Գուցե դուք բարձրացնում եք ձեր ընտանիքի համար ծածկելու հավերը եւ ցանկանում է ընդլայնել, կամ գուցե ձեզ նոր հոտով թարմացնեն եւ արդեն գիտեք, որ ցանկանում եք ստանալ ձու վաճառելու բիզնես: Ամեն դեպքում, հացահատիկները, որոնք արտադրում են ֆերմա-թարմ ձվեր, կարող են զվարճալի եւ շահավետ ձեռնարկություն: Կան մի քանի բան, որ հաշվի կառնվեն ձեր սեփական ձու բիզնեսը սկսելու ժամանակ, որը կապահովի ձեր հաջողությունը:
Գիտեք ձեր շուկան
Դուք պետք է համոզվեք, որ ձեր տարածքում առկա է տնկված ձու շուկա:
Եվ դուք կցանկանայիք տեսնել, թե ինչ գները մյուսների կողմից պատվիրում են տասնյակ: Երբ նայում եք այլ տեղական ձվի առաջարկներին, նկատի ունեք: Արդյոք «այրվում են», որտեղ նրանք ամբողջ օրը անցկացնում են խոտի վրա, ուտում են այրվածքներ եւ բույսերի աճող խորհուրդներ, ինչպես նաեւ հավի կերակուր :
Դուք ուզում եք որոշել, թե որտեղ եք վաճառելու ձեր ձվերը: Շատ երկրներ ունեն բացառություններ փոքրիկ մասշտաբով ձու վաճառող ֆերմերների համար: Բայց եթե ուզում եք դուրս գալ, ապա պետք է USDA- ի կողմից ստուգված ձու լվացքի սարքավորում ստեղծեք: Եթե տեղադրեք տեղական մակարդակում, ապա ինչպիսի շրջանառություն է ձեր տեղական սննդամթերքի կոոպերը կամ մթերային խանութը ձու ունենալու համար: Շատ տեղերում չեն կարող պահել բարի, տեղական ձվաբջիների պաշարները, բայց որոշ քաղաքներում կամ գյուղական վայրերում, կարող է լինել գերշահույթ:
Գիտեք Օրենքները
Ինչպես նշվեց վերեւում, կախված ձեր պետական եւ տեղական օրենքներից, հնարավոր է, որ ձեր ձվերը մաքրեն հատուկ հարմարություններ: Դուք կարող եք թույլատրվել կամ արգելել, այլ ընկերություններից ձվի քարտերի վերամշակումը `ձեր ձվերը փաթեթավորելու համար:
Եթե ձեր օրգանիզմում «օրգանական» բառը տեղադրեք, հավանաբար պետք է համապատասխանի օրգանական չափանիշներին, որոնք կարող են ժամանակ առ ժամանակ եւ ծախսատար լինել:
Ձեր շրջանի ընդլայնման գործակալը լավ վայր է, սկսելու համար պարզել, թե տեղական եւ դաշնային օրենքները կարող են կիրառվել ձեր ձվի վաճառքի բիզնեսի նկատմամբ:
Բիզնես պլան գրեք
Երկրորդ քայլը ձեր շուկան իմանալուց հետո ձեւակերպում է ձեր մարկետինգային պլանը բիզնես պլան գրելու միջոցով :
Փոքր ձեռնարկատիրության բիզնես պլանը ոչ միայն կհստակեցնի ձեր նպատակային շուկան, այլ նաեւ կանդրադառնա, թե ինչպես կարող եք աճեցնել ձեր բիզնեսը ճանապարհի վրա, ինչ արժեք է սահմանել ձեր ձվերը, ինչն է նպաստում ձու արտադրելուը եւ ինչ օգուտ կարող եք հույս կա առաջացնել:
Որոշեք, թե որքան ձուկ եք ուզում
Ձեր բիզնես պլանի տեղում, դուք կարող եք ետ աշխատել ձվի քանակից, որը դուք նախատեսում եք վաճառել ամեն շաբաթ, քանի որ դուք պետք է հասնել այդ նպատակին հասնելու համար: Գծապատկեր, որ իր գագաթնակետին ժամանակ, որպես շերտ, գարեջուրը միջին հաշվով շաբաթական երեք-հինգ ձու է արտադրում: Եթե դուք պլանավորում եք վաճառել շաբաթական 10 տասնյակ ձու կամ 120 ձու, ապա կարող եք անել մաթեմատիկան, որոշելու համար, որ 25 կամ 30 հավի միսը լավ թվ կլինի, սկսելու համար:
