Ինչպես կազմակերպել ճաշի աղյուսակ

Դուք մտահոգված եք պաշտոնական ընթրիք ընդունելու մտքից: Դուք անհանգստանում եք, որ դուք կվերադարձնեք պատվերի պատշաճ կարգը կամ դրեք հացաթարը, որտեղ պետք է լինի ջուրը:

Կանգնեցրեք սթրեսը: Դա ոչ այնքան դժվար է, որքան կարող եք մտածել: Բոլորը պետք է անեք մի քանի հիմնական ուղեցույցների հետեւում, եւ ձեր հյուրերը կարծում են, որ դու դա անում ես այս ամբողջ կյանքում:

Թափահարել պատկերված պատկերը

Երբ շատերը մտածում են պաշտոնական ընթրիքի կուսակցությանը, տխրահռչակ տոհեեդոներով հագած տղամարդկանց պատկերը, նրանց դեմքերին թունդ նայում են խիստ կոկորդները եւ թշվառ հյուրերը, որոնք ավելի շուտ պետք է լինեն ուրիշ տեղ, հաճախ մտածում են:

Բայց դա իրականություն չէ: Յուրաքանչյուրը կարող է անցկացնել իրադարձություն այն մարդկանց հետ, ովքեր մտածում են իրենց վարքագծի մասին, երբ սեղանի վրա նստում են հաճելի կերակուրով:

Մի բարդացրու

Ամառային ճաշկերույթները ստիպված չեն լինել վախկոտ կամ անհարմար: Իրականում նրանք կարող են շատ զվարճալի լինել, եթե գիտեք, թե ինչ եք անում: Սկսեք տեղադրության կարգավորումները: Սեղանի առաջադրման կանոնների կանոնները պարզ եւ շատ պարզ են: Եթե ​​սա ձեր առաջին անգամն է, ծանոթացեք մի քանի կանոնների եւ խորհուրդների հետ, եւ ձեր հյուրերը գաղափար չունեն, որ նախկինում երբեք չեք արել:

Սեփականատերը

Հիշեք, որ սա ձեր ճաշկերույթն է, եւ դուք պետք է մի քանի կանոնները շտկեք, որպեսզի այն աշխատի ձեր սեղանի կամ ճաշի համար: Մի խնդրեք մի հարց, եթե որեւէ մեկը հարցնի այդ մասին: Շատերը չեն պատկերացնում, թե ինչպես պետք է ձեւակերպվի պաշտոնական ճաշի սեղան, այնպես որ հյուրերը, ամենայն հավանականությամբ, կանդրադառնան Ձեզ համապատասխան կանոնակարգի ուղղորդման համար: Հպարտորեն վերցրեք առաջատարը: Եթե որեւէ մեկը սխալ է անում , արեք այն, ինչ կարող ես անել:

Դուք չեք ցանկանում, որ որեւէ մեկը խաբված լինի , չգիտեք ինչ անել:

Սփռոց

Չնայած սպիտակ սպիտակեղենի սփռոցը կարեւոր չէ պաշտոնական ընթրիքի համար, դուք չեք կարող սխալվել: Անտառային սպիտակ սփռոցի եւ համընկնող անձեռոցիկների շքեղությունը սահմանում է ձեր կերակուրը:

Նույնիսկ ամենապարզ սննդամթերքը գեղեցիկ տեսք կունենա սպիտակ ֆոնի վրա:

Off-white- ն էլեգանտ տարբերակ է: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել հակակարկտային անձեռոցիկներ ավելի դրամատիկ ազդեցության համար:

Ճաշի գդալներ

Սեղանի վրա տեղադրվող առաջին կետը ճաշի ափսե է: Տեղադրեք այն ճիշտ յուրաքանչյուր միջավայրի կեսին, հավասարապես տեղավորված եւ բավականաչափ տեղ ունենալու համար: Դուք կարող եք օգտվել նապաստակի օղակներից կամ էլեգանտները ծածկել նրբագեղ: Տեղադրել դրանք ճաշի ափսեի մեջտեղում:

Ներկապնակներ

Ուտեստները պետք է տեղադրվեն այնպես, ինչպես դրանք նախատեսված են օգտագործման համար, սկսած արտաքինից եւ աշխատում են ափսեի մեջ: Պտուտակները ձախ կողմում են, իսկ դանակներն ու գդալները աջ կողմում են, իսկ դանակը, ափսեին մոտ: Միշտ տեղադրեք դանակը դանակի վրա ցուցադրվող հատակի հետ:

Կարագի դանակները պետք է տեղադրվեն հացահատիկի վրա: Եթե ​​ձեր հյուրերը պետք է աղանդեր գդալով կամ պատառաքաղով, ապա դրեք այն ափսեի վերեւում: Ձեզ հարկավոր չէ որեւէ կերակուր տեղադրել, որոնք անհրաժեշտ չեն կերակուրի համար:

Այլ ուտեստներ

Դուք պետք է համոզվեք, որ դուք ունեք սենյակ հացի հավելյալ թիթեղներ եւ լրացուցիչ դասընթացներ, որոնք դուք կծառայեք: Տեղադրեք հացահատիկի ափսեը միայն պատառաքաղի եզրին: Ապուրները եւ աղցանները պետք է կենտրոնացած լինեն ընթրիքի սալիկի վրա, միանգամից մեկը եւ հեռացվեն հիմնական դասընթացի առաջ:

Ակնոցներ եւ գլխարկներ

Ատամի աջ կողմում, եւ սեղանի կենտրոնում, որտեղ դուք պետք է տեղադրել ջրի ապակի: Եթե ​​դուք ծառայում եք գինի, գինու բաժակը պետք է լինի ջրի ապակի կողքին, հենց դանակի եզրին: Դուք կարող եք ընտրել գինու բաժակներ նախապես սեղանի վրա կամ սպասել, մինչեւ որ ծառայեք գինին:

Աղանդերի տեղադրում

Ճաշի հիմնական մասի ճաշատեսակներից հետո մաքրվում են, դիսերտայի ափսեը տեղադրեք անմիջապես յուրաքանչյուր հյուրի դիմաց: Միակ ապակին, որը պետք է մնա, ջրի ապակի է: Սուրճը բերվելու է դեսերտով, ուստի այն ժամանակն է սուրճի բաժակները ավելացնելը, որը պետք է տեղադրվի դիսերտայի ափսեի կամ գավաթի վերին աջից մի դյույմ:

Կենտրոնը

Ֆորմալ ճաշկերույթը կոչվում է էլեգանտ կենտրոն: Օգտագործեք մոմեր, թարմ ծաղիկներ կամ ցանկացած այլ ձեւավորում, որը խթանում է սեղանը, առանց ճաշի խուսափելու:

Համոզվեք, որ դա չափազանց բարձր չէ: Ցանկացած ընթրիքի կենտրոնի գագաթը պետք է լինի աչքի մակարդակից ցածր, որպեսզի հյուրերը կարողանան տեսնել բոլորին սեղանի շուրջ:

Հարսանյաց ֆուրշետի պաշտոնական ձեւավորում

Եթե ​​դուք սեղանի վրա հարսանիք ընդունելու համար եք ընտրում, ապա կարող եք կողմնորոշվել կուսակցությանը: Դրանք կարող են տեղադրվել ափսեի մեջ կամ պարզապես ափսեի սահմաններից դուրս սեղանի կենտրոնում: Հնարավորությունները, որոնք չեն նպաստում տեղադրությանը, կարող են տրվել դռան առաջ, այլ ոչ թե սեղանի վրա: Կարող եք նաեւ ընտրել կախարդական շերտեր, դեկորատիվ հավաքածուներում, կենտրոնական մասի փոխարեն: