Մաքրություն բանջարեղեն

Տնային տնից բերելու առավել համեղ բանջարեղեն, դուք պետք է բերք հավաքեք, երբ նրանք գտնվում են իրենց գագաթնակետին: Չկա դժվար եւ արագ կանոններ ընտրելու կատարյալ ժամանակի համար: Մեծ համը չափսի կամ գույնի պարզ հարց չէ: Առանց հողի, արեւի եւ ջրի ճիշտ համադրություն, շատ բանջարեղենները կարող են տարբեր լինել ճաշակի եւ կատարման մեջ: Այնուամենայնիվ, կան որոշ կանոններ thumb, որ դուք գիտեք, որ ժամանակն է սկսել համտեսել ձեր բանջարեղենը, քանի որ համտեսում իսկապես որոշակի միջոց է իմանալով, որ ժամանակն է ընտրել.

Առավելագույն բուրմունք եւ առավել հաճելի հյուսվածք ստանալու համար, շատ բանջարեղենները բերքահավաք են կատարում մինչեւ լիարժեք հասունության: Ստորեւ բերված են բերքահավաքի չափորոշիչները դատելու համար, թե արդյոք ձեր բանջարեղենը պատրաստ է ջոկելը:

Երբ ձեր Բանջարեղեն բերելու համար

• Asparagus : Սկսել harvesting, երբ spears են 6-8 դյույմ բարձրահասակ եւ մոտ, ինչպես հաստ, ինչպես ձեր փոքր մատը: Անջատեք դրանք գետնին եւ նոր նիզակներ կշարունակեք աճել: Դադարեցնել բերքահավաքը նախնական բերքից մոտ 4-6 շաբաթ անց, թույլ տալով, որ բույսերը արտադրեն սաղարթ եւ սնունդը:
• Լոբի (Snap) . Ընտրեք նախքան տեսնեք սերմերը: Նրանք պետք է հեշտությամբ ցատկել երկուին: Ստուգեք ամեն օր: Այն երկար չի տեւում լոբիների համար, որ մրցույթի գնալը կոշտ է:
• Ճակնդեղներ. Դուք կարող եք հնձել եւ ուտել կանաչ գագաթները, երբ դուք բարակ դուրս է շարքերից : Ճակնդեղները իսկապես անձնական նախապատվության հարց են, երբ վերաբերում է բերքի ճիշտ չափին: Նրանք պատրաստ են ցանկացած պահի, երբ տեսնում եք, որ ճակնդեղի ուսերը դուրս են գալիս հողի գծից:

• Բրոկկոլի: Մենք ուտում ենք բրոկկոլի չմշակված ծաղկի բադերը, որպեսզի հաճախակի ստուգեք, հատկապես, երբ եղանակը տաքացնում է, որպեսզի թույլ չտաք ծաղկի գլուխները ծաղկել: Չեք ակնկալում, որ ձեր տանը բրոկկոլի աճեցնեն սուպերմարկետների ղեկավարների չափը: Բերքը, երբ անհատները շտապում են խաղի գլխի չափի մասին: Առաջին բերքից հետո փոքր կողմի կադրերը պետք է շարունակեն ձեւավորել: Ահա ինչ-որ օգնություն, եթե ձեր բրոկկոլի չի ղեկավարում :

• Բրյուսելի ծիլերը . Ծիլերը հասունանում են բույսի ստորին հատվածից: Դուք կարող եք սկսել բերքը, երբ ծիլերը առնվազն մեկ դյույմ տրամագծով են: Բերքահավաքը ծալելուց կամ կտրելուց բխում է բույսից:
• Կաղամբ : Կաղամբի գլուխը կզգա պինդ, երբ նրբորեն սեղմված է: Կաղամբը պետք է հասունանա, երբ այն հասնի հասունացմանը կամ այն ​​կշարունակի աճել եւ պառակտել:
• Գազար ` գազարները կարող են դժվարությամբ դատել: Գազարի գագաթները ցույց կտան հողի գծում եւ կարող եք չափել, երբ տրամագիծը ճիշտ է տեսնում ձեր բազմազանության համար: Եթե ​​տրամագիծը նայում է լավ, հնարավորությունները երկար են: Բայց դուք պետք է քաշեք մեկը համոզված լինելու համար: Գազերը կարող են մնալ գետնին հասուն անգամ: Լույսի սառույցը կարող է բարելավել եւ շաքարել գազարի համը:
• Ծաղկակաղամբ . Ինչպես բրոկկոլիով, ձեր տանը աճեցված ծաղկակաղամբի ղեկավարները հավանաբար երբեք չեն հանդիպի սուպերմարկետի չափսին: Բերքը, երբ գլուխը լիքն է, եւ գլխի կաթը դեռեւս հարթ է: Շատ երկար մնալուց հետո դրանք կհանգեցնեն շագանակագույն բծերի եւ ճարպի հյուսվածքների:
• Եգիպտացորեն . Մետաքսի ձեւից հետո մոտ 3 շաբաթ անց դրանք կդառնան չոր եւ շագանակագույն: Այսպիսով, երբ դուք պետք է փորձեք ականջները փորձարկել ձեր միջուկը քերծվածքով: Kernel- ը կթռչի կաթնային նյութ, երբ պատրաստ է հնձել:

• Վարունգ . Վարունգը մրցում է բերքի նման ցուկկինի: Ստուգեք ամեն օր եւ բերքահավաքը: Ժամանակահատվածը եւ երկարությունը տարբեր են լինելու: Պտուղները պետք է լինեն ամուր եւ հարթ: Ավելի շուտ վարունգները կարող են շատ դառը կամ խիտ լինել, նույնիսկ մինչեւ նրանք սկսում են դեղնացնել:
• Բաղադրություն . Սմբուկն ունի լավագույն բույրը, երբ այն դեռ փոքր է հասունանում: Պտուղները պետք է լինեն ամուր եւ փայլուն: Կտրեք, այլ ոչ թե գործարանից քաշեք:
• Սխտոր . Սխտորի գագաթները կընկնի եւ սկսում են շագանակագույն, երբ լամպերը պատրաստ են: Քանդել, մի քաշեք, եւ լամպերը չորացնելուց առաջ թույլատրեք: Լավ է, որ պարզապես մաքրեք կեղտը, այլ ոչ թե լվացեք:
• Kale : Kale տերեւները կարող են ընտրվել ամբողջ մրցաշրջանում: Դուք կարող եք կրճատել մի ամբողջ գործարան, բայց դուք կստանաք ավելի շատ բերք, եթե դուք բերում եք կրճատել եւ վերադառնալ : Տերեւները պետք է լինեն խորը կանաչ, ամուր, ամուր հյուսվածքով: Kale բուրմունք լավագույնն է սառը եղանակին:

• Kohlrabi: Լավագույն հյուսվածքների համար, բերքը, երբ կոլղիաբի լամպը հասել է 2-3 դյույմ տրամագծով: Լամպերը դառնում են ավելի կոշտ, քանի որ աճում են եւ տարիքում: Քաշեք կամ կտրեք բազայի վրա:
• Թրթուրներ: Դուք կարող եք սկսել հավաքել harvesting peares, երբ նրանք մոտ 1 դյույմ տրամագծով: Գետնին կարող է ձմռանը ձմռանը մնալ շատ վայրերում եւ անհրաժեշտության դեպքում հավաքել:
• Մոխրագույն (գլուխ). Բերքը, երբ գլուխը զգում է լիարժեք եւ ամուր, նուրբ սեղմումով: Տաք եղանակը կխանգարի այն, որ այն կախված լինի կամ սերմացվի, այլ ոչ թե լցնելով:
• Գազար (տերեւ). Բերքը արտաքին տերեւներից մեկում, գործարանը հասել է մոտ 4 դյույմ բարձրության: Թույլ տալ, որ ավելի երիտասարդ, ներքին տերեւները աճի: Տերեւի գազարն այս եղանակով կարելի է հավաքել ամռան մեծ մասը:

Շարունակեք ավելի շատ բերքի առաջարկներով ...

• Մուսկմելոն. Մուշկամոնի շատ սորտեր կան, բայց ընդհանուր կանոնը այն է, որ գույնը պետք է փոխվի բեղին եւ պտուղը վերացվի, երբ որթատունկից վերցվի: Դուք նաեւ պետք է կարողանաք նկատել քաղցր հոտ, երբ հասունացել է:
• Սոխ . Սոխը կարելի է փորել, երբ գագաթները ընկան: Թույլ տալ, որ սոխը չորանա արեւի տակ, մինչեւ պահելը:
• Parsnips : Parsnips համտեսել լավագույնը, եթե դրանք մնացել են գետնին, մինչեւ սառը կամ երկու. Նրանք կարող են նույնիսկ գետնին մնալ ձմռանը եւ գարնանը հավաքագրված: Սառը վայրերում նրանք պետք է ձնագնդի համար հարթվեն:

• Peas : Անուշաբույր pods պետք է նայել եւ զգալ լիարժեք: Peas են քաղցր, եթե harvested առաջ լիովին plumped. Peas- ը, իրոք, պետք է համտեսել, թե արդյոք դրանք բավականին քաղցր են:
• Կարտոֆիլ . «Նոր» կարտոֆիլը կարելի է հավաքել, երբ բույսերի գագաթները սկսում են ծաղկել: Զգուշորեն շարեք գծի արտաքին եզրերին: Լրիվ չափի կարտոֆիլի համար սպասեք մինչեւ կարտոֆիլի բույսերի գագաթները չոր եւ դառնան դարչնագույն: Սկսեք փորել արտաքին պարագծից եւ խուսափեք զգուշորեն խուսափել կարտոֆիլից խուսափելու համար:
• Pumpkins : Երբ pumpkins դարձել ակնկալվող գույնը եւ որթատունկները սկսում են նվազել, ստուգեք, որպեսզի համոզվեք, որ մաշկը բավականին կոշտ է, poking այն ձեր fingernail. Դուք չպետք է կարողանաք խեղդել մաշկը: Դուք չեք ուզում վերցնել ձեր դդումը շատ շուտ, քանի որ այն կդադարեցնի նարնջի վերացումը, երբ այն կտրվի, բայց եթե դրանք չպետք է լինեն, ապա պետք է դուրս գա:
• Ռեդիսներ . Ռադիզաները հասունանում են արագ: Դուք կտեսնեք լույսի ուսերը, որոնք փչում են հողի գծից: Հաճախակի բերքը: Եթե ​​շատ երկար մնա, նրանք կոշտ կդառնան եւ, ի վերջո, գնում են սերմ: Միանգամից մի մեծ բերք տնկելու փոխարեն, ձեր բողկները հաջորդականությամբ տնկեք:

• Rutabaga : Լամպերը պետք է լինեն մոտ 3 դյույմ տրամագծով, ընդհուպ մոտավորապես 3 ամիս անց: Rutabagas- ը կարող է թեքվել աշնանը, ձմռանը գետնին թողնել եւ փորել, ինչպես հարկն է: Սառը եղանակը բարելավում է իրենց համը:
• Շվեյցարական Chard : Ինչպես տերեւի գազարն ու կալը, կտրեք արտաքին տերեւները եւ թույլ տվեք, որ կենտրոնը շարունակվի աճել, կտրելով-գալ-նորից :

• Սպանախ : Դուք կարող եք հավաքել անհատական ​​երիտասարդ տերեւները, երբ գործարանը մոտ 6 դյույմ բարձրահասակ է: Սպանախը արագանում է սերմը: Քանի որ բույսերը հասունանում են, բերքը հատելը բխում է հողի գծից առաջ, երբ տեսնում եք, որ ծաղկի սալը սկսում է կրակել:
• Դարձագնդակ (ամռան). Արդյոք դա ցուկկինի , դեղին սմբուկի կամ տապակած պանիրն է , ընտրեք երիտասարդ եւ հաճախակի ստուգեք. նրանք չափազանց արագ են աճում: Նյութերը պետք է լինեն բավարար չափով, որպեսզի խառնել ձեր մատնահետքերը:
• Դարձագնդակ (Ձմեռ) . Գույնը ձմեռային ցնցուղի հասունության լավ ցուցանիշ է: Երբ squash վերածվում է գույնը, այն պետք է լինի, կտրել է որթատունկ. Թույլ մի տվեք, որ ձմեռային սուսամբարը ցրտահարվի:
• Լոլիկ . Բերք լոլիկ, երբ դրանք լիովին գունավոր են եւ փոքր-ինչ փափուկ են դիպչում: Նրանք նաեւ պետք է տանեն այդ տարբերակիչ լոլիկի բույրը եւ հեշտությամբ վերցնում որթատունկին, երբ տրվում է նուրբ հեգնանք:
• Turnips : The շաղգամի ուսերին պետք է լինի մոտ 2 ½ ½ դյույմ տրամագծով հողի գծի, երբ պատրաստ է: Բերքահավաքը հասնում է հասունության: Overripe turnips- ը փայտային է դառնում:
• Ձմերուկ . Սեխի ներքեւի սպիտակ կետը պետք է փոխվի, երբ հասունանա դեղին: Որոշ մարդիկ կարող են լսել ձայնի փոփոխություն, երբ սեխը թքված է մատով: Այն պետք է խստորեն հնչեցնի, երբ հասունանա, բայց դա հմտություն է, որը պետք է զարգանա:

Գնացեք ավելի բերքի առաջարկների համար ...