Համոզվեք, որ դուք արել եք ծանր աշխատանք, եւ որ դուք ունեք շուկա, որը կարող է աջակցել ձեր հոտի համար ձեռք բերված ձվերի քանակին:
Այստեղ դուք կարող եք նաեւ գնահատել գնագոյացումը: Որոնք են ձեր ծախսերը յուրաքանչյուր ամիս կերակրման եւ այլ ծախսերի համար: Որոշեք այն վաճառել տասնյակ ձուերի քանակով, եւ համոզվեք, որ դուք լավ եք լիցքավորում ձեր ընդմիջումից նույնիսկ այն կետը: Գուցե հարկավոր է տարածել մի քանի տարիների ընթացքում հավի գործարան կառուցելու ներդրումը կամ մի քանի տարվա ընթացքում սուսերամարտի կառուցման ներդրումը շահույթ ստանալու համար, այնուամենայնիվ, նախնական ներդրումները հաշվարկեք, երբ գինը սահմանեք:
Բարձրացրեք ձեր ձագերը
Համոզվեք, որ երբ դուք ընտրում եք ձեր chicks , դուք ընտրում ցեղ, որը շատ արդյունավետ է ձվի դիզայնի բաժնում, եւ որ նաեւ դժվար է գոյատեւել ձեր կլիման. Եթե դուք հյուսիսում եք, ապա կցանկանայիք հաշվի առնել ձմռանը թեթեւությամբ լրացնելը , որպեսզի ձեր հավերին ձուն արտադրում ամբողջ տարի:
Արոտի վրա հողաթափեր բարձրացնելը կարող է ավելի լավ ձվաբջիջ դարձնել, եւ տարբերակող հաճախորդները այժմ գիտեն տարբերությունը: Խորը, հարուստ նարնջի ձվերը խառնաշփոթով են, որոնք շատերն են ակնկալում, եւ այն, ինչ պետք է հացահատիկից հեշտությամբ հասնեն հոտազերծիչներին, խոտերին եւ մի քանի ակրով անցնելու ունակություն, ճաշակի համտեսելու համար: Արոտավայրի գագաթին դուք կցանկանաք ապահովել բարձրորակ կերակրատեսակներ եւ, հնարավոր է, լրացուցիչ կալցիում, ուժեղ ռումբերով: Դուք նաեւ կարող եք լրացնել սննդամթերքի եւ այգիների քերծվածքներով:
Հավաքեք եւ մաքուր ձու
Ձու հավաքելու եւ մաքրելու համար լրացուցիչ կարեւոր է, երբ դրանք վաճառում են ուրիշներին: Համոզվեք, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով մաքրել ձեր ձվերը, այնպես որ նվազեցնեք սաղմոնելլայի թունավորման վտանգը:
Փաթեթ եւ վաճառել ձու
Մի անգամ հավաքվել է, ժամանակն է փաթեթավորել եւ վաճառել ձեր ձվերը : Մտածեք ձեր բիզնես պլանը, երբ մտածում եք ձեր ձվերը փաթեթավորելու մասին: Գրաֆիկական լոգոն ունեցող գեղեցիկ պիտակը կարող է երկար ճանապարհ անցնել ձեր ձվերը վաճառելու այլ տեղական ապրանքանիշի: Համոզվեք, որ հետեւեք ձեր տեղական եւ պետական օրենքների բոլոր պահանջներին, երբ փաթեթավորեք եւ վաճառեք ձվերը:
Վերագնահատեք եւ վերահաստատեք
Բիզնեսի, ընթացիկ գնահատման եւ բիզնեսի հաջողությունների գնահատման կարեւորագույն գործոններից է բանալին: Եթե ձեր բանջարեղենը գործածվում է սահուն կերպով, ապա ժամանակն է վերանայել, շուկաները, ձեր ենթակառուցվածքը (համագործակցությունը եւ սուսերամարտը), եւ նույնիսկ այն, թե արդյոք ձու վաճառելը շարունակում է մնալ ճիշտ ընտրություն: Մի վախեցեք ժամանակ առ ժամանակ վերափոխել ձեր ձու բիզնեսը `համոզվեք, որ այն լավ է աշխատում ձեր փոքր տնտեսությունում :