում է իրենց գույնը, երբ պատրաստվում է, իսկ մանուշակագույն ծաղկակաղամբը բացառություն չէ:

04-ից 04-ը

Իրական մարտահրավերների համար աճեցրեք Ռոմանեսկոն

Այս խորթ բանջարեղենը հաճախ կոչվում է «Ռոմանոսկո» բրոկկոլի, սակայն այն նաեւ հաճախ է ստանում խմբավորված ծաղկակաղամբով: Դա, հավանաբար, խաչն է երկուսի միջեւ եւ դա ամենադյուրին բուսականությունն է աճել: Չարժե փորձել: Ծաղիկները զարգանում են ֆրագալային օրինակով: Բացի գեղեցիկ լինելուց, այն ունի հրաշալի սնուցող հյուսվածք եւ համը:

_{Աղբյուրներ Իլինոյսի համալսարան
Այովա նահանգի համալսարան
Արեւմտյան Վիրջինիայի համալսարանի ընդլայնում